Продолжаем продолжающееся общение ))) (часть 3)

девочки , в виду того, что я козерог, + в прошлой жизни проработала кучу лет в НИИ , я не могу ничего делать ,если досконально не понимаю , кроме того я , убежденна, что только научный подход правильный-всё!!!,в этом меня никто не переубедит поэтому я пошла на старосит лет в университет , чтоб получить аккадемическое образование -я твердо убеждена, что только научный ,опробированный на мышах подход верен можите смеяться надо мной , но я так считаю потому меня просто бесят эти научно необоснованные диеты , меня бесит, когда якобы дипломированный диетолог говорит -кушать фрукты с 5 до 7 овощи с 7 до 9 ( это я так к примеру ) откуда эти цифры ? на чем это основанно ? , зачем диетолог, который все понимает , даеткушать маёнез ? типо во вранции нечем его заменить? зачем давать кушать людям яд ?

Девочки, всех с праздником

И о нашем, о девечьем
ОТ-95см (-3)
О.под гр.-89см (-2)
ОБ-118см
Олев.ноги-68см (-1)
Опр.ноги- 70см (-1)

Мой отчёт
вес -1.5кг
ОБ под гр -1см
ОТ -2см
ОБ ноги без изменения

vse p;ajnstvujut?

С Праздником!
Я вроде выздоровела..был сильнейший бронхит..думала. что совсем ничего не получится...но когда сегодня влезла на весы..оказалось, что скинула больше кг

Лена, я заходила и старалась читать, качала пресс и мышцы, но в место гантель у меня утяжелители по 1кг. каждая.
Беда в том, что если я напрягаю мышцы пресса они хорошо прощупываются ,но жир, особенно низ живота, не уходит..как правильно подсушить себя? я может плохо пояснила, но как смогла. Я в этом профан полнейший.

Поговорим еще раз о мифах связанных с питанием.

Раньше доминировал термин “переедание”. Сейчас
установлено, что люди, страдающие повышенной жировой
массой тела, зачастую едят намного меньше худышек.
Появляется всё больше и больше доказательств тому, что
ожирение связано с неправильным подбором состава пищи,
прежде всего, жиров и углеводов.


Миф №1: Не ешьте жирной пищи и не будете набирать вес

Если Вы потребляете больше калорий, чем в состоянии
сжечь, Вы будете набирать жир независимо от того,
насколько низким будет ежедневное потребление жирной
пищи.

Так что, к несчастью, жир можно набирать массой способов...

Употребление в пищу простых углеводов (кондитерские
изделия, макаронные изделия, всё сладкое) ведёт к тому,
что наш организм получает огромное количество пустых
калорий, которые мгновенно вызывают повышение сахара в
крови, излишки которого затем перерабатываются печенью в
жировые клетки.



.Миф №2: Все виды жира вредны

Наш организм физически нуждается в определённых видах
жиров, например, в незаменимых жирных кислотах (НЖК),
которые содержатся в растительных маслах, не
вырабатываемых организмом. НЖК являются строительным
материалом для гормонов и важны для поддержки
нормального жирового обмена в нашем организме.
Фактически, нам нужен жир для того, чтобы сжигать жир.

Льняное масло, масло примулы и жирные кислоты Омега-3
(которые содержатся во многих видах рыб, обитающих в
холодных водах) - всё это важные виды жира, которые
улучшают восприимчивость к глюкозе и поддерживают
иммунную систему, задерживая глутамин.

Рацион, бедный подобными веществами, не дает нам
возможности потреблять эти важные элементы в нужном
количестве и нарушает стабильное и безопасное снижение
веса.

Миф №3: Углеводы строят мышечную ткань

На самом деле только белок является частью заново
создаваемой мышечной ткани. Углеводы же обеспечивают
топливо для работы различных систем организма и важны
при тренировках с достаточной интенсивностью для
стимуляции роста мышц.

Миф №4: Для того, чтобы просто поддерживать мышцы в
тонусе, совсем не нужно есть много белка
Прежде всего, нет такой вещи, как "поддержка тонуса". Наши
мышцы либо растут (гипертрофия), либо разрушаются
(катаболизм), и запасы жира либо растут, либо уменьшаются -
вот и все изменения которые происходят в организме и
которыми мы можем управлять.
Под "поддержкой тонуса" обычно понимают набор какого-то
минимального количества мышц, повышение мышечного
тонуса (степени твердости) и снижение запасов жира.

Чтобы обеспечить нормальные условия для наращивания
хотя бы небольшого количества мышц, за день нужно
потреблять около 1 грамма белка на килограмм веса тела.

Если потреблять белок в недостаточном количестве,
организм начинает разрушать собственные мышечные
волокна, чтобы получить необходимые для нормального
фунционирования аминокислоты. Результатом этого
процесса является повышение соотношения запасов жира и
мышечной ткани. Именно то, что никому из нас не нужно.

Миф №5: Трёхразовое питание в состоянии обеспечить все
необходимые для нашего организма питательные вещества

Получить всё, что нужно нашему организму, при трехразовом
питании очень сложно. И за каждый из этих трёх раз нужно
постараться съесть довольно много. Это создает две
проблемы: большие порции пищи плохо усваиваются, редкие и
большие приёмы пищи стимулируют накопление жира.

Эта трёхразовая схема - результат общественного
устройства и рабочего расписания большинства людей.
Более выгодная и гибкая схема приёма пищи - 5-6 небольших
порций в день. Она обеспечивает более высокий уровень
энергии и лучшее усвоение питательных веществ.

Миф №6: Модные диеты работают

Те, что работают, обеспечивают, как правило, временную
потерю веса. Наше реальная задача - изменить общее
построение тела, набрать побольше мышц и сжечь побольше
жира. Модные диеты, как правило, вызывают потерю воды и
мышц. А потеряв мышечную массу, довольно трудно дальше
бороться с жировыми отложениями. Реальное снижение
запасов жира требует сочетания здоровой программы
питания с грамотной тренировочной программой, которая
поднимает общий уровень метаболизма, и с умеренными
аэробными тренировками, которые помогают нам
избавляться от жира.

Миф №7: Если переел в один день, это можно исправить,
недоев в следующий

Если за день в организм поступило избыточное количество
калорий, их излишек обязательно отложится в виде жировых
запасов. Попытки компенсировать это переедание
недоеданием на другой день, как правило, ни к чему не
приводят. Диета с заниженным сверх меры количеством
калорий попросту снижает наш метаболизм и лишает
организм энергии

Если Вам не повезло, и Вы переели, не расстраивайтесь.
Просто постарайтесь на следующий день вернуться к
нормальному графику питания.

Миф №8: Если пропустить завтрак, аппетит будет лучше

Если пропускать завтраки, то обычно это заканчивается
поздними ужинами, которые уж точно никому не нужны.
Старинная поговорка гласит: завтракать нужно как король,
обедать - как принц, а ужинать - как нищий. Если не считать
того, что эта поговорка предусматривает трёхразовое
питание, идея в целом верна. Наш метаболизм достигает
своего пика утром и постепенно снижается в течение дня. И
наше потребление калорий должно следовать этой схеме.

Завтрак - самый важный приём пищи. Он должен обеспечивать
количество углеводов, достаточное для восстановление
гликогеновых депо и работы мозга, и количество белка,
достаточное для восстановления мышц. Это очень важно
именно утром, после того, как наш организм провел без
пополнения запасов около восьми часов.


Миф №9: Фруктовые соки лучше, чем лимонад

Фруктовые соки, которые обеспечивают необходимые
организму витамины, очень богаты калориями. Стакан
виноградного или яблочного сока дает примерно 200 калорий
- как два больших яблока или картофелина среднего
размера. Сок занимает немного места в желудке и очень
быстро всасываетсядольше

Поскольку фруктовый сок быстро всасывается, уровень
сахара в крови может быстро подскочить, вызывая сильный
выброс инсулина, гормона, отвечающего за накапливание
энергии. Такой скачок инсулина может способствовать
повышению отложения жира, и привести к усилению аппетита
после того, как уровень сахара придёт в норму.

Миф №10: Mясо богато жиром

Не всякое красное мясо богато жиром. Вырезка практически
так же постна, как куриные грудки без шкуры и содержит
гораздо больше железа и витамина В.

