Брандада - это классическое блюдо Французской кухни, готовится с треской. Мой рецепт "Аля Брандада", так как использовала тунец. Вариантов рецептов брандады много, можно встретить брандаду в виде нежного пюре, тостов с брандадой или запеканки. Рецепт универсальный, можно есть в виде горячей или холодной закуски, что немаловажно во время празднования Нового года, когда веселье длится несколько часов. Остатки кушанья можно смело использовать на завтрак...
Читать далее»
Для салата:
Салатные листья-1 небольшой пучок
Консервированный тунец – 1 банка
Оливки по вкусу
Перепелиные яйца отварные-8 шт.
Красный сладкий перец-1/2 шт.
Помидор-1 шт.
Красный лук-1/2 шт.
Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Бальзамический уксус-1 ч.л. (можно заменить лимонным соком)
Горчица зернистая-1 ч.л.
Чеснок (пропустить через пресс)-1 зубчик
Соль и чёрный молотый перец по вкусу...
Читать далее»
Приступим... Готовить этот паштет очень просто. И так же быстро и приятно его есть
Возьмите рыбку.
В сотейнике разогрейте 2-3 ложки масла, прогрейте лавровый лист и приготовьте рыбку.
Соль и перец по вкусу.
Остудите рыбу. Приготовьте остальные ингредиенты.
Сложите в чашу блендера рыбу, лук, чеснок, анчоусы, оливковое масло, петрушку, кусочек сливочного масла, каперсы. Все поставьте на измельчение. Минут на 3-5...
Читать далее»
Ингредиенты:
для теста:
Мука Цельнозерновая - 90 г
Мука Кукурузная - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло кокосовое - 25 г, можно заменить на сливочное.
Сметана 15% - 50 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - щепотка
для начинки:
Тунец консервированный в с/с - 180 г
Помидор - 1 шт. (120 г.)
Сыр лёгкий - 50 г., у меня "Natura"
Зелень свежая, у меня укроп
Соль по вкусу
для заливки:
Сметана 15% - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль...
Читать далее»
"Не суп, а чyдо": так говорят все, кто пробует, а готовится просто-просто (второй мой любимый суп после супа с баклажанами)
Сразу и не верится, что это настолько вкусно! Но поверьте, стоит раз попробовать - и вы влюбитесь в этот супчик так же, как и я!
Рецепт простейший! Можно готовить с любой рыбой, даже с самой дешевой. Получится вкусно в любом случае. У меня был рецепт, где я добавляю в такой суп минтай. Тоже вкусно!
КАК ГОТОВИТЬ:...
Читать далее»
Ингредиенты:
2,5 упаковки сушек Тараллини;
4-5 яиц варёных в крутую;
300 г творожного сыра из кефира;
50 г сыра;
2 зубчика чеснока;
Немного льняного масла;
Приправы по вкусу;
2 банки тунца в собственном соку;
Зелень по вкусу и желанию;
Приготовление:
- Берем удобную форму (можно в кольце собирать). На дно кладём слой сушек. Прописываем соком из тунца.
- Готовим соус. Трём сыр, измельчаем чеснок. Смешиваем с творожным сыром. Добавляем масло и специи...
Читать далее»
Ингредиенты:
185 г консерв. тунца (кусочками)
120-140 г салатного микса
5-7 томатов черри
3-4 яйца
2-3 ст. л. маслин/оливок
20 г маринованного лука
Маринованный лук
Заправка:
5-6 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
1/3 ч. л. горчицы
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
по вкусу перец
Как приготовить
Салатные листья берите те, которые любите, у меня сегодня смесь из латука, шпината, мангольда, рукколы...
Читать далее»
Челлендж с едой - Какой салат с тунцом вкуснее: за 2 доллара или за 20 баксов? Оба салата готовятся всего 10 минут. Обязательно напишите в комментариях какой вариант вам понравился больше. Всем будет интересно!
Ингредиенты для салата за 2$:
Тунец консервированный - 150 г.
Помидор - 1 шт.
Микс зелени - 2 щепотки
Сыр моцарелла - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Уксус винный - 1/2 ч.л
Соль - 1 щепотка
Продукты для салата за 20$:
Филе тунца - 150 г.
Соль, перец черный - по вкусу...
Читать далее»
Салатов с тунцом великое множество, поделюсь своим вариантом, который прижился в нашем доме, делается очень быстро, что важно когда готовится большой стол и содержит всего три ингредиента.
Ингредиенты для «Салат "Три шага"»:
Тунец — 1 бан.
Капуста пекинская — 1 вилок
Фасоль консервированная — 1 бан.
Время приготовления: 10 минут
Рецепт «Салат "Три шага"»:...
Читать далее»
Консервированный тунец - полезный и доступный продукт, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и яркий рыбный салат с маринованными огурцами. Такое аппетитное блюдо украсит стол в будни и поможет впечатлить гостей на праздники. Несмотря на небольшое количество майонеза в рецепте, салат получается очень сочным благодаря обилию овощей. Если вы любите рыбу, обязательно попробуйте приготовить этот салат!
Ингредиенты:...
Читать далее»
Запеканка из тунца "А-ля Брандада"
То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.
5 дней назад