киш с тунцом

Здравствуйте худышечки мои стройняшечки!!

Что могу сказать...погода вроде наладилась у нас. Солнышко сегодня наконец и нет дождя. Гуляли аж дважды с малышкой. Поэтому мой режим питания сбился. Спасибо хоть на прогулке успела перехватить йогурт с орехами (они кстати в моей сумке всегда валяются так на всякий случай )

Но я не об этом.
_____________

Хочу поделиться с вами очень вкусным пирогом. Изначально он делался у меня с красной рыбой но сегодня в морозилке ее не оказалось апоэтому я сделала с тунцом. Мне даже больше понравилось

Для основы:
200 гр творога (творог лучше брать не рассыпчатый. он должен лепиться)
4 ст.л. овсяных отрубей (можно взять перемолотые овсяные хлопья или овсяную муку, но ее чуть больше нужно)
щепотка соли

Для начинки:

1 банка тунца в собственном соку (или свежую красную рыбу)
60 гр адыгейского сыра (брынза тоже подойдет, но нужно регулировать количество соли)
100 гр брокколи
2 яйца
50 мл молока

Готовим основу:
Творог перемешиваем с отрубями, чуть-чуть солим. Эту массу распределяем по силиконовой форме небольшого размера (у меня 26/8 см), образуя высокие бортики. Если форма круглая, то диаметр примерно 20 см.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее корж на 10 минут.

Тем временем готовим начинку:
Тунец из банки перекладываем в друшлаг, чтобы стек сок. Если будите использовать свежую рыбу, то нарежьте ее кубиками
Сыр нарезаем кубиками, а брокколи делим на соцветия.
Яйца смешиваем с молоком.

После того как корж пропекся 10 минут, достаем его из духовки. Выкладываем слой рыбы, далее слой сыра, и брокколи. Заливаем яично-молочной смесью и отправляем в духовку еще на 20-25 минут до готовности.

Перед вытаскиванием из формы рекомендую немного охладить пирог!

Приятного аппетита!!