Леночка спасибо большое за очередную порцию полезных знаний!!!

Способ приготовления этого блюда понятен уже с его названия. Готовится просто, минимум калорий и довольно сытно.

Компоненты: 2 морковки, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея. 2 маринованных огурца, 2 яйца, 3 головки редиса. 3-4 ст. л. ne sladkogo iogurta, перец по вкусу, соль для приправы.

Приготовление: Овощи промыть, но кожицу не снимать. Отварить в кипящей подсоленной воде. Затем охладите, почистите от кожуры и порежьте кубиками. Добавьте порезанные кубиками яйца и огурцы, а также пластинками – редис. Приправьте солью и перцем. Затем добавьте по вкусу майонеза и перемешайте.

Салат из редиса и творога
Компоненты: несколько редисок, немного кисломолочного сыра, небольшая луковица, зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Приготовление салата: Творог размять вилкой. Лук и редис нарезать кубиками. Все компоненты перемешать и приправить солью и перцем по вкусу. Посыпать сверху зеленым луком.

Салат из редиса с огурцами
Компоненты:100 мл ne sladkogo jogurta, 1 огурец, 1 пучок редиски, 2 ст. л. нарезанного укропа, 1 ст.л. нарезанного зеленого лука, перец и соль, 3-4 листка салата.

Приготовление салата: Огурец и редис промыть, нарезать тонкими кружочками или ломтиками. Приготовьте овощной соус: смешайте jogurt с солью, перцем, укропом и зеленым луком. Этим соусом залейте редис и огурцы, перемешайте. Подавайте охлажденным, так вкуснее.

Легкий салатик со свежим вкусом. Хорошо для летнего утра.
Компоненты: 1 свежий огурец, 1 апельсин, 1 морковь, 1 красный лук.
Для соуса: 1 столовые ложки оливкового масла. 2 столовые ложки уксуса. соль, перец - по вкусу.

Приготовление салата: Апельсин почистить от кожуры, белых пленок и зернышек, нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Огурец и лук нарезать тонкими кружочками. Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец. На тарелке разложить огурец, немножко присолить. Сверху разложить кусочки апельсинов. Дальше - слой моркови и лука. Полить салат соусом

Кабачково-яблочный салат

Компоненты:Красочный и хрустящий салат, который желательно подавать в стеклянной миске, чтобы подчеркнуть его свежесть.Компоненты: 2 средних красных яблока, 2 небольших кабачка, 1/2 стакана грецких орехов 2/3 стакана заправки к салату

Приготовление салата: Все компоненты салата измельчить. В миске перемешать яблоки, кабачки, грецкие орехи и приправу к салату. Сразу же подавать. Это легкий салатик, который будет хорошим выбором в меню для тех, кто следит за своей фигурой. да и готовится он довольно быстро. Заправка для этого салат готовится из растительного масла и винного уксуса (или лимонного сока). Кабачки должны быть сырыми.P.S. Сырые кабачки имеют сладковатый вкус, поэтому можно посолить.

Салат с луком
Компоненты: 200 г лука-порея, 1 круто сваренное яйцо, несколько маслин без косточек, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. уксуса, соль по вкусу.Для украшения салата: лимон и зелень, варенная свекла.

Приготовление салата: лук-порей., белую его часть нужно отделить, для салата нам понадобится именно она. Затем нарезаем колечками и выкладываем в воду, которую перед этим немного подсолить. Лук в воде нужно немного проварить, пока не размякнет, потом охладить. Сваренный лук аккуратно выложить на тарелку, сверху выложить несколько маслин, предварительно разрезав в форме лепестков и посыпать тертым яйцом. Приготовить заправку: луковый отвар, уксус, лимонный сок и растительное масло хорошо перемешать. Полить салат этой заправкой.

Быстро, просто и вкусно!

Здоровый образ жизни и правильное питание начинаются с
изменения привычного поведения.
Даже, наверное, ещё
раньше – с принятия решения о таком шаге.


Но неизменно находится так много отговорок для того,
чтобы не браться за себя всерьёз, и прямо завтра.

Что ж, попробуем переубедить любителей оправдаться в
своём бездействии...

1. «Я люблю хорошо поесть, и я просто не выдержу»

Здесь два важных момента:

Во-первых, если всё время говорить себе «я не могу», то
гарантирую – вы действительно не сможете. Если надежда
на красивую фигуру не покидает, то мысленно повторяйте:
«Конечно, я смогу. Соберусь, сделаю первый шаг – и всё
получится».

Позитивный настрой – залог успеха.Мысли материальны.
"ПО ВЕРЕ ВАШЕЙ ДА БУДЕТ ВАМ"

говорят -"Идеальная фигура" ваша участь – это капустные листья без
масла?

я не устаю повторять, что против всяких экстремальных
диет, что экстремальные диеты вредны для здоровья, вес
легко возвращается, и в результате остаётся только
ощущение бесполезности любых попыток похудеть.

Поставьте себе цель.
А для достижения цели, если все
делать по уму, есть средства вполне гуманные и не
исключающие вкусных блюд.

2. «Люблю вечером выпить бокал-другой вина,
пива. Без этого не получается расслабиться после работы»

Хорошо, запрещать алкоголь полностью не будем. Но
постараемся ограничиться 2-мя днями в неделю. Таким
образом, можно не отказываться от своих привычек и
реально продолжать сбрасывать лишний вес. Разумеется,
количество алкоголя даже в специально отведённые дни
надо контролировать. Бокал вина или маленькая бутылка
пива – вполне разумное и допустимое количество. Но
помните, что любой алкоголь провоцирует аппетит и
является виновников выброса в кровь большого количества
глюкозы.

Не менее важным вопросом, чем сам алкоголь, является
вопрос закуски. Контролируйте, какой пищей вы
закусываете. Ее калорийность, жирность, и естественно
обращайте внимание на объем. Если вы не мыслите вина без
толстого куска сыра, а пива без пакетика чипсов – то от
этих привычек придётся все-таки отказаться. Такие
калорийные «спутники» превращают маленькое
удовольствие в калорийную «бомбу».

3. «Каждое воскресенье мы обедаем у друзей / мамы . Это
выбивает меня из колеи, а чтобы никого не обидеть от
угощения я не могу отказаться»

Это правда, любящие друзья и родственники не желают
слушать о том, что красивая фигура – это для вас важно. Их
возражения – «от одного кусочка ничего не будет» и
«зачем тебе это нужно?». Поэтому причина отказаться от
вкускостей по выходным должна быть убедительной.

Самый верный способ – ссылаться на здоровье: «Мы хотим
завести ребёнка, врач сказал, что для меня и будущего
малыша будет хорошо сбросить 5-6 кг», «У меня повышен
холестерин, врач посоветовал ограничить жиры. Я не хочу
повторить болезни дяди Толика». Здоровье любимого
ребёнка, да ещё подкреплённое волшебными словами «врач
запретил» – это веский аргумент для любой мамы. И даже
если у врача вы последний раз были три года назад, не
будет лукавством сослаться на его мнение: именно такие
советы вы бы и получили в случае визита в поликлинику.

4. «Многие полные люди выглядят вполне довольными –
почему я не могу быть собой и наслаждаться жизнью?»

Можете, можете. Только сперва честно ответьте на вопрос:
«Всё ли вас в себе устраивает?» Если безоговорочно «Да»,
то поздравляю. Можете не вспоминать о правильном питании и
тренировках.

Если отвечаете «Да, но …», то признайтесь себе в наличии
проблемы. Когда лишний вес мешает радоваться жизни – не
ждите, что всё наладиться само собой. .

5. «Моя работа связана с частыми застольями,
командировками. А в гостиницах, на банкетах и ресторанах
такое питание, что никакую диету соблюдать не
получается»

Действительно, частые официальные застолья, поездки и
питание накладывают определённые ограничения. Но при
желании из любой ситуации можно найти выход. Ищите
альтернатывы, включите фантазию. Ориентируйтесь не на
чётко определённый набор продуктов, а на общие принципы.
Вы всегда можете снизить калорийность или вредность
продуктов:

1. попросить заменить заправку в салате с майонеза на
сметану;
2. выбрать рыбу вместо свинины;
3. заменить плотный гарнир на овощной салат;
4. не пропустить завтрак;
5. заменить колу или сок на воду.