Продукты: 10—15 блинов
Фарш: 500 г квашеной капусты, 5—6 сушеных грибов, 100 г шампиньонов, тмин, соль, перец, сахар, масло.
Капусту сварить (10 минут в открытой посуде, затем 10 минут под крышкой). Грибы замочить в подсоленной воде, а затем сварить до готовности. Шампиньоны и грибы порезать. Капусту откинуть, добавить в грибы, добавить тмин, соль, перец, сахар и тушить.
Приготовление теста:
яйца разбить в миску, влить молоко, добавить муку, соль, перемешать...
Читать далее»
Совсем не новое блюдо, но мне понравилась идея приготовления, чтобы мешочки были устойчивыми, использовать форму для маффинов или кексов.
Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы
Приготовление:
Картофель отварить, потолочь в пюре (можно добавить немного сливочного масла)...
Читать далее»
Вчера нашла рецептик, сегодня попробовала и спешу поделиться с вами, мои подругами и единомышленницы.
Сначало оригинальный рецепт из интернета:
Гречневые тефтели
Ингредиенты:
гречка - полстакана,
грибы - 500гр,
лук - 2 шт,
крахмал - 1 ч. ложка,
растительное масло для жарки,
помидоры (томатная паста, кетчуп),
мука (для "обсыпки" тефтелей),
зелень, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1...
Читать далее»
"Твоя Iзюминка" (tvoyaizuminka.ru/kulinariya/tvorozhnyie-pirozhki-s-gribami) предлагает вам сегодня настряпать творожных пирожков с грибами. Творожное тесто легко приготовить и его даже потом не нужно раскатывать скалкой, а все быстренько можно слепить руками. В качестве начинки я использовала свои запасы с лета - замороженные лисички, а вы можете взять любые грибы, будь то шампиньоны или вешенки, что продаются в магазинах...
Читать далее»
Здравствуйте девочки-хозяюшки! Я новенькая на этом сайте, меня зовут Ника. Я очень люблю готовить, особенно салаты и закуски. Моё "Кухонное кредо" "Готовить вкусные салаты и закуски из простых продуктов". Хочу предложить Вам рецепт не сложного, но очень вкусного салатика.
Ингредиенты:
Колбаса в/к - 150гр.
Шампиньоны в собственном соку - 1 банка (400гр.)
Огурец свежий - 1 средний
Кукуруза - 1 банка
Перец сладкий (красный) - 1 средний...
Читать далее»
ВЫКЛАДЫВАЕМ САЛАТ СЛОЯМИ.
ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ,
ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ -ТРЁМ НА КРУПНУЮ ТЁРКУ,
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - МЕЛКО НАРЕЗАТЬ, МАЙОНЕЗ,
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ - ТРЁМ НА КРУПНУЮ ТЁРКУ,
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ- ТРЁМ НА КРУПНУЮ ТЁРКУ, МАЙОНЕЗ,
СЫР НА КРУПНУЮ ТЁРКУ.
УКРАШАЕМ ЗЕЛЕНЬЮ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Для торта потребуется:
Для блинов
300г капусты(мелко нашинковать и потушить)
1,5 ст. молока
1,5 ст. муки
1 яйцо
щепотка соли, приправы
1/2 ч. л. разрыхлителя
Молоко(тёплое) смешать с мукой, яйцом, солью, разрыхлителем, добавить
капусту, перемешать, и пусть постоит.
Теперь возьмёмся за начинку.
Для начинки:
200г грибов
1 большая луковица
3 яйца (отварить)
соль, приправы
Грибы и лук мелко порезать, обжарить в небольшом кол-ве раст. масла...
Читать далее»
Для торта потребуется:
Для блинов
300г капусты(мелко нашинковать и потушить в небольшом кол-ве раст. масла)
1,5 ст. молока
1,5 ст. муки
1 яйцо
щепотка соли, приправы
1/2 ч. л. разрыхлителя
Молоко(тёплое) смешать с мукой, яйцом, солью, разрыхлителем, добавить
капусту, перемешать, и пусть постоит.
Теперь возьмёмся за начинку.
Для начинки:
200г грибов
1 большая луковица
3 яйца (отварить)
соль, приправы...
Читать далее»
вот такой омлетик я сегодня на завтрак приготовила
ингредиенты:
1 яйцо
50 гр вешенок
зел. лук 1 веточка
все это смешала
выложила в силиконовую формочку
и отправила в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. вот что получилось:
перевернула силиконовую форму и достала вот такой омлет
в нем всего 122 кал. Вкусно и некалорийно
Ингредиенты:
Куриные бедрышки-4шт
Шампиньоны - 4-5шт
Яйцо- 2шт
Лук зеленый
Мускатный орех- 1чайн. л.
Соль, перец по вкусу
Бедрышки отделить от кости, отбить, посолить, поперчить.
Грибы, лук порезать, вбить яйца, добавить мускатный орех, соль, перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см. фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу...
Читать далее»
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
3 дня назад