Осень...прекрасное время года...природа одевается так пёстро и ярко, порой ей можно позавидовать! Как девушка влюбленная... А запахи какие! Как пахнет лес...тут и запах смолы, прелой листвы, земли, дождя...
Я люблю гулять по лесу, особенно по утрам, когда лес только просыпается и людей нет... Кажется что лес принадлежит только тебе...
Вот как-то гуляя устроила фотосессию для грибов! Получила массу эмоций!
Попадались очень красивые мухоморы, как их не запечатлеть! Не раз ещё глаз порадуют...
Читать далее»

Лето, ах лето! Лето красное, будь со мной!
Люблю я природу, прогулки по лесу, а также люблю заниматься собирательством... особенно грибов.
Идёшь так по лесу, красота тебя окружает, птички поют, воздух чудесный, ищешь грибочки, размышляешь...
Помнится, выдалось очень грибное лето... Решили мы с мамой (Оксаной) поохотиться на грибы! Работала она в ту пору в в/ч... Собрались...но времени как на зло не было...поэтому решили сходить в обеденный перерыв, а потом Оксана пойдет на работу.
Пошли...
Читать далее»
Здравствуйте, милые барышни!
Сегодня я хочу вам показать мои картофельные пирожки с грибами. У меня было 1,5кг пюре и просто с чем-либо кушать его скучно(так мне вчера показалось), поэтому я решила его пустить на зажаристые пирожки. В морозилке у меня лежат отварные грибочки. Смесь :боровички, подберезовики, подосиновики, маслята. Итак, к самому процессу.
Грибочки разморозила и почистила большую луковицу
Лук порезала кубиками и обжарила на подсолнечном масле...
Читать далее»
Вот надоели мясные супы
Варила из тыквы, моркови, рыбных консервов, гречки.
Сегодня сварила из сушеных грибов с перловкой.
Нам понадобится
50 г сушеных грибов
2 средних клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
1/2 стакан перловой крупы
2-3 ст. л. растительного масла
лавровый лист
перец
Перловку промыла, выложила на дуршлаг и на водяную баню 30мин.
Сушеные грибы(свои, собственоручно собранные) залила стаканом кипятка на...
Читать далее»
Готовим очень сочную курицу целиком в духовке под вкусным маринадом с яблоками. На гарнир подаем вкуснейшую лапшу с шампиньонами. Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол. Секреты приготовления сочной курочки в духовке. Обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица - 2 кг
яблоко - 1 шт.
лапша - 200 грамм
шампиньоны - 500 грамм
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 7 зубч.
соевый соус - 70 мл
сливочное масло - 70 грамм
соль - 3 щепот.
черный перец - 2 щепот...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
В своих закромах нашла очень вкусный, быстрый салатик, делюсь с вами.
Грибочки можно брать любые, у меня белые вареные около 300 грамм, обжариваю на небольшом количестве растительного
масла с луком минут 7-10
добавляю грамм 150 стручковой фасоли, немного сбрызгиваю лимонным соком, еще минут 5 обжариваю
Остается добавить только помидор. Можно взять один обычный помидор и порезать его кусочками, мне нравится добавлять в этот салат черри, беру штучек 10...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток
Вы любите жульен? Тогда вам сюда.
На днях готовила жульен с сухой смесью для приготовления жульена.
Грибочки у меня белые (примерно горсть), которые сами собирали, можно брать любые
обжариваю грибочки, масла немного беру
на другой сковороде обжариваю грамм 150-200 нарезанной куриной грудки
пока грибы и курица обжариваются беру вот такую смесь
заливаю примерно 400 мл молока (можно сливки) и размешиваю хорошо, чтобы не было комочков...
Читать далее»
Жареной картошкой, пожалуй никого не удивишь. Но какая она вкусная, а еще и очень ароматная, если пожарить ее с грибочками. А грибочки то белые, да еще и собственноручно собранные в родном Алтайском лесу. Решила и с вами поделиться, жаль только аромат не могу передать. Может и не очень полезно, ну как вкуснооо и иногда побаловать себя такой вкусностью можно.
Грибочки у меня свежие и замороженные. Я их не размораживаю, просто промываю теплой водичкой. Картошку с грибами я жарила в мультиварке...
Читать далее»
Кто то скажет что это просто, но от этого он все равно остается очень вкусным. К тому же очень простой.
Блюдо направлено на поддержание веса.
Расчет продуктов на 3 порции.
Калории в 100 гр. = 32,4 ккал Калорийность 1 порции весом 300 гр. = 97,2 ккал.
Расчет калорий здесь. https://www.diets.ru/products/calculator/388408/
Категория блюда - обед.
Время приготовления - 25-30 мин.
Нам понадобится.
Вода - 1 л.
Макаронные изделия звездочки от "Макфа" - 50 гр...
Читать далее»
Привет всем стройняшкам! Помогите разобраться начинающей!! Вопрос с кашками. Везде написано по разному, а хотелось бы конкретики - какую в какой день. Ещё с чем и когда можно есть грибы и соевый соус? Спасибо. Всем удачи в нашем общем деле!
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
7 часов назад