
Салат "Лисичка"
на 100грамм - 132.98 ккал Б/Ж/У - 17.19/6.11/2.3
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-сметана
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке...
Читать далее»

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Для биcквитa нaм пoнaдoбитcя:
- 150 гp муки
- 1 яйцo
- 140 гp caхapa
- 1 ч л paзpыхлитeля
- 1/2 ч л coды
- щeпoткa coли
- 230 мл йoгуpтa
- 60 мл pacтитeльнoгo мacлa
- 45 гp кaкao
- 1 ч л вaнильнoгo экcтpaктa
Для гaнaшa:
- 200 мл жиpных cливoк
- 200 гp тeмнoгo шoкoлaдa
Сoeдиняeм cухиe ингpeдиeнты ( муку, coду, paзpыхлитeль и coль)
Сoeдиняeм яйцo, caхap, йoгуpт, pacтитeльнoe мacлo и вaнильный экcтpaкт. Взбивaeм микcepoм, мoжнo вeнчикoм...
Читать далее»
Сыpный caлaт в тapтaлeткaх
Ингpeдиeнты:
-Сыp - 300 г.
-мacлины - 100 г.
-Чecнoк - 1 зубчик.
-мaйoнeз - 300 г.
-Яйцo - 1 шт.
-Свeжaя зeлeнь - пучoк.
-Тapтaлeтки куплeнныe в мaгaзинe - 10-15 шт.
-Сoль - пo вкуcу.
Спocoб пpигoтoвлeния
Этaп 1. Отвapить яйцo, ocтудить, oчиcтить и мeлкo нapeзaть.
Этaп 2. Сыp нaтepeть нa кpупнoй тepкe.
Этaп 3. мacлины мeлкo нapeзaть.
Этaп 4. Чecнoк выдaвить чepeз чecнoкoдaвилку.
Этaп 5...
Читать далее»

Мясо с черносливом.
на 100грамм - 100.73 ккал Б/Ж/У - 14.5/0.8/8.61
Ингредиенты:
200-250г лука,
1 крупная морковь,
600г мякоти курицы или говядины,
1 горсть чернослива,
соль
Приготовление:
Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сотейник, предварительно разогретый на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сотейник крышкой.
Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить.
Крупно нарезать мясо и всыпать в сотейник...
Читать далее»

Винегрет с зеленым горошком
на 100грамм - 37.63 ккал Б/Ж/У - 1.51/0.16/8.45
Ингредиенты:
150 г. свеклы
300 г. картофеля
300 г. соленых огурцов
300 г. квашенной капусты
150 г. репчатого лука
зеленый горошек
оливковое масло для заправки.
Приготовление:
Сваренные картошку и свеклу очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы и репчатый лук также нарезать кубиками. Квашенную капусту перебрать, крупные куски нарезать...
Читать далее»

Вариант белкового салатика: идеально на ужин!
на 100грамм - 99.17 ккалБ/Ж/У - 13.54/4.35/0.9
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Варёные яйца
Зелень и соль, перец по вкус
Приготовление:
Тунец в собственном соку размять вилочкой, добавить свежий нарезанный огурец, варёные яйца, зелень и соль, перец по вкус. Готово!

Вареный омлет: идеальный завтрак!
на 100грамм - 109.82 ккалБ/Ж/У - 7.89/7.2/2.76
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
2. Добавляем молоко и опять взбиваем.
3. Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовыепакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
4...
Читать далее»

Куриные шарики с овощами на ужин
на 100грамм - 81.55 ккал Б/Ж/У - 8.6/3.89/2.99
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 400 г
Куриный фарш 450 г
Яйцо 1 штука
Морковь 200 г
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем. Формируем котлеты и выкладываем на силиконовый коврик и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов...
Читать далее»

Куриная печенка в сырном соусе: невероятно вкусно!
на 100грамм - 161.46 ккалБ/Ж/У - 15.21/7.08/9.85
Ингредиенты:
Куриная печенка — 500 г
Луковица — 1 шт.
Плавленный сыр в банке — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист
Кипяченая вода — ½ стакана
Приготовление:
1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета.
2...
Читать далее»

Куриный рулет в бутылке
на 100грамм - 194.97 ккал Б/Ж/У - 18.5/13.23/0.5
Ингредиенты:
Курица(микс, без кожи филе+бёдра)-500 гр.;
Желатин-20 гр.;
Чеснок-2 зубчика;
Соль и приправы-по вкусу;
я еще добавляю перец болгарский и все чего мне нравиться - вкус разнообразнее получается
Приготовление:
Для этого рулета можно брать только филе, но сочетание филе и бёдер, получается сочнее...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад