Копчёная курица — 250 г
Пекинская капуста — 200 г
Помидоры — 2 шт (≈150 г)
Яйца — 4 шт
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез ПП — по вкусу
Сборка:
1. Нарезать курицу соломкой
2. Капусту тонко нашинковать
3. Помидоры и яйца нарезать кубиками
4. Сыр натереть на тёрке
Слои:
Капуста + лёгкая промазка
Курица
Помидоры
Яйца
Сыр
Важно:
Для сочности можно добавить 1 ст.л. йогурта в майонез
Альтернатива — заменить курицу на индейку...
Читать далее»
Ингредиенты
риса (лучше брать среднезерный) 200 гр
куриного филе 300-400 гр
болгарский перец 1 шт
морковь 2 средних или 1 крупная
зеленый лук
репчатый лук 1 шт
яйца 4
соус Терияки (добавьте сначала 100 мл, если покажется что соуса мало или не солено - добавите еще) 100-150 мл
кунжут
Шаги приготовления
1
Хорошенько промываем рис, заливаем водой и ставим вариться до состояния аль-денте. Соль не добавляем.
2...
Читать далее»
Сегодня предлагаю вам новейший рецепт салата «Пикантная нотка». Простой, быстрый в приготовлении, вкусный, пикантный и необычный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное мясо (бёдра) - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
маринованный огурец - 100 г
корейская морковь - 100 г
майонез - 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В первую очередь, займёмся грибами. Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки, лук – кубиками...
Читать далее»
Очень вкусное и красивое блюдо от Сержа Марковича отлично подойдет для воскресного семейного обеда или праздничного ужина. Попробуйте!
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица в соусе из зеленого горошка»:
Бедро куриное — 6 шт
Горошек зеленый — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Перец сладкий (разных цветов) — 2 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л...
Читать далее»
Для любителей здорового питания, да и просто любителей вкусно покушать.
Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Яйцо куриное 6 штук
Помидоры 3 штуки
Сыр чеддер 1 стакан
Перец черный молотый по вкусу
Филе куриное 200 г
Огурцы 1 штука
Приготовление:
1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки сваренных вкрутую яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус.
• Филе куриного бедра — 1 шт
• Шампиньоны — 100 гр
• Сливки 20% — 50 мл
• Лук — 50 гр
• Сыр моцарелла — 50 гр
• Зелень — по вкусу
• Соль, перец
• Лаваш — 40 гр
Приготовление:
1. Филе куриного бедра, шампиньоны и лук нарезаем кубиком или как удобно. Обжариваем минут 10 на среднем огне. Масло для жарки не добавляем.
2. Солим, перчим, добавляем сливки. Готовим еще пару минут.
3. Из лаваша или тортильи вырезаем небольшие кругляшки.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
Яйцо С1 - 2 шт
Филе куриной грудки - 250 гр
Кабачок - 350 гр
Греческий йогурт - 50 гр (или сметана)
Сыр - 50 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Укроп - 5 гр
Соль - 1 ч.л.
Перец
1. Кабачок натереть на крупной тёрке. Добавить 1/3 соли, перемешать, дать постоять 15 минут.
2. Отжать кабачок от сока. В глубокую миску поместить отжатый кабачок, кусочки филе, йогурт, желтки, натертый сыр, укроп, крахмал, соль и перец.
3...
Читать далее»
Говорят что этот рецепт был популярен в 90-е годы. Я, честно говоря, никогда его не встречала, да мне и в голову не приходило потушить курицу с готовой кабачковой икрой. Думаю, если не знать ингредиентов, то угадать кабачковую икру в этом вкусном сливочно-овощном соусе будет сложно (невозможно). В общем, если у вас до сих пор в закромах осталась кабачковая икра, то попробуйте эту «Дуняшу» на вкус!
Ингредиенты
Курица (любые части) …1,2 кг
Кабачковая икра …0,5 л
Сметана …2 ст.л.
Лук …1-2 шт...
Читать далее»
Ингредиенты
Курица на 4 порции 800 гр
сладкого болгарского перца 4 шт
горького перца 4 шт
стебель сельдерея 1 пуч
чеснока 2 зуб
Соевый соус 5 ст лож.
растительное масло 70 мл
картофельный крахмал 2 ст.лож
сахар 2 ст.лож
Приправа (смесь) для дапанджи 20 гр.
картофель для гарнира 0.5 кг
Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Разделать курицу на порционные кусочки. В глубокой чашке налить соевый соус добавить картофельный (или кукурузный) крахмал...
Читать далее»
Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение паштета неизвестно, но предполагается, что он появился ещё в Древнем Риме.
Паштеты были популярны в Европе в Средние века. Их готовили из мяса, дичи, рыбы, овощей и других ингредиентов. Паштеты подавали на стол знати и простых людей.
В разных странах существовали свои рецепты паштетов. Например, во Франции были популярны паштеты из дичи, а в Германии — из свинины...
Читать далее»
Лёгкий салат с копчёной курицей
...ветер полыни...
8 дней назад