Как не есть лишнего: 10 простых советов

Как не есть лишнего: 10 простых советов Мы встаем из-за стола с переполненным желудком, после праздников нас еще долго не оставляет чувство тяжести в животе, мы заедаем мелкие неприятности и крупные проблемы, постепенно доверху заполняя свой организм не только едой и лишними килограммами, но и чувством глубокого недовольства собой.

Жерар Апфельдорфер, французский психиатр и психотерапевт, специалист по расстройствам, связанным с отношением к пище, разработал десятидневную методику, которой нужно следовать всю жизнь, чтобы не иметь проблем, связанных с перееданием.

Умеренность в еде в качестве ежедневной нормы вашего поведения – единственная достойная альтернатива жестким диетам, экспресс-тренировкам и прочим попыткам похудеть быстро и навсегда, которые все равно заканчиваются новым, а иногда еще и большим набором веса.

Быть умеренным в еде – это значит научиться чувствовать свои истинные желания, восстановить утерянный контакт с собственным телом, начать отделять физиологический голод от психологического.

Еда – это всего лишь необходимость, с помощью которой мы восстанавливаем потребность организма в питательных веществах и энергии.

Она может быть вкусной, но не должна быть лишней. Если вы едите, потому что вы голодны, вы ждете физического насыщения.

Если вы заедаете свои эмоции - вы надеетесь обрести успокоение.

Первое, что нужно почувствовать – это разницу между этими двумя типами голода и вариантами насыщения.

В идеале – необходимо обрести равновесие между реальными потребностями организма и положительными эмоциями от приема пищи.

Оригинальность методики Жерара Апфельдорфера заключается в том, что именно вы, а не кто-то другой, оцениваете свои ощущения и пытаетесь в них разобраться.


Итак, совет первый: Чувствуем голод

Для этого не ешьте ничего в течение четырех часов. За это время не случится ничего особенного. Вполне вероятно, что вы даже не почувствуете голода. Почему? Возможно, вы переели перед этим, а возможно, у вас просто-напросто утрачен контакт с собственными пищевыми ощущениями.

Если желание что-нибудь съесть – ваше нормальное состояние, это значит, что вы не отличаете физиологический голод от эмоционального.

Физиологический голод – это слабость, легкая головная боль, сигналы из области желудка, плохое настроение.

Нужно ощутить эти сигналы. Вот это голод. Сконцентрируйтесь на них. Запомните их.


Совет второй: Вырабатываем навык

Проще всего использовать для этого привычные блюда. Наша задача – установить порог насыщения, а не разнообразить рацион.

Для этого нужно принимать пищу по часам. Через некоторое время вы заметите, что чувство голода приспособилось к режиму. Теперь важно поймать ощущение сытости и не съесть за столом лишнего.


Совет третий: Ощущаем вкус


Мы часто едим не настоящее, а воображаемое блюдо. Нам кажется, что огромный кусок торта с зеленой розой на верхушке - это предел наслаждения. А на самом деле, если жевать медленно, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям (зубы, небо, язык), в какой-то момент вы поймете, что это обычный торт, каких вы немало съели. Зачем вам есть целиком еще один кусок?


Совет четвертый: Не торопимся

Сигнал о насыщении приходит к нам не сразу. Организму нужно для этого от 15 до 30 минут. Вы представляете, сколько ненужной пищи можно съесть за это время, особенно если есть быстро?

Ешьте медленно и в спокойной обстановке. Если же вам не удается выделить для еды достаточно времени, то не ешьте много и выходите из-за стола с чувством голода. Насыщение придет попозже.


Совет пятый: Делаем паузу

Остановитесь и послушайте свои ощущения: может быть, вы уже наелись? Оценивать свое состояние можно по пятибалльной шкале:

- Я могу съесть слона.
- Я просто хочу есть.
- Я могу остановиться сейчас.
- Голода не чувствую, но местечко в животе еще есть.
- Я сейчас лопну.

Если вы поймете, что сыты – остановитесь. Это необходимо. Для чего вам нужен еще один кусок мяса или пирожное? Вы сможете их съесть завтра.

Если вы поняли, что переели – не нервничайте. Вам просто понадобится больше времени для того, чтобы вновь почувствовать голод.


Совет шестой: Сосредотачиваемся на еде


Учитесь получать удовольствие от самой трапезы. Сервируйте стол красиво. Не нужно путать прием пищи с чтением или просмотром телевизора. За столом можно вести неспешную беседу в перерывах между едой. Но она должна быть приятной. Иначе у вас есть все шансы выйти из-за стола с комком в желудке.


Совет седьмой: Учимся умеренности

Уменьшайте количество блюд на столе и еды на тарелке. Лучше вы потом, почувствовав, что не наелись, положите себе еще немного, нежели автоматически доедите слишком большую порцию.

