Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поваренок.ру
Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица "Фифочка"»:
Курица (или равнозначное по весу количество окорочков) — 1 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь (крупная) — 3 шт
Рис (сухой) — 2 стак...
Читать далее»
Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны очень вкусным. Будет время обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге!
Ингредиенты:
картофель — 4 шт (средние);
яйцо — 1 шт. + желток;
филе курицы — 400 г;
майонез (у меня Слобода) — 2 ст. ложки;
крахмал — 1 ст. ложка;
карри — 1 ч. ложка;
соль;
перец;
сухие прованские травы (по вкусу).
Приготовление:
Сначала приготовим начинку...
Читать далее»
Курица получается мягкая и сочная с приятными апельсиновыми нотками, а карамелизированные яблоки и апельсины отлично сочетаются с нежным куриным мясом.
Ингредиенты курица — 1 шт апельсин — 2 шт яблоко — 1-2 шт масло сливочное — 30 г сахар — 3 ст. л. вода — 50 мл масло подсолнечное — 50 мл уксус яблочный — 30 мл мед — 20 г горчица — 60 г анис — 2 звездочки соль
Приготовление
Начнем с приготовления маринада. С одного апельсина снимаем цедру при помощи мелкой терки...
Читать далее»
Чаще всего аппетит приходит во время отсутствия еды.
Приготовим очень вкусную курицу с фасолью в сметанно-соевом соусе.
Для блюда лучше всего подойдут куриные бе‌дра без костей, они очень нежные и сочные, но более диетическим вариантом будут грудки.
Ингредиенты :
курица: 600-700 г (филе или бедрышки)
фасоль белая варе‌ная: 300 г (или консервированная)
морковь: 1-2 шт
чеснок: 2 зубчика
сметана: 150-200 мл
соевый соус: 3 ст.л.
перец, зелень...
Читать далее»
Ингредиенты:
Листовой салат (микс) - 200 гр.
Грейпфрут - 1/2 шт.
Куриная грудка - 1 шт. (300 гр).
Растительное масло для жарки.
Для заправки:
Соевый соус - 30 мл.
Сок грейпфрута - 1 - 3 ст.л.
Растительное масло - 20 мл.
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Соль, Перец - по вкусу.
Для украшения:
Орехи (арахис, грецкий орех и др).
Как приготовить:
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, приправить специями и обжарить на растительном масле...
Читать далее»
Ингредиенты:
Шампиньоны — 150 г
Куриное мясо — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь большая — 1 шт.
Картофель — 0,5 кг
Фасоль отварная — 2 стак.
Соль, перец, специи — по вкусу
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 2 стак.
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Кости удалите. Смешайте мясо с солью, специями. Дайте промариноваться 15 минут.
2. Разогрейте сковороду. Обжарьте мясо со всех сторон...
Читать далее»
Ингредиенты:
апельсины - 2 шт.
куриное филе - 400 г
консервированная кукуруза - 300 г
зелень (по вкусу) - 200 г
красный лук - 1 шт.
натуральный йогурт - 1/2 чашки
порошок карри - 2 ч. л.
оливковое масло - 2 ч. л.
фисташки - 1/3 чашки
Приготовление:
1. Отварите курицу до готовности в кипящей подсоленной воде.
2. Апельсины нарежьте на ломтики, сохраняя сок. Переложите в большую миску. Добавьте к апельсинам кукурузу, зелень, нарезанный полукольцами лук и курицу.
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
филе курицы - 300 г
куриный окорок - 450 г
чеснок - 3 зубчика
желатин - 2 ст. л.
итальянские травы - 1 ч. л.
перец (смесь) - по вкусу
соль - 1/2 ч. л.
приправа (для курицы) - 1 ч. л.
куркума - по вкусу• зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе и окорочка помыть и обсушить бумажной салфеткой. Удалить пленочки и жир, нарезать мясо на кусочки среднего размера. Филе нарезать поперек волокон, чтобы сохранилась сочность мяса.
2...
Читать далее»
Грибы и куриное филе - прекрасный тандем и соединив их вместе получаем очень вкусную закуску на праздничный стол. Её можно сделать более диетической. Не смазывать пласты мяса соусом, а просто посыпать приправой для мяса посолить.
• Куриная грудка-900 г
• Грибы-300 г
• Сыр-50 г
• Желатин-10 г
• Специи по желанию
Грибы нарезаем на пластинки. Мелко нарезать не надо, так как во время жарки грибы уменьшатся в объёме. Репчатый лук тоже нарезаем 1/4 кольцами. Лука и грибов надо много...
Читать далее»
Куриный салат с яйцами и грибами
Доброго всем!
9 часов назад