грибы

Результат поиска: найдено 3036 материалов.

Статьи (9) Дневники (279) Фото (6) Пользователи (2742)

	Домашние маринованные шампиньоны	13 апреля 2012 года
	devyanina-irina

Ингредиенты для Домашних маринованных шампиньонов
Свежие шампиньоны ((лучше мелкие)) — 1 кг.
Соль — 2 чайные ложки
Сахар — 2 чайные ложки
Уксус виноградный или яблочный — 100 г (у меня остался только столовый 9% и я его взяла 80г)
Масло подсолнечное рафинированное — 200г.
Перец душистый (горошком)
Лавровый лист
Гвоздика
Рецепт
1. Шампиньоны помыть, крупные - порезать, мелкие оставить целыми.
2. В кастрюлю положить грибы, соль, сахар, уксус, масло.
3... Читать далее»

6 фотографий

+33 | Комментарии (34)

	Борщ на грибном бульоне	8 апреля 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
Сушеные грибы – 50 г
Корень петрушки – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Свекла – 500 г
Сметана – 150 г
Черный перец (горох) – 5-6 шт.
Лавровый лист – по вкусу
Сахар, соль – по вкусу
Уксус
Приготовление:
Сварить грибной бульон с петрушкой, сельдереем, луком-пореем и репчатым луком. Процедить.
Отварить или испечь неочищенную от кожуры свеклу... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте 176 ккал на 100 г	1 апреля 2012 года
	eqipo

Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
176 ккал на 100 г
Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную маслом форму. немного посолить. лук порезать полукольцами и выложить сверху, затем грибы (предварительно отваренные и порезанные). Залить соусом: йогурт (баночка активии 125 г) + соль, специи по вкусу. Поставить в духовку минут на 30-40. за несколько минут до готовности можно добавить тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка.

1 фотография

+19 | Комментарии (16)

	Постные голубцы с грибами	30 марта 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
листья капусты - десять штук
шампиньоны - 500 грамм
репчатый лук - одна штука
отварной рис - 1/2 стакана
томатная паста - две столовых ложки
вода - 1 стакан
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Листья капусты моем, выкладываем в кастрюлю с кипящей водой и варим 3 минуты. Затем откидываем на дуршлаг.
Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Грибы моем и режем небольшими кусочками... Читать далее»

+8 | Комментарии (7)

	Салат на выходные.	29 марта 2012 года
	missis Любочка

Приближаются выходные дни, а значит послабление устава Великого поста, разрешено растительное масло. Вот рецептик моего любимого салата, можно как основное блюдо, он очень сытный. Итак :
Инградиенты
Картофель отварной в мундире, среднего размера-5-6 шт
Огурчики маринованные или соленые небольшие 2-3 шт
Лук зеленый половина пучка (50гр)
Консервированная фасоль красная ( без томата) 1 банка
Грибы маринованные, маслята - 1 банка (300-500гр)
Зелень по желанию любимая... Читать далее»

+11 | Комментарии (4)

	Мясо по-французски	26 марта 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Сыр
Грибы
Майонез
Специи зелень
Приготовление:
Мясо нарезать ломтиками и хорошо отбить посолить - поперчить.
Картофель нарезать кружочками, лук полукольцами. Сыр натереть на терке, а грибы не очень крупно порезать.
Духовку разогреть до 180 градусов
На противень продукты выкладывать слоями: картофель, мясо, лук, шампиньоны, майонез, сыр.
Запекать до появления золотистой корочки - 45-60 минут.
Перед подачей украсить зеленью... Читать далее»

+10 | Комментарии (7)

	А сегодня я варила замечательный супчик	26 марта 2012 года
	Nikita7777

Этот супчик понравился всем, дочери, внуку и коллеге.
И так:
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Погружаем мясо курицы или кролика и варим до готовности.
Параллельно обжариваем на 1 ложке оливкового масла грибы, морковь и репчатый лук. Отставляем в сторону.
Когда мясо сварится, режем его на мелкие кусочки и складываем в чашу блендера. Туда добавляем 100-150 г. консервированной белой фасоли в собственном соку (половина баночки), обжаренные морковь, лук и грибы... Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Грибы в сметане	25 марта 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
Грибы (я беру шампиньоны)
1 луковица
Сметана (1/2 маленькой банки)
Черный молотый перец
Приготовление:
Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить и мелко нашинковать.
Полученные ингредиенты смешать и заправить сметаной, поперчить.
Массу выложить в форму для запекания и отправить на 30 минут в духовку при 180 гр.
Можно также это блюдо готовить на сковородке... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Макароны с грибами	25 марта 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
Макароны (300 гр)
1 морковь
1 луковица
100 гр сыра( для украшения)
грибы (я брала шампиньоны - 4 шт)
специи
Приготовление:
Я готовила в мультиварке.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Грибы очистить.
Лук, морковь и грибы слегка обжарить (минут 5-10)
Затем в мультиварку положить макароны, обжаренные лук, морковь и грибы. Залить водой, так чтоб уровень воды был на 1-1,5 см был выше от макарон. Посолить, поперчить... Читать далее»

2 фотографии

+3 | Комментарии (0)

	Постные тефтели с грибами и гречкой	24 марта 2012 года
	Карина_1312

80ккал на 100гр
Ингредиенты:
700 г вешенок или шампиньонов
3 головки репчатого лука
1 стакан гречневой крупы
5 ст. л. краснодарского соуса
панировочные сухари
зелень
перец
соль
Приготовление:
Соединить гречку с 2 стаканами воды, посолить, отварить до готовности, завернуть кастрюлю в полотенце, оставить на 15мин... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)