Ингредиенты
Вода 600 мл
Молоко 600 мл
Пшеничная мука 1,5 стак.
Крахмал 1,5 стак.
Яйцо 4 шт.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Приготовление
1. При помощи блендера или венчика взбейте яйца, постепенно добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. Продолжая взбивать, влейте молоко и воду, частями всыпьте муку и крахмал.
3...
Читать далее»
В качестве основы не мука, а черствый хлеб. Я использую батон (с ним вкуснее всего), но можно, конечно, взять любой хлеб.
Как я готовлю эти блинчики, смотрите в видео ниже (там хорошо видно консистенцию теста) или читайте дальше в этой статье.
Готовим)) Здесь понадобится блендер (любой, какой есть) - можно погружной или такой, как у меня. Главное, хорошо измельчить хлеб до однородности. Выкладываю в чашу блендера кусочки батона...
Читать далее»
Продолжаю тему - куда девать заквасочные излишки. Я уже писала, что собираю их в банку и храню в холодильнике.
Поздравляю всех с Масленицей! Хотя я агностик, но некоторые православные праздники мне нравятся.
Рецепт этих блинов я взяла у Елены Железняк, а она у Василисы, которая готовит по старинным русским рецептам из старых книг.
Я люблю экспериментировать. Блины получились с интересным вкусом и очень мягкие и нежные. Мне они так понравились, что я их ела просто так, с чаем.
Ингредиенты:...
Читать далее»
Блинов много не бывает — сколько ни приготовь, всегда мало. Тут тебе и закуска, и гарнир, и восхитительный десерт. Что ни говори, а блюдо простое, вкусное и достаточно экономное.
Сегодня редакция «Так Просто!» раскроет тебе секрет приготовления правильных тонких блинов, которые никогда не рвутся и не липнут к сковороде. Перед тобой 10 рецептов блинного теста, Масленица хоть каждый день...
Читать далее»
Блины на банане с куркумой не только очень аппетитные и красивые, но и очень вкусные. Отлично сочетаются со сладкими начинками.
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Пшеничная мука 300 г
- Подсолнечное масло 70 мл
- Коричневый сахар 100 г
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
- Банан1 шт.
Приготовление
Чтобы приготовить тесто для блинов на молоке, разомните банан вилкой, смешайте его с 0,5 л молока, содой, солью, а также сахаром...
Читать далее»
Доброго вам дня, милые барышни!
Сегодня, в масленичную субботу, я хочу вам предложить рецепт моего блинного торта! Он очень интересный в разрезе. Я уверена, что удивит и поразит вас и ваших любимых! Блины для него вы можете испечь по своему любимому рецепту. Я лишь покажу из каких продуктов и какого количества их стряпала. Весь процесс вы можете увидеть на страницах моего дневничка.
Блины:
Молоко-1л
Яйцо-2шт
Мука-450г
Сахар-1ст.л
Соль-1/2ч.л
Сода-1/4ч.л...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток
Пекла только что на завтрак блинчики на кефире с кипятком.
Очень нравится мне этот рецептик, делюсь с вами.
Разбиваю 2 яйца в чашу миксера добавляю столовую ложку сахара и 0.5 чайной ложки соли
Взбиваю до пышной пены
Затем постепенно буквально по столовой ложке вливаю к яйцам стакан кипятка, не переставая взбивать. Масса моментально увеличивается в несколько раз
в стакан кефира добавляю 1\3 ч.л. соды, перемешиваю...
Читать далее»
День добрый, мои дорогие стройняшки!
Сегодня не буду долго разглагольствовать, потому как времени на работе нет ну совсем. В пятницу еду выступать на конференции, а у меня еще конь не валялся, как говорится.
Но оставить вас без этого чудо-рецептика я просто не могу. Это так вкусно...главное не увлекаться, потому как КБЖУ одного блинчика 74/5,9/0,4/6,3, и это без бананана Но они того стоят, честное слово
Итак. Нам понадобится:
4 ст.л рисовой муки
2 яйца
130 гр молока
1/2 ч.л...
Читать далее»
Утро доброе, стройняшечки!
Как у вас настроение?
Я по утрам обычно всегда хмурая до тех пор пока не поем А если еще и завтрак был нереально вкусным...тогда я вообще сама доброта становлюсь
Вот так было и сегодня. Проснулась я явно не в духе...мало того, что не выспалась, так еще и младшую в сад никак поднять не могла. Отворачивается козюлька и все тут. Сама главное не