Фруктово-овощной детокс - 1

День первый по оздоровительной системе Николь Ронсар (https://www.diets.ru/post/1016227/) прошел нормально. Голодновато, конечно, особенно после жвачного периода, и жарить муженьку свиную вырезку, а потом смотреть, как он ее уплетает, было немножко стремно... Но я справилась!

Завтрак - фруктовый салат из вот таких красивых фруктов:







Половина порции отправилась в холодильник и была съедена на полдник.

Ланч - салатные листья, проростки, яблоко, сельдерей, огурец, перец, морская капуста, кунжут:




Обед - суп-пюре из подручных овощей и "белковая" зеленая фасоль с луком и помидорчиками и огурец:







На ужин мы оба ели салат из брокколи:




Рецептик почерпнула в интернете.

Готовится салат так: брокколи разбирается на соцветия и отваривается в течение 3 минут, к ней добавляется сладкий перчик, оливки (щедрая горсточка, у меня были фаршированные лимоном), зеленый лук, петрушка, я еще проростков добавила (в рецепте обошлись без них); заправляется салат солью, перцем, бальзамико и оливковым маслом по вкусу.

Я для заправки салатов и фасоли использовала сегодня в общей сложности 1 ст.л. растительного масла.

За день было выпито 8 стаканов воды с лимоном и 1 чашка безкофеинного кофе и 3 большие чашки ромашково-мелиссового чая.
Маршрут до туалета и обратно был выполнен великое множество раз, хорошо, что я сегодня дома. Завтра на работу, но будет легче.

Вот страничка из дневника питания:



Конечно, калорий маловато. Но завтра добавятся злаки и йогурт. Я уже питание в "полях" продумала

Что до самочувствия, то во второй половине дня разболелась голова. Сейчас уже проходит. Так бывает.

P.S. Я тут вчера рецептик сладкого пирога со щавелем закинула: https://www.diets.ru/post/1016125/ - хорошо, что вчера одну половину пирога съел муж, а другую унесла домой дочка (я, конечно, вчера маааленький кусочек попробовала, но здорово, что на сегодня не осталось).