
Готовится очень просо и из доступных продуктов. Запеканка отлично подойдет и к завтраку, и к обеду.
Ингредиенты
0,4 килограмма кабачков
1 луковица
пол стакана молока
80 миллилитров воды
0,1 килограмм «Российского» сыра
3 куриных яйца
170 грамм пшеничной муки
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка растительного масла
соль, перец
Приготовление
Кабачки промываем и нарезаем слайсами. Лук очищаем и перемалываем в блендере...
Читать далее»
Простое, но очень вкусное блюдо. Для летних посиделок самое то!
Ингредиенты для «Хрустящие кабачковые рулетики»:
Кабачок (небольших) — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Шейка свиная (копчено-вареная) — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка (50/50 сухари и панировка для темпуры) — 6 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Хрустящие кабачковые рулетики»:...
Читать далее»
Готовим дома овощи на гриле со вкусной заправкой как в ресторане. Все тонкости приготовления и подробный видео-рецепт. Выбирайте ваши любимые овощи и наслаждайтесь потрясающим вкусом. Не обязательно привязываться к моему списку овощей и количеству. Готовится блюдо очень просто и быстро, а главное - полезно. Ведь овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свои витамины и полезные качества.
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Кабачок (цуники) - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт...
Читать далее»

Время приготовления: 3 часа.
Повидла, конфитюры, джемы, варенья и другие промышленные сладости пользуются спросом у поклонников сладенького. Но состав фруктово-ягодных масс часто вызывает сомнения. Поэтому заботливые хозяйки делают ароматные заготовки впрок самостоятельно. Одно из популярных и бюджетных вариантов подобного лакомства является цитрусовое варенье из кабачков. Рецепт не имеет отличая от другого традиционного варенья, зато вкус лакомства поистине божественный...
Читать далее»

Свекольный салат с кабачком - ещё одна очень вкусная заготовка, которая должна быть в своих закромах на зиму. Рецепт очень простой. Салат получается хрустящим. Хорошо подавать к селёдке с картошкой.
Ингредиенты:
- 3 кг сырой свеклы (натереть на терке)
- 3 кг кабачков (натереть на терке)
- 1,5 кг лука (порезать кольцами)
- 3 ст. ложки соли
- 300 г сахара
- 100 г уксуса 9%
- 0,5 стакана подсолнечного масла
Приготовление
Перемешать и оставить на 30 мин...
Читать далее»

Простые в приготовлении, но очень вкусные кексы.
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы
Ингредиенты для «Двухцветные кексы с кабачком»:
Кабачок — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 145 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 40 мл
Сахар — 80...100 г
Сметана — 90 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 9
Рецепт «Двухцветные кексы с кабачком»:...
Читать далее»
"Сливочные" кабачки в моей семье обожают все без исключения, и это неудивительно: они получаются бесподобно вкусными и нежными! Такие и на праздничный стол не стыдно подать. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Молоденькие кабачки среднего размера - 2 шт.
Шампиньоны - 400 г
Репчатый лук - 1 шт.
Сливки 10 - 200 мл
Сыр - 100 г
Соль, чёрный перец - по вкусу
Подсолнечное масло (без запаха) - 1 ст. ложкае
...
Читать далее»

Толстые несладкие вафли из теста по рецепту кабачковых оладий. Вафли в вафельнице получились очень вкусные и не жирные по сравнению с оладьями, так как жарятся без масла.
Ингредиенты:
(на 4 вафли)
кабачки - 250 г
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 долька
мука - 80 г
соль - по вкусу
Приготовление:
Натереть кабачок на крупной терке. Если кабачок молодой, то его можно не чистить и натереть вместе с кожурой. Добавить сырое яйцо и измельченный чеснок, перемешать и всыпать муку...
Читать далее»

Пока бушуют кабачки, срочно готовим вкусняшку!
Икра, кабачки жареные, пареные, уже надоели.
У меня тут нежный кабачковый рулетик, настолько нежный, что можно есть губами)))
Кстати, по этому рецепту кабачкового теста, выходит прекрасная основа для пиццы.
Или кому-то показалось, что это десерт?
Начинку можно готовить на ваш вкус: грибы, мясной фарш, у меня вегетарианский вариант
Получается просто огромный рулетище(на фото половинка), шикарная закуска!
Тесто
Кабачки-450 гр.;...
Читать далее»

С огромным удовольствием хочу поделиться с вами замечательным рецептом. Время приготовления минимальное, а удовольствия и наслаждения "море".
Ингредиенты:
2 цуккини/кабачка (среднего размера)
2 ст. л. сметаны
50 - 70 гр. брынзы (у меня был сыр фета)
1 з. чеснока
каперсы
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Цуккини нарезать кубиками и обжарить 2 мин. в 1 ст. л. ол. масла
Цуккини, чеснок перебить в блендере добавив сметану, брынзу...
Читать далее»
Может и не получится, но попробовать стоит...
1 день назад