Жульен из курицы с белыми грибами под сыром.

Всем, доброго времени суток

Вы любите жульен? Тогда вам сюда.

На днях готовила жульен с сухой смесью для приготовления жульена.
Грибочки у меня белые (примерно горсть), которые сами собирали, можно брать любые



обжариваю грибочки, масла немного беру



на другой сковороде обжариваю грамм 150-200 нарезанной куриной грудки



пока грибы и курица обжариваются беру вот такую смесь





заливаю примерно 400 мл молока (можно сливки) и размешиваю хорошо, чтобы не было комочков

грибочки соединяю с курицей и заливаю молочной смесью



как закипит, через минутку отключаю

раскладываю по кокотницам



засыпаю натертым сыром



и в духовку при 180 градусах на 15-20 минут

аромат стоял, ммм







Приятного аппетита!!!