1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень, сметана.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень, сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6...
Читать далее»
Стакан вареной гречки, пропустить через мелкую сетку в мясорубке. Добавить 0,5 стакана сметаны (кефира, йогурта), соль, перец, немного порошка карри, щепотка пищевой соды, 1 яйцо, 4-5 ст.л. муки. Тщательно перемешать. Отдельно поджарить грибы на сливочном масле. Остудить и добавить в тесто. Жарить на сковороде, выкладывая ложкой. Подать со сметаной или майонезом.
Сегодня мы расскажем как приготовить грибной паштет
Состав: вареные грибы 2 стакана, масло 1 ст. ложка, булка 500 г, сметана 0,5 стакана, мука 0,5 ст. ложки, луковица 0,5 шт, сыр тертый 2 ст. ложки, соль, перец
Грибы отвариваем, нарезаем и жарим на масле с измельченным луком. Добавляем к ним сметану, муку и тушим несколько минут, солим, перчим и все перемешиваем...
Читать далее»
Состав: грибы 700-800 г, луковицы 2-3 шт, масло 3-4 ст. ложки, яйца 2 шт, молоко 1,5 стакана, сухари молотые 1,5 стакана, перец молотый, соль
Грибы очищаем, промываем под холодной водой, тонко нарезаем, смешиваем с обжаренным луком,
добавляем сырые яйца, соль, молоко, перец, все перемешиваем и засыпаем молотые сухари, чтобы масса оставалась консистенции сметаны...
Читать далее»
Состав: рыба 500 г, грибы 250 г, картофель 3 шт, яйцо 3 шт, огурец 3 шт, майонез 2 ст. ложки, соль
Отвариваем рыбу, яйца, картофель. Промываем маринованные грибы, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Если рыба была с костями, то удаляем их, нарезаем рыбу, картофель, яйца, соленые или маринованные грибы, огурцы, солим, добавляем майонез, все перемешиваем. Выкладываем в салатник, украшаем салат с рыбой и маринованными грибами зеленью петрушки. Приятного аппетита!
шампиньоны – 300 г;
рис – 1,5 стакана;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 2 головки;
сливочное масло – 1 ст.л.;
соль; зелень укропа и петрушки;
растительное масло;
сухари.
1. Грибы отварить, мелко порубить.
Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп;
когда будет готов, заправить сливочным маслом.
2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.
3...
Читать далее»
Как же я завидовала череде недавних постов о походах по лесу, сбору грибов и пр. Но мы тоже не хуже :cool:
Выбрались сегодня в Foxеly Wood (Лисиная Роща), что располагается в северо-западном Норфолке.
Отвлекусь и поясню, что Wood - это маленький лесок, роща, а настоящий серьёзный лес - это Forest.
С серьёзным лесом в Восточной Англии конечно напряг, так что мы и роще были рады
Растет там в основном молодой орешник, ивы, дубы и клены...
Читать далее»
118ккал на 100гр
Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
200–300 граммов грибов (шампиньоны)
1 луковица
1 морковь
100 грамм ржаного хлеба
Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»
Приготовление:
1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.
2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере).
3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях...
Читать далее»
Куриная грудка тоже может быть небанальной и очень вкусной. Если ее с умом приготовить. В данном случае "с умом" значит по-сицилийски, такое блюдо не стыдно и гостям подать.
Понадобится: 400 г куриной грудки, 2 сладких перца, 200 г шампиньонов (или других любимых грибов), 200 г помидоров, 100 г маслин, 50 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, прованские травы.
По желанию: 100 г сухого белого вина (так в оригинальном рецепте, но из соображений диеты вино можно не добавлять)...
Читать далее»
Можно на обед соединять вместе макарон высших сортов, яйцо и грибы?
11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
15 дней назад