шашлычки дома. быстро и вкусно!

Привет, стройняшки!

Что-то рецепт оладушков с яблочками не очень вам понравился ну да ладно.
Будем пробовать не сладкий рецепт Вчера приготовила на ужин шашлычок. Ну а что? У нас в городе холодно, на природу не поехали. Забацали себе вкусняшку дома
Минус только один: все слопали... пришлось сегодня утром ужин на скорую руку варганить

Итак, рецептик наипростейших наивкуснейших шашлычков в духовке...

нам понадобится
филе индейки 500 гр (можно взять бедро)
кабачок молодой 2 шт
лук репчатый 1 шт
помидор 1-2 шт
чеснок
соевый соус
оливковое масло
соль, перец, специи по вкусу

Индейку нарезаем на кусочки, выдавливаем чесночок, добавляем соевый соус, соль, перец, специи и тщательно перемещиваем. (можно оставить помариноваться часок-другой)
Кабачок, лук, помидор нарезаем на кружочки.
На шпажки насаживаем шашлычок: индейка, кабачок, лук, помидор...и т.д. в том же порядке.
Укладываем НА форму для запекания (как на мангал), смазываем оливковым маслом кисточкой чуть-чуть и отправляем в духовку 200 градусов минут на 30-40 (но ориентируйтесь по своей духовке)

На гарнир с овощным салатиком мммммм

Приятного аппетита!