Яичная диета: популярный способ избавиться от лишних килограммов

Яичная диета - один из самых модных нынче способов питания среди тех, кто жаждет избавиться от лишнего веса. Давайте посмотрим на обе стороны (а, как и у любой диеты, у яичной - немало как плюсов, так и противопоказаний, которые стоит учитывать всем желающим похудеть) этого питания для похудения и решим, насколько оно подходит именно нам.

Все мы знаем, что яйцо – очень полезный продукт. Ведь из него наш организм получает железо, фосфор, кальций, цинк, йод, калий, кобальт, медь и множество других необходимых микроэлементов. Кроме того в яйце содержатся витамины группы В, витамины Е, А, К,D, фолиевая и никотиновая кислоты, ниацин, необходимый для образования половых гормонов и для питания мозга, а также холин и биотин. Этот продукт усваивается организмом на девяносто восемь процентов, поэтому не остается никаких шлаков.

Хотя многие считают, что яйца - тяжелая пища и плохо переваривается. На самом деле все зависит от того, как яйца приготовлены. Чем дольше варится или жарится этот продукт, тем медленнее он переваривается. Поэтому врачи-диетологи рекомендуют употреблять яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания хватает двух часов.

Яйца хорошо насыщают, но несмотря на это, яйцо – некалорийный продукт. В одном яйце содержится восемьдесят-сто калорий. Все это свидетельствует о том, что яйцо хорошо подходит для того, чтобы включить его в диету.

Популярная двухнедельная яичная диета позволяет расстаться с пятью-семью килограммами лишнего веса. Однако соблюдать ее надо очень строго. Если Вы нарушите диету, значит, необходимо начать ее сначала, иначе эффекта не будет. Ведь этот режим питания опирается на химические реакции, которые происходят в организме при сочетании определенных продуктов, а не на калорийность.

Эта диета предусматривает трехразовое питание – завтрак, второй завтрак и обед, который должен быть не позднее восемнадцати часов вечера. Перекусывать во время этой диеты нельзя ни в коем случае, можно только пить чистую воду.

Вот примерное меню яичной диеты:

Первый завтрак всегда одинаков – два яйца, грейпфрут, черный кофе. Сначала лучше съесть грейпфрут, так как цитрусовые оказывают сужающее действие на желудок, а тогда уже приниматься за яйца. Кстати, яйца лучше всего готовить всмятку, тогда они быстрее усваиваются организмом.
1 день
Второй завтрак: томат, два яйца, травяной чай.
На обед приготовьте себе винегрет без масла, два яйца, грейпфрут, травяной чай.
2 день
Второй завтрак должен включать два яйца, грейпфрут.
На обед можно съесть томат, огурец, салат, сельдерей и блюдо из постного мяса.
3 день
На второй завтрак приготовьте себе два яйца, шпинат и чай.
Обед – творог, два яйца, свекла и капуста, а также травяной чай.
4 день
Второй завтрак – можно съесть шпинат, два яйца, кофе.
На обед – винегрет, рыба и кофе.
5 день
Второй завтрак – снова придется есть шпинат, два яйца и кофе
На обед можно - винегрет, рыбу, капусту и кофе.
6 день
На второй завтрак съешьте фруктовый салат.
На обед – сельдерей, томат, салат, огурец, бифштекс и кофе.
7 день
На второй завтрак приготовьте себе холодную курицу, грейпфрут и томат.
На обед – снова курица, томат, а также капуста, морковь и кофе.

Затем рацион первой недели необходимо повторить.

Дополнительные рекомендации:
- пейте больше воды, не меньше двух литров в день;
- если количество определенного продукта не указано, можно есть до насыщения;
- овощи надо варить без приправ и бульонов;
- масло и жиры добавлять нельзя;
- если Вы остановились на каком-то периоде режима, то нужно возвращаться к началу, а не возобновлять его с этого момента;
- желательно во время соблюдения диеты заниматься спортом или хотя бы ежедневно ходить пешком не менее получаса.

Существуют противопоказания к этой диете:
- аллергия на яйца;
- болезни желудочно-кишечного тракта, особенно – поджелудочной железы;
- если у Вас есть хронические заболевания, лучше посоветуйтесь предварительно с врачом.

Минусом яичной диеты является то, что увеличивается уровень «плохого» холестерина. Но яичный холестерин считается наименее вредным, так как вместе с ним поступает лецитин. Кроме того, эта диета крайне низкоуглеводная, и организму приходится добывать энергию из белка, а это отрицательно воздействует на наш организм. Еще одним неблагоприятным фактором является низкое содержание в продуктах жира, это может негативно отразиться на состоянии кожи, ногтей и волос. А вот белка такая диета содержит много, и это может быть небезопасно, так как большое количество белка подрывает работу печени и поджелудочной железы, а это может привести к холециститу и панкреатиту. И еще один минус – однообразное меню, которое быстро надоедает.

Плюсы – потребление фруктов и овощей, ведь они содержат растительную клетчатку и натуральные антиоксиданты. Травяной чай благотворно действует на наш организм. Большое содержание белка способствует расщеплению именно жиров, а не мышц. Ну, и конечно, главный продукт диеты – яйцо насыщает наш организм полезными витаминами и минералами.

Как видите, как и у любой диеты, у яичной – есть своим минусы и плюсы. Поэтому только Вам решать – соблюдать ее или нет. Важно ориентироваться на свое самочувствие, свои ощущения – ваш организм сам подскажет, можно ли Вам соблюдать такую диету.