Фото

Притащила с нашего сайта, из чьего-то дневника (не помню )

Сок лимонный — 100 мл.,
вода — 100 мл,
сахзам (добавляйте во вкусу)
цедра лимона — 1 ст. ложка
желатин — 20 г.

В сок поместить желатин.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахзам, цедру, и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть, и варить минут 10. Соединить с желатином в соке.
Перемешивайте пока желатин не растворится. После чего необходимо процедить и удалить цедру.
Полученную массу влить в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой.
Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)
Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежьте на кусочки нужной величины.
Мармелад готов.

. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Спасибо! Вот что получилось