Главная > Витамины > Витамины, витаминоподобные, провитамины

Витамины, витаминоподобные, провитамины

Витамины - это органические химические соединения, не синтезируемые в достаточном количестве организмом, которые в определённых дозах должны присутствовать в рационе человека. Они нормализуют ферментацию и гормональный фон, отвечающие за все виды обмена веществ, являются антиоксидантами (витамин Е, биофлавоноиды, витамин С).

Существует 13 витаминов, которые подразделяются по классификациям:

Жирорастворимые:

Витамин А (ретинол, ретиноловая кислота и ретинал)
Витамин D (Холекальциферол)
Витамин Е (токоферол, токотриенол)
Витамин К (менахинон,филлохинон)

Водорастворимые:

Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (лактофлавин, рибофлавин)
Витамин В3 (никотиновая кислота, ниацин, ниацинамид, витамин РР)
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль)
Витамин В7 (биотин, витамин Н)
Витамин В9 (фолиевая кислота, витамин М)
Витамин В12 (цианокобаламин, оксикобаламин, метилкобаламин)

Витаминоподобные вещества

Существуют вещества, нехватка которых, в отличие от витаминов, не провоцирует какие-либо выраженные нарушения в организме. Это витаминоподобные вещества, на данный момент их 10:

Витамин N (липоевая кислота)
Коэнзим Q10 (убихинон)
Витамин U (S-метилметионин)
Витамин F (полиненасыщенные жирные кислоты)
Витамин В4 (холин)
Витамин В8 (инозит)
Витамин В10 (парааминобензойная кислота, витамин Н1, ПАБК, РАВА)
Витамин В11 (карнитин)
Витамин В13 (оротовая кислота)
Витамин В15 (пангамовая кислота)

Провитамины или предшественники витаминов

Существуют также предшественники витаминов – провитамины, вещества в пище, которые преобразовываются в витамины в организме. К провитаминам относятся:

• Провитамин А (каротиноиды, β-каротин и др.) - предшественник витамина А
• Провитамин D (эргостерол, 7-дегидрохолестерин и др.) – предшественник витамина D








Внимание! Комментарии к статьям в разделе "Витамины" можно оставлять только по существу.
Все остальные комментарии будут удаляться, а нарушители наказываться.


Комментарии:

5 октября 2012 года
+1
Спасибо огромное,очень удобно расписали.Стащила в избранное.Мы сейчас как раз витамины на биохимии проходим.

7 марта 2013 года
0
‘:cool:’ спасибо! очень полезная информация

26 июля 2013 года
0
Спасибо,утащила к себе


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020

aleksa 32
12 часов назад
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная