курица

Результат поиска: найдено 518 материалов.

	Как избавить магазинную курицу от вредной "химии"..	12 октября в 13:50
	галлина

Как избавить магазинную курицу от вредной "химии"... Не ешьте это мясо, пока не сделаете перед готовкой эту процедуру.
Что скрывается в куриной грудке? Простой способ избавить магазинную курицу от всего лишнего
Вы задумывались, почему домашняя курятина пахнет именно курицей, а магазинная — часто почти ничем? Или почему при готовке из нее иногда выделяется так много белой пены? Вопрос не в самой курице, а в том, что она может в себе хранить... Читать далее»

+14 | Комментарии (8)

	Куриный паштет	2 октября в 10:42
	галлина

Ингредиенты:
Куриные окорочка — 2 шт. (или целая тушка цыпленка)
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы — 100 г
Творожный сыр — 80 г
Специи (соль, черный молотый перец, паприка) — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — для обжарки.
Курицу отварить, лук и грибы обжарить. Добавить остальные ингредиенты, измельчить в блендере.
Намазать на хлебушек и есть, вкусно!
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

+8 | Комментарии (6)

	Шикарный грузинский Шкмерули.	9 июня в 21:17
	галлина

Ингредиенты :
Цыпленок 1 шт;
Сливки 350 гр;
Чеснок 25 гр;
Кинза 15 гр;
Хмели сунели 6 г
Аджика
Соль и перец по вкусу.
Технология приготовления :
1. Нарезаем цыплёнка и маринуем в соли, хмели и аджике
2. К сливкам добавляем соль, перец, чеснок и хмели
3. На пергаменте топим сливочное масло и зажариваем до золотистого красивого цвета, далее в этой же сковороде затягиваем сливочный соус, буквально 1 минуту на сильном огне
4... Читать далее»

+8 | Комментарии (8)

	Салат "Лисья шубка"	7 февраля в 15:26
	Федорёнок

1 слой - 2 картошенны отваренные потёртых на крупной тёрке + майонез
2 слой - 300 г. Куриного филе отваренное порезать кубиком + майонез
3 слой - 2 сваренных яйца потёртых на мелкой тёрке + майонез
4 слой - 100 г. грибов + 1 луковица обжаренные + майонез
5 слой - 1 морковка обжарить

+4 | Комментарии (0)

	Куриные рулетики с грибной начинкой	2 марта в 13:55
	галлина

Что надо
Куриное филе - 500 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Творожный сыр - 40 гр.
Сыр - 60 гр. (30 гр. для начинки + 30 гр. для посыпки)
Греческий йогурт - 20 гр.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
1. Обжарьте шампиньоны, затем добавьте к ним творожный сыр, греческий йогурт, половину тертого сыра, измельченную зелень, соль и перец, все тщательно перемешайте.
2. Куриное филе нарежьте на тонкие пласты, выложите на них начинку и аккуратно сверните в рулетики.
3... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Супeр вкуcныe отбивнушки c тонкой луковой ноткой.	11 января в 8:45
	галлина

Супeр вкуcныe отбивнушки c тонкой луковой ноткой.

Филe куриноe — 700 г
Яйцо куринoe (для кляpа) — 4 шт
Майoнeз (для кляpа) — 3 cт. л.
Смeтана (для кляpа) — 3 cт. л.
Сoль (пo вкусу)
Пepeц чepный (пo вкусу)
Мука (с гopкoй, для кляpа) — 4 ст. л.
Куpинoе филе нарезать на куcки и oтбить. Пocoлить, пoперчить и oтлoжить пoка.
Делаем кляp... На сpeднeй тepкe натepeть бoльшую лукoвицу (мoжнo измeльчить в блeндepe). Дoбaвить яйцa, мaйoнeз, cмeтaну, coль и пepeц. Пocтeпeннo дoбaвить муку. Вce пepeмешивaeм дo oднopoднoгo cocтoяния... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Вкусная курочка	17 ноября 2025 года
	галлина

Ингредиенты:
Курица
Картошка 400 гр
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Лук 2 шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Курицу солим, добавляем специи, измельчённый чеснок, оливковое масло. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум 30 минут.
2. Молодой и не крупный картофель солим, добавляем розмарин, оливковое масло, смесь перцев и прованские травы.
3... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Рубленные куриные котлеты с сыром	9 октября 2025 года
	галлина

Куриное филе - 800 г
Сыр - 80 г
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Укроп - по вкусу
Мука - 3-4 ст.л.
Сметана или майонез - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Специи (соль, перец, чеснок, паприка)
Растительное масло
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. В миске соедините нарезанное филе, тертый сыр, кукурузу, измельченный укроп, муку, сметану или майонез, яйцо и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	КУРИЦА! Три вкусных рецепта на сковороде	30 августа 2025 года
	галлина

КУРИЦА!
Если на обеденном столе остывает курица, приготовленная по одному из этих рецептов, то устоять невозможно! Да и зачем, когда это так вкусно? В приготовлении всё просто!
Ингредиенты наши простые, не заморские! Это сытно, это красиво и это по-праздничному аппетитно!
1. Курица по яблонски
Рецепт:
- курица (филе бёдер) можно взять крылышки, голени
- 20-30 граммов сливочного масла
(обжарить с обеих сторон до румяной корочки, после – достать на тарелку, присолить)... Читать далее»

+11 | Комментарии (6)

	Курочка запечённая под ананасами	13 августа 2025 года
	галлина

Куриное филе
Ананасы
Сметана
Горчица
Соль специи по вкусу
Куриное филе отбиваем и смазываем соусом из сметаны и горчицы, далее выкладываем ананасы и сверху легкий сыр, отправляем в духовку на 25 мин и получаем безумно вкусное и диетическое куриное филе.

+9 | Комментарии (6)