Правильное питание – это легко! Вкусная коллекция

Правильное питание – это легко! Вкусная коллекция Дорогие друзья, Диетс.ру снова представляет вашему вниманию тройку рецептов вкусного, здорового, рационального питания на завтрак, обед и ужин, которые согреют холодной зимой, придадут сил, энергии и разнообразят ваш стол. Надеемся, вы их по достоинству оцените.

Диетическая пицца на завтрак




Ингредиенты:
Творог мягкий, обезжиренный – 300г
Рисовая мука – 150г
Яйцо куриное – 1шт
Кетчуп – 50г
Лук репчатый (небольшой) – 1шт
Помидор (небольшой) – 1шт
Сладкий болгарский перец – 1шт
Отварное куриное мясо – 70г
Сыр нежирный – 25г
Соль, базилик, орегано – по вкусу




Приготовление:
1. Для начала приготовим тесто для пиццы. Для этого в глубокую миску добавляем 200г творога, рисовую муку, базилик и орегано, соль, разбиваем куриное яйцо и хорошо все перемешиваем.


2. Теперь на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем распределяем творожное тесто. Смазываем его кетчупом.


3. Болгарский перец и помидор промываем и обсушиваем. С перца удаляем плодоножку, семена и перегородки, нарезаем его соломкой, выкладываем следующим слоем, на кетчуп. Помидор режем тонкими кружочками, выкладываем на болгарский перец.


4. Куриную грудку рвем на волокна и распределяем на кружочки помидора. Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, либо полукольцами, выкладываем на куриную грудку. Далее выкладываем остатки творога, добавляем соль по вкусу.


5. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху на пиццу. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20, накрыв пиццу фольгой, затем фольгу снимаем и готовим её ещё минут 10-15, убавив огонь до 150 градусов, пока не образуется золотистая корочка.


6. Подаем блюдо горячим.

В 100 граммах готового блюда содержится 171 ккал: белки 14 г, жиры 3 г, углеводы 22 г.
Приятного аппетита!

Гратен из тыквы с сыром на обед


Ингредиенты:
Тыква – 400г
Картофель – 400г
Чеснок – 3 зубчика
Сыр твердый нежирный – 50г
Молоко – 150мл
Сметана 10% - 30мл
Тимьян сушеный – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу


Приготовление:
1. Тыкву, картофель и чеснок чистим, ополаскиваем, обсушиваем. У тыквы удаляем сердцевину с семенами и нарезаем тонкими пластинками. Картофель нарезаем тонкими кружочками.


2. На дно формы выкладываем внахлест слой картофеля, солим его, перчим, посыпаем щепоткой тимьяна, половиной натертого на мелкой терке чеснока и частью сыра.


3. Далее, также внахлест, выкладываем слой тыквы, щепотку тимьяна, немного сыра. Следующим слоем идет картофель, вторая часть чеснока, тимьян, немного сыра. И завершающий слой – тыква, остатки тимьяна, сыр. Заливаем содержимое формы молоком, а сверху распределяем сметану. Солим, перчим блюдо по вкусу, накрываем фольгой.


4. Ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего фольгу снимаем и запекаем гратен без фольги ещё 30 минут, до готовности овощей.



В 100 граммах готового блюда содержится 95 ккал: белки 4 г, жиры 3 г, углеводы 13 г.
Приятного аппетита!

Отбивная из куриной грудки с кабачками на ужин


Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 700г
Кабачок (без кожицы и семечек) – 1000г
Помидор – 2шт
Лук репчатый – 1шт
Кефир 1% - 200мл
Сметана 10% - 200мл
Сыр твердый нежирный – 100г
Соль, сушеная зелень, перец – по вкусу


Приготовление:
1. Подготовим маринад для курицы. Для этого необходимо помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на крупные кусочки, сложить в чашу блендера. Лук очистить, также разрезать на куски и отправить к помидорам. Взбить все до состояния кашицы. Маринад готов.