Если у вас запланирован грандиозный обед, делайте перерывы между блюдами.

Враги умеренности – шведский стол и бабушки, которые стремятся накормить нас за себя и за все военное поколение.


Совет восьмой: Анализируем желания

Вы нервничаете? Возбуждены? Обижены? Раздражены? Расстроены? И вот рука сама тянется к печенью и шоколадке.

Если вы действительно голодны – ешьте. Если нет – попробуйте решить проблемы без привлечения еды. Выпейте воды, поговорите с близким человеком, переключите внимание на книгу, фильм или работу.

Если вам по-прежнему хочется шоколада, съешьте, но немного.

Если фиксировать свои эмоции, в результате которых вам хочется «что-то пожевать», то вы, скорее всего, заметите, что каждый раз с вами происходит одно и тоже. Может, стоит разобраться в проблеме?


Совет девятый: Не наедаемся впрок

Тревожные люди, которых гложут страх и неуверенность в завтрашнем дне, часто едят впрок.

Мы едим впрок, потому что боимся, что больше не будет в нашей жизни ни этих омаров, ни такого десерта.

Но завтра наступит новый день, нужно жить настоящим, не делая себя заложником еды.


Совет десятый: Выясняем потребности

Вы уже не голодны. Тогда зачем вы едите? Чтобы не обидеть хозяйку? Потому, что вам сказали, что это вкусно и нужно непременно попробовать?

Не позволяйте никому давить на себя в этом вопросе. Самое важное – это ваши, а не чужие ощущения.

Если вы хотите поесть на полную катушку – разрешите себе это, но сознательно. Завтра вы сможете взять себя в руки.

Ваша задача – отладить внутренний механизм приема пищи, стать более сознательной в своих отношениях с едой, а значит, и более свободной.


Источник: myJane.ru
Иллюстрации: Smart-foto, Shutterstock.com
Рейтинг:  +272
Юлия Прохорова
28 февраля 2012 года 344 97888 68
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Как не есть лишнего: 10 простых советов
  Мы встаем из-за стола с переполненным желудком, после праздников нас еще долго не оставляет чувство тяжести в животе, мы заедаем мелкие неприятности и крупные проблемы, постепенно доверху заполняя свой организм не только едой и лишними килограммами, но и чувством глубокого недовольства собой... Читать полностью
 

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?

Статьи на эту тему:
10 причин переедания
Пять основных причин переедания
Яблоки - отличный способ сделать фигуру стройной
Сезонный аппетит
Метод психологической визуализации в борьбе с лишними килограммами


Комментарии:

28 февраля 2012 года
+1
спасибо, отличные рекомендации!!! Забираю себе!!!

28 февраля 2012 года
+1
спасибо,тоже беру на заметку!

28 февраля 2012 года
0
Враги умеренности – шведский стол и бабушки, которые стремятся накормить нас за себя и за все военное поколение

29 февраля 2012 года
+2
Да.., на себе испытала и то и то ) Враги однозначно

29 февраля 2012 года
0
спасибо за советы!!!!

29 февраля 2012 года
0
Статья супер! Спасибо автору

29 февраля 2012 года
0
понравилась статья, возьму на заметку.

29 февраля 2012 года
0
спасибо за статью,взяла в избранное

29 февраля 2012 года
+1
Хорошая методика!

29 февраля 2012 года
0

29 февраля 2012 года
0
спасибо. забираю в избраное.

29 февраля 2012 года
0
Отличная статья

1 марта 2012 года
0
хорошие советы.Но мало кто их соблюдает

1 марта 2012 года
0
статья отличная! Очень понравилось про бабушек! Перед тем как залезть на сайт как раз думала, что поеду завтра к бабушке и что опять будет ломится стол как будто мы кушаем только у нее. Как же бабушке в 75 объяснить что я сыта? Обычно начинаются вопросы что болит, что случилось почему мало кушаю... и не дай бог сказать про диету! Ведь внучки всегда лучшие, самые красивые и не надо мучить себя диетами. А между тем "самым красивым" внучкам уже в зеркало смотреть невмоготу (((

11 ноября 2012 года
0
Как мне знакома эта история....)

1 марта 2012 года
0
Да конечно статья хорошая, просто иногда элементарно не хватает силы воли

29 ноября 2012 года
+3
Ага! Как говорится: сила есть, воля есть, а силы воли нет!

4 декабря 2012 года
+1
Надо их на клей "Момент" посадить!

2 марта 2012 года
0
отлично!

3 марта 2012 года
0
Спасибо! Все правильно. Но как трудно изменить свои привычки!!!

5 марта 2012 года
0
спасибо за статью

5 марта 2012 года
0

5 марта 2012 года
0
ОЧень интересные замечания! В принципе, всё знакомо, но почему-то забывается в процессе!)))

5 марта 2012 года
0
Статья очень хорошая. Толковая.

5 марта 2012 года
0
Спасибо за советы, приму к сведению

5 марта 2012 года
0
Да, надо "включать мозг", прежде, чем садиться за стол. Причем ВСЕГДА!!!

5 марта 2012 года
0
Очень поучительно !!!

5 марта 2012 года
0
Да , читала статью и подумала... сколько же я совершаю ошибок

5 марта 2012 года
0
Статья очень своевременная. Скоро весна. Надо вспоминать весь предыдущий опыт и брать его на вооружение.

5 марта 2012 года
+1
Действительно, когда преобладают эмоций порой не сразу доходит - а что это я творю? А результат - увы - на бедра!!!

5 марта 2012 года
0

6 марта 2012 года
+1
Никак не могу научиться есть медленно. Заедаю стресс совершенно бессонзнательно, могу напихать что-то в рот, а потом подумать: что я делаю? стоп! Понравилась фраза, что к еде надо относиться сознательно, Внутренняя свобода- отсутсвие пищевой зависимости в той или иной форме. Ожирение -это проблема духа, проблема несвободы.

5 декабря 2014 года
0
Ольга Зорина пишет:
Никак не могу научиться есть медленно.
Аналогично. ПРивыкла успевать есть на работе за 20 минут, и всё! Никак не переучусь.

6 марта 2012 года
0
статья хороша! вот только как свой мозг запрограммировать.

6 марта 2012 года
+1
А ведь когда припрет - так они и сами на место встают, где-то в чем-то мы себя не любим и поэтому ограничить себя во "вкусняшках" - проблема. А так все просто и все в наших руках!

6 марта 2012 года
0
Надо распечатать и повесить рядом с холодильником

6 марта 2012 года
0
Не с холодильником рядом, а над кроватью, помоему она беременна!!

6 марта 2012 года
0
спасибо! Знаете, не так давно встала острая проблема сохранения веса в пределах ...и как-то интуитивно начала есть именно так, как у Вас здесь написано. Особенно справедливо про чувство настоящего голода и про порции. Порции должны быть меньше!)

7 марта 2012 года
+1
И воды - обязательно не менее двух литров - организм спасибо скажет!!!

7 марта 2012 года
0
ВОДЫ ----0,03* на свой вес =???? И будет вам СЧАСТЬЕ !!!

7 марта 2012 года
+1
А воды не много по расчету ?

7 марта 2012 года
0
Лишняя выльется.

7 марта 2012 года
+1
именно для контроля сколько Вы сьели и что при этот чувствовали советуют вести пищевой дневник - Вы записываете не только продукт и размер порции, что позволяет Вам наглядно и без хитростей ( а то мы известные молодцы напрочь забывать что мы съели) отслеживать сколько реально Вы едите но записываете почему едите - грустно, скучно, рельный голод? и описываете свои ощущения.. кладете ложку/кусок в рот..жуете и пишете - что Вы чувствуете? Мне реально помогает не есть вякую гадость, хотя тяжело сначала было настроится на постоянные записи - подсознание пыталось обойти эту ловушку, внушая мне что не надо сейчас записывать, мы мол и так запомним, не....зато сейчас на автомате сканирую содержимое тарелки. Автору статьи - респект!

7 марта 2012 года
0
Спасибо, утащила к себе!

27 апреля 2012 года
0
Если желание что-нибудь съесть – ваше нормальное состояние, это значит, что вы не отличаете физиологический голод от эмоционального.

Физиологический голод – это слабость, легкая головная боль, сигналы из области желудка, плохое настроение.

Нужно ощутить эти сигналы. Вот это голод. Сконцентрируйтесь на них.

иии? я постоянно испытываю сигналы физиологического голода. как быть?

4 июня 2012 года
0
Есть! Однозначно!

2 июня 2012 года
0
спасибо!!!!!

3 июня 2012 года
0
очень интересная статья!!! Всегда ем на ходу или быстро закидываю еду!!!! Теперь буду предерживаться!!! взяла на заметку

4 июня 2012 года
+10
Статья прекрасна, но не нова!
Есть женщина -на всё готова:
Не есть, ни пить, живот качать,
По новой жизнь свою начать!
И бабушки не дуры, верьте мне,
Сама старушка я уже,
И внуков накормить хочу,
Но прежде жизни их учу:
Я почему и счас здорова?
Всему тяжёлый быт основа!
После войны что ели мы?
Зелёные побеги черемши,
Грибы и ягоды в лесах,
Ловили рыбу в камышах,
Морковка с грядки, огурец-
Диетам нынешним венец!
И как Плисецкая сказала:" Не жрать!"
А больше надо танцевать!
О чём вообще стоит вопрос?
Как похудеть?Да что за спрос?!
Люби себя и жизнь люби,
Поменьше ешь, побольше спи
Вставай пораньше,разомнись,
По утренней росе пройдись,
На всё про всё минуток десять,
Встань на весы, чтоб тело взвесить,
Порадуй душу книгой, сексом,
Красивым платьем,новой песней!
Поверь мне , похудеешь ты!
Себя ты только полюби!

4 июня 2012 года
+1
очень интересные рекомендации!

4 июня 2012 года
+1
Забыла помянуть я баню,
Как мы в субботу утром рано
Шли в очередь стоять помыться,
С дубовым веником сразиться,
А если не было воды,
Мы в пруд с мочалками и мылом шли!
И было это не в Тамбове,
А в легендпрном Петергофе!

14 июля 2012 года
0
Очень познавательная статья!!!

14 июля 2012 года
+6
А у нас дожди, как прорвало!Сосу леденцы и вам пишу, птицы мои юные!
Я нарисую себе лето
Стихами, музыкой и пеньем птиц!
Умытая дождём планета
Мне улыбнётся сотней лиц!
Малину превращу в помаду,
Смородиной я брови начерню,
Устрою всем подружкам разом
В клубничном поле чехарду!
Птиц разбужу под шелест листьев:
Про лето песни пусть поют!
И солнце щедрой горстью брызнет
На Землю побеждающий салют!
Мы сами себе счастье нарисуем,
Совсем неважно, что всё время дождь идёт-
Ведь мы живём!Творим, рожаем, любим!
А дождик ластиком сотрём!

Всем худеющим -удачи! А мне бв, старой, солнышка!

24 сентября 2012 года
0
Да что ж вы себя в старухи записали? Всего-66!!! "Старость считается биологически наступает после 70! Так что вперед М О Л О Д А Я бабушка!

25 сентября 2012 года
+3
Спасибо!!!!
Сказка....
В шезлонге на опушке
Сидит лиса в подушках,
Хвост калачом поджала,
Всю шкурку облизала!
И размечталась рыжая
О конкурсе красы,
Что бы в чужом лесу
Фурор произвести!
Ну где ,скажите честно
Такие лапки есть?!
А остренькие ушки
Внимают только лесть!
И сладко так под солнцем
Щурятся глаза,
Хитрющая красавица,
Петушков гроза!
И петушки построились
Готовые пропасть,
К лесной красавице
Шагают прямо в пасть!
Давайте , девочки,
Налижем лапы ,хвост
И ушки на макушке
Поставим в полный рост!
Мы лучшие, мы умные,
Мы рыжей масти все,
Рождённые от Евы
Ведьмы на метле!

10 ноября 2012 года
+1
замечательная статья, и замечательные стихи от молодой бабушки!!! спасибо!

10 ноября 2012 года
0
спаибо Вам что читаете!

29 ноября 2012 года
0

29 ноября 2012 года
0
за статью ,и Алексеевне отдельное огромное СПАСИБО!!

29 ноября 2012 года
0
Спасибо!!!! А говорят стихи не в моде!
Запахло елкой, Новым Годом,
Сочельником, уютным домом,
Любовью, счастьем, добротой,
Рождественской сияющей Звездой!

2 декабря 2012 года
0

25 февраля 2013 года
0
Враги умеренности – шведский стол и бабушки

28 февраля 2013 года
+1
спасибо за ценные советы

22 июля 2013 года
0

31 мая 2014 года
0

10 октября 2014 года
0
полезная статья.захапала в избранное!

2 декабря 2014 года
0
очень много полезного узнала из статьи, спасибо! Мне помогают быть в форме натуральные семена чиа Lachia. С ними очень легко не переедать, поддерживать себя в здоровой форме и худеть!

5 декабря 2015 года
0


Оставить свой комментарий
B i "
Статусы:

Главное, чтоб в результате диет вкусовые предпочтения менялись, а уж фигура - приложится!

lila piskaridze
3 часа назад
gvg1820Последняя попытка вернуть себя
FreeStyle VictoryЧеловек принимает на свой счет только то, что есть у него внутри. (Норбеков)
a miladПолный живот тянет спать — переполненная голова заставляет действовать.
apelsinka1977Жирный пингвин.
romashka_n_nnКрасивое тело - это не самоцель, а всего лишь приятный сопут-щий продукт в работе по форм-ю личн-ти
Zarina Minбулимичу.
ponochka238если у вас есть хотя бы 2 лишних кг, то это не голод, это жажда.
Ли 019гармония
fruktrikreset

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная