 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +16 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Даже мне эта книга понравилась. Книга профессора Кэмпбелла «Китайское исследование» — это настоящий луч света в современном темном царстве, освещающий вопросы питания и здоровья настолько четко и полно, что вы уже никогда не станете жертвой тех, кто наживается на вашем неведении, непонимании и покорном употреблении в пищу продаваемых ими продуктов... Читать полностью |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 2.9 кг)
 |
tess 22
1 час назад |
 |
|
© 2010-2026 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
1) Книга написана профессионалом и на высоком научном уровне
2)Отношение к статистическим данным - безупречно
2) Опыты на крысах - это традиционная научная методика, но есть и огромная статистика по людям
3) Чтобы огульно критиковать американского профессора надо прочитать книгу и иметь хотя бы некоторое отношение к науке
4) Профессор не является идейным вегетарианцем
5) Мне самому было неприятно, когда понял что не тем занимаюсь...
отличная видимость... так же убедительно можно доказать что 2х2=5 и вы реально поверите
2) Крысы - это стандартная научная практика, если Вы не понимаете смысл и логику простого исследования, то не стоит даже пытаться оценивать сложные явления. На крысах вся медицина держится, дорогой Друг!
3) Финны болеют от молока чаще китайцев - больше всех пьют молока. Вы заметили, что ВОЗ рекомендует уже не больше двух стаканов в день молока. ВОЗ считает, что можно заменить мясо стаканом бобовых. При чем здесь китайцы?
4) А, в общем, практика - критерий истины: где они те многие, которые похудели на много?
Я похудел по своей методике.
Отсутсвие шквала постов в данной группе типа "Я похудела на ...дцать кг" не означает отсутствия результатов... не все орут об этом на каждом углу..
Открою Вам тайну, считать калории - это не диета. Считать калории можно при любом питании. А срываются люди потому, что не учитывают Определяющий фактор правильного питания. Но людей за это не надо ругать. Их вводят в заблуждение и диетологи и дилетанты. Так было всегда.Но это пройдет.
Для того чтобы оценивать абсолютно не нужна научная степень, всего лишь логическое мышление и неплохая степень самообразования, учебник физиологии никто не отменял список необходимых для жизнедеятельности аминокислот никто не сокращал...
Кстати исследования профессора подтверждены ВОЗ?
Статистика - это процент похудевших..
Нам считать не в тягость - это лишняя тренировка мозгам и польза телу.
Крайности по меньшей мере не научно
Вы все еще уверены что у профессора нет проблем с причинно-следственными связями?
1) Морковь - это прелестно. Мало моркови - плохо, много - плохо, в средней точке - хорошо, значит график полезности моркови имеет максимум. График похож на шапку.
2)А для мяса - все не так. 20% очень плохо, 10% - лучше, 5% еще лучше. График полезности мяса - монотонно убывающая зависимость.
3) Что творится ниже 5% никто не знает. Профессор честно пишет, что экстраполировать можно, но опытов маловато. Украинские долгожители кушают 5%, ВОЗ допускает4% японские долгожители 1,5-0,9 - но никто толком в этой зоне не исследовал.
4) А крыс закармливать аж 35% - это заслуга ВОЗ. Извинитесь перед профессором.
Так проблема не в том что опыты на крысах... а в том что они поставлены не корректно...
Еще раз повторюсь, нельзя делать выводы применяя к крысам пищу которую они не едят в природе...
Женщина иногда позволяет выбрать себя.
Религию не выбирают в силу сложившейся традиции.
Систему питания мы получили в наследство.
Добиться снижения веса тела можно только уменьшив потребление калории либо увеличив физическую нагрузку, а лучше и эффективнее всего - одновременно осущетвлять и то, и другое. При этом рекомендуется сохранять потребление разнообразной сбалансированной пищи, учитывать все рекомендации по здоровому питанию Потребление энергии, т.е. количество пищи, должно быть сбалансировано с затратами энергии, т.е. с величиной физической активности человека, чтобы сохранять нормальный здоровый вес у взрослых и обеспечить рост ребенка и подростка.
Так что ВОЗ рекомендует разнообразное сбалансированное питание.
Вот вариант питания который соответствует требования ВОЗ: 650 грамм овощей + 650 грамм цельного зерна или картошки+4% по калориям животного белка.
Мне кажется, что и 2% достаточно. Вот и вся разница.
Ежегодно большинство случаев смерти от рака происходит от рака легких, желудка, печени, толстого кишечника и молочной железы.
Наиболее часто встречаемые типы рака среди мужчин и женщин отличаются друг от друга.
Около 30% случаев смерти от рака вызваны пятью основными факторами риска, которые связаны с поведением и питанием, такими как высокий индекс массы тела, недостаточное употребление в пищу фруктов и овощей, отсутствие физической активности, употребление табака и употребление алкоголя.
Употребление табака является самым значительным фактором риска развития рака, который приводит к 22% глобальных случаев смерти от рака и к 71% глобальных случаев смерти от рака легких.
Инфекции, вызывающие рак, такие как HBV/HCV и HPV, приводят к 20% случаев смерти от рака в странах с низким и средним уровнем дохода.
В 2008 году около 70% всех случаев смерти от рака произошло в странах с низким и средним уровнем дохода.
Ученые изучили показатели заболеваемости в 157 странах мира, при этом отсматривались случаи по 21 виду рака. В своей работе исследователи использовали данные за 2008 год от ВОЗ.
Исследователи включили мясо, рыбу и яйца в индекс продуктов животного происхождения, а уровень заболеваемости раком легких использовался в качестве индекса эффектов курения и загрязнения воздуха.
По мнению исследователей, свыше половины случаев заболеваемости раком объясняется факторами курения и употребления продуктов животного происхождения в 87 странах (индексами курения и животных продуктов). Кроме того, небольшое, но все же заметное количество случаев заболеваемости раком можно объяснить потреблением спиртных напитков.
Курение, как фактор риска, был вдвое важнее, чем рацион, для мужчин. Для женщин же, напротив, более важным риском оказалось белковое питание.
Ученые нашли, что продукты животного происхождения тесно связаны с определенными видами рака, в том числе раком груди, почек, яичников, поджелудочной железы, простаты, яичек и щитовидки.
По мнению исследователей, продукты животного происхождения могут увеличивать риск рака, поскольку они способствуют не только росту клеток и тканей организма, но и опухолей, благодаря выработке инсулиноподобного фактора роста-I (IGF-I).
"В Азии и Южной Америке растет число быстро развивающихся стран. Всем известна плачевная ситуация с загрязнением воздуха в Китае. Многие страны начинают сталкиваться с похожими проблемами. Но пришла пора осознать, что воздух на планете принадлежит нам всем, и все мы должны нести коллективную ответственность за то, чтобы он оставался чистым", – прокомментировал исследование для "Радио ООН" представитель IARC Дана Лумис.
Заметьте, в Китае самая плачевная обстановка. А белки к проблеме заболевания раком "притянули за уши".
1. Proteins. 2. Amino acids. 3. Nutritional requirements. I. World Health Organization. II. Food and Agriculture Organization of the United Nations. III. United Nations University. IV. Title. V. Series.
Исследования показали, что повышение в рационе белков животного происхождения приводит в результате к повышению кальция, мочевой и щавелевой кислоты, которая, по оценкам, увеличила риск образования камней на 250% (39, 40).
ВОЗ рекомендует:
“рекомендуется, чтобы свести к минимуму риск образования камней в почках пациентам с повышенным риском, диета в идеале должна давать белка не менее безопасного уровня (0.83 г/кг в сутки), но не в чрезмерных количествах (т.е. менее чем в 1,4 г/кг за день), желательно из растительных источников”. (стр. 227)
“Последние крупные исследования показали, что высокое потребление красного и обработанного мяса связано с большими заболеваемость колоректальным раком (63, 64), что мясо и молочные потребления не влияют на заболеваемость раком желудка (65), и, что овощные и фруктовые
потребление снижает риск рака молочной железы (66).”
и о больных людях вообще речь не ведется, для них свое меню, мы говорим об относительно здоровых людях коих все таки большинство...
страница 227 чего
Языки надо учить, а не на форумах умную изображать .
Это вы о себе? Поскольку приведенное вами на английском никак не соотносится с предоставленным вами же переводом..
И уж кто тут умничает больше всех, так это вы, просто заучили нашу группу...
World Health Organization. - Это ВОЗ
Food and Agriculture Organization of the United Nations.. - Это Продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН
United Nations University. -Университет Организации Объединённых Наций 2007 г.
apps.who.int/iris/bitstream/10665/43411/1/WHO_TRS_935_eng.pdf?ua=1
Одно дело отстаивать свою точку зрения, другое дело хамить, мужчина.
Есть вариант на русском языке! за деньги, всего 243 рубля.
apps.who.int/iris/bitstream/10665/43411/1/WHO_TRS_935_eng.pdf?ua=1
Сходила по сыылке, перевела...
Речь идет о диете для людей имеющих риск образования камней и сердечно сосудистой и пр... связанные с злоупотреблением белками ранее... Это по вашему доказательства
Мы тут устали уже вам талдычить про нормы для здоровых людей, коих все таки большинство..
Проливают свет истинной веры для темных жителей Земли.
Таблица 46
Безопасный уровень потребления белка для взрослого мужчины и женщины
Вестела Безопасный уровень потребления белка для взрослого мужчины и женщины
(kg) г/кг day
40 33
45 37
50 42
55 46
60 50
65 54
70 58
75 62
80 66