2. Куриное филе промываем и обсушиваем. Мясо накрываем пленкой, либо помещаем его в целлофановый пакет и отбиваем. Заливаем филе маринадом, посыпаем сушеной зеленью (базилик, укроп, петрушка…), как следует перемешиваем все вместе и оставляем на 2 часа мариноваться.


3. Кабачок можно подготовить заранее. Чистим его и удаляем сердцевину с семечками. Натираем кабачок на крупной терке, заливаем кефиром и сметаной, посыпаем сушеной зеленью, перчим и солим по вкусу, тщательно перемешиваем.


4. По истечении времени достаем филе из холодильника, солим по вкусу, выкладываем вместе с маринадом в противень с высокими бортиками. Заливаем все смесью кабачка и сметаны с кефиром, разравниваем.


5. Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Ставим противень в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут (или до образования золотисто-коричневой корочки).


6. При подаче украшаем блюдо зеленью.

В 100 граммах готового блюда содержится 83 ккал: белки 10 г, жиры 3 г, углеводы 4 г.
Приятного аппетита!
Рейтинг:  +82
Евгения Кузьмина
31 января 2016 года 146 5924 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Правильное питание – это легко! Вкусная коллекция
  Дорогие друзья, Диетс.ру снова представляет вашему вниманию тройку рецептов вкусного, здорового, рационального питания на завтрак, обед и ужин, которые согреют холодной зимой, придадут сил, энергии и разнообразят ваш стол. Надеемся, вы их по достоинству оцените.
Диетическая пицца на завтрак
Ингредиенты:
Творог мягкий, обезжиренный – 300г
Рисовая мука – 150г
Яйцо куриное – 1шт... Читать полностью
 

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?

Статьи на эту тему:
Блюда из духовки. Вкусная коллекция
Варианты завтрака, обеда и ужина. Вкусная коллекция.
Примерное дневное меню. Вкусная коллекция
Завтрак, обед и ужин разных народов. Вкусная коллекция
Завтрак, обед, ужин. Вкусная коллекция


Комментарии:

2 февраля 2016 года
0

2 февраля 2016 года
+1
Замечательные блюда , спасибо !

2 февраля 2016 года
0

3 февраля 2016 года
0
Спасибо, очень понравилось!

4 февраля 2016 года
0
Забрала,особенно пицца очень понравилась....

5 февраля 2016 года
0

5 февраля 2016 года
0
хорошие рецепты, обожаю запеченную тыкву, режу на кусочки, солю перчу, немного растительного масла и на тушение в скайкукер, вкусно пальчики оближешь

11 февраля 2016 года
0
natalia986 пишет:
скайкукер
..что это такое?
А в мультиварке также делать???

16 февраля 2016 года
0
да, скайкукер - это и есть мультиварка, только с удаленным управлением. Пробуйте в своей мульте

6 февраля 2016 года
0
Идея с отбивной понавилась , надо делать

11 февраля 2016 года
0
О_о пицца

11 февраля 2016 года
+1
Пиццу сегодня приготовила, её уже нет Всем понравилась)) На очереди отбивная с кабачками. Как всегда, спасибо за интересную подборку!


Оставить свой комментарий
B i "
Статусы:

Главное, чтоб в результате диет вкусовые предпочтения менялись, а уж фигура - приложится!

lila piskaridze
11 часов назад
gvg1820Последняя попытка вернуть себя
FreeStyle VictoryЧеловек принимает на свой счет только то, что есть у него внутри. (Норбеков)
a miladПолный живот тянет спать — переполненная голова заставляет действовать.
apelsinka1977Жирный пингвин.
romashka_n_nnКрасивое тело - это не самоцель, а всего лишь приятный сопут-щий продукт в работе по форм-ю личн-ти
Zarina Minбулимичу.
ponochka238если у вас есть хотя бы 2 лишних кг, то это не голод, это жажда.
Ли 019гармония
fruktrikreset

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная