Здравствуйте! Мой картофельный день, 29.04.14

Если не знать, что скоро 1 Мая, а просто выглянуть в окно, то создается полное ощущение - сейчас ноябрь. Вот такая погодка сегодня в 70-ти км от города Тюмени к югу. На термометре +2, сыро, промозгло, сильный ветер треплет голые ветви деревьев, на дорогах огромные лужи. Местами лежат серые грязные сугробы снега и идет надоедливый осенний дождь. Про такой говорит - бусит, мелкий, противный, холодный. Небо низкое и хмурое.

Прошло два дня после моего предыдущего разгрузочного дня, и вчера я, как и обещала, провела разгруз на картофеле. Результат -500 г. Все по той же книжке, следуя умным полезным рекомендациям автора Ирины Михайловой, построила свое меню. Вот эта книжица:


Итак, посмотрим, что же такого полезного может дать картофельный разгрузочный день для желающей похудеть дамы.

Картофельные разгрузочные дни хороши тем, что во время них не испытывается чувство голода. Они способствуют глубокому очищению кишечника и борьбе с лишним весом. Картофель содержит незаменимые аминокислоты, например, лизин, витамин В(2) и пектины.

Картофельные разгрузочные дни полезны при нефритах, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения. Однако, следует отметить, что переносимость их не всегда удовлетворительная, т.к. картофель может вызвать вздутие живота.

Картофельный разгрузочный день
Вариант 1
5 раз в день съедать по 300 г печеного картофеля с небольшим количеством сметаны. Можно приготовить картофельное пюре на воде, заправив маленьким кусочком сливочного масла.

Такая разгрузка показана при заболеваниях сердца с недостаточностью кровообращения, заболеваниях почек - усиливает мочеотделение, благодаря значительному содержанию солей калия.

Вариант 2
Завтрак: 200 мл молока.
Обед: 300 г картофельного пюре.
Ужин: картофельный салат.

Рецепт картофельного салата:
200 г картофеля, 1 яйцо, соль, уксус, растительное масло, черный перец.
Картофель отварить, слегка остудить и нарезать кубиками. Сваренное вкрутую яйцо порубить, смешать с картофелем. Посолить, поперчить, приправить маслом и уксусом.

Вариант 3
Съесть в течение дня 500 г отварного или печеного картофеля, которые необходимо разделить на четыре порции, и два стакана отвара шиповника.

Картофель можно приправить лимонным соком, небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла, добавить мелко нарезанные петрушку, укроп и чеснок.

Далее в книге приводится большое количество различных комбинаций дней с картофелем. Например: картофельно-творожный, день латиноамериканских индейцев (на батате), картофельно-кефирный, картофельно-овощной (с зелеными овощами) и т.п.

Давно известно, что рекомендации - это не догма, а руководство к действию, а также: "выслушай умных людей, подумай, и... сделай по-своему", поэтому я делала так:

Взяла за основу 1-й вариант и вот такой рацион у меня получился:


Картофель запекала в духовке, очищенный, без соли и масла. Вместо сметаны добавила томатный сок и кефир. В течение дня между приемами пищи пила воду - 7 стаканов. Кстати, пользуясь случаем, делюсь рецептом своего "фирменного" напитка:



По ощущениям: день прошел нормально, неголодно, но в количестве 300 г съедать печеный картофель тяжеловато, после такой еды чувствовалась тяжесть в желудке некоторое время. Никаких других неприятностей не произошло.
Самочувствие нормальное.

Вот такой опыт проведения картофельного разгрузочного дня я приобрела, мой друг-читатель, и поделилась с Тобой.

И какой бы "ноябрь" в апреле не был за моим окном, сегодня особенный день. ДЕНЬ ПОМИНОВЕНИЯ УСОПШИХ



Причем такой Светлый день Памяти бывает один раз в году для православных и называется так красиво.



А мне, мой Друг, поверь, есть кого помянуть и о ком поплакать.

Давай помянем, дорогой мой,
Ушедших близких и родных.
И ты - живой, и я - живая
В потоке радостей земных.

Не развести судьбу руками.
Мгновенье жизни сердцем пой.
Ведь счастье здесь, под облаками.
Над ними - Вечность и Покой.

ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДРУЗЬЯ!

Ваша Tamima.