Запеканки на любой вкус. Вкусная коллекция

Запеканки на любой вкус. Вкусная коллекция Дорогие друзья, у нас для Вас снова есть несколько идей для правильного завтрака, обеда и ужина, не забудьте добавить сюда 2-3 здоровых перекуса и сбалансированное дневное меню готово!

Творожная запеканка с бананами


Ингредиенты:
Бананы – 4-5шт
Творог мягкий 1,8% - 400г
Яйцо куриное – 2шт
Йогурт натуральный – 200мл
Корица молотая – по вкусу


Приготовление:
В большой миске соединяем творог, пару яиц, натуральный йогурт и корицу. Взбиваем все погружным блендером до однородного состояния.


Бананы чистим, разрезаем вдоль на две части и выкладываем на дно формы для выпекания. Сверху заливаем творожной смесью. Можно посыпать корицей и кунжутом, по желанию.


Ставим форму в духовой шкаф, разогретый до 180-200 градусов, пока не образуется золотистая корочка.


В 100г банановой запеканки содержится 118 ккал: белки 10 г, жиры 2 г, углеводы 15 г.
Приятного аппетита!

Запеченные кабачки, фаршированные курицей и грибами


Ингредиенты:
Молодой кабачок – 2-3шт
Филе куриной грудки – 300г
Грибы лесные – 250г
Помидорки черри –150г
Сыр нежирный – 80г
Лук репчатый – 2шт (небольших)
Чеснок –2-3 зубчика
Базилик – несколько листочков (по вкусу)
Петрушка – небольшой пучок
Растительное масло – 1 ч. ложка
Специи, соль – по вкусу


Приготовление:
Кабачки промываем и обсушиваем. Разрезаем вдоль на две части и удаляем сердцевину, чтобы получились «лодочки», которые мы будем фаршировать, слегка натираем их солью. Промытое и сухое филе куриной грудки мелко порезать, базилик и чеснок измельчить, добавить к филе.


Репчатый лук чистим и шинкуем. Обжариваем до золотистого цвета, смазав сковороду каплей растительного масла.
Выкладываем лук на тарелочку. На этой же сковороде обжариваем тщательно промытые и нарезанные кусочками грибы, пока не выпарится вся влага. Тем временем нарезаем кусочками внутренности кабачка и добавляем в сковороду к грибам. Тушим все вместе, пока от них почти не останется жидкости. Выкладываем кабачки с грибами в глубокую миску, сюда же отправляем обжаренный лук и куриную грудку с базиликом и чесноком. Все тщательно перемешиваем.


Помидоры черри моем и разрезаем напополам. Петрушку измельчаем. Отправляем помидорки и петрушку в миску к остальным ингредиентам, добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем.


Наполняем полученным фаршем «лодочки» из кабачков, кладем их на противень, застеленный фольгой, сверху посыпаем кабачки тертым сыром.


Ставим противень в разогретую духовку (180-200 градусов) минут на 25-30, до готовности и образования золотистой корочки.
Подаем фаршированный кабачок горячим со свежей зеленью и сметанным соусом.


В 100г таких кабачков с начинкой содержится 75 ккал: белки 7 г, жиры 3 г, углеводы 5 г.
Приятного аппетита!

Запеканка из баклажан с творогом и базиликом на ужин


Ингредиенты:
Баклажан – 2шт
Творог мягкий 1,8% - 200г
Яйцо куриное – 2шт
Базилик – 10 листочков
Натуральный йогурт – 70мл
Сыр нежирный – 100г
Соль, специи – по вкусу


Приготовление:
Баклажаны моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими пластинами. Посыпаем их солью с обеих сторон и оставляем минут на 30, чтобы из баклажан вышла горечь, затем промываем от лишней соли. Обжариваем баклажаны на сковороде гриль, без добавления масла, с обеих сторон (можно запечь их до мягкости в духовке на противне, застеленном фольгой), перекладываем на чистую тарелку.


Чеснок и базилик измельчаем, смешиваем, добавляем к творогу. Яйца слегка взбиваем и отправляем туда же. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с яично-творожной массой.




В форму для выпекания выкладываем 1/3 творожной массы, сверху раскладываем внахлест треть баклажанов. Затем снова творожную смесь, слой баклажанов. Смазываем баклажаны остатками творожной смеси.


Сверху посыпаем все тертым на мелкой терке сыром. Ставим форму с будущей запеканкой в духовку (180-200 градусов) на 20-25 минут.


Подаем блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
В 100г запеканки из баклажан содержится 77 ккал: белки 9 г, жиры 5 г, углеводы 4 г.
Приятного аппетита!
Рейтинг:  +46
Евгения Кузьмина
21 сентября 2016 года 91 2609 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Запеканки на любой вкус. Вкусная коллекция
  Дорогие друзья, у нас для Вас снова есть несколько идей для правильного завтрака, обеда и ужина, не забудьте добавить сюда 2-3 здоровых перекуса и сбалансированное дневное меню готово!
Творожная запеканка с бананами
Ингредиенты:
Бананы – 4-5шт
Творог мягкий 1,8% - 400г
Яйцо куриное – 2шт
Йогурт натуральный – 200мл
Корица молотая – по вкусу
Приготовление:... Читать полностью
 

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?

Статьи на эту тему:
Варианты завтрака, обеда и ужина. Вкусная коллекция.
Творожная запеканка с черникой на завтрак. Вкусная коллекция
Запеканка из лаваша с фаршем, грибами и овощами. Вкусная коллекция
Запеканка из зеленой фасоли в грибном соусе. Вкусная коллекция
Запеканка из форели с пюре и зеленым луком на обед. Вкусная коллекция


Комментарии:

26 сентября 2016 года
0
Спасибо! Как всегда здорово!

26 сентября 2016 года
0
Классные рецепты. Спасибо!!! Утащила в избранное. Обязательно сам попробую каждый рецепт исполнить

26 сентября 2016 года
0
Спасибо! Вкусно ,легко и по сезону!

27 сентября 2016 года
0
обожаю запеканки!спасибо!!!и ингредиенты, которые всегда есть под рукой!)

23 ноября 2016 года
0
Вкусненько


Оставить свой комментарий
B i "

Сейчас на сайте:
lilily-2021 puncher1973 tatyana898 Иришкк86 Лариса2712

Всего на сайте: 10
Статусы:

Сегодня, я создаю прекрасный новый день, и замечательное новое будущее.

tanya vasilenko 81
1 день назад
Svetlana-VSВсё получится!
НЕжныйАНГЕЛ-52 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на 75 кг к концу сентября!!!
картошечкаПора опять похудеть))))
JC-olgaВся курьёзность ситуации – в том, что на самом-то деле каждая из нас знает, как похудеть)
coolohnoДо 76 кг осталось 24.8 кг! Работаю над собой!!
мадам динаВсем мира и добра!
m olis«Я пробыла на диете две недели, и все, что я потеряла, — это две недели».
Эля_17Неизвестно, что будет за поворотом, но Бог уже там! Но помни - у Бога добавки не просят!
Лиана ЛианаМечты должны сбываться. Обязательно.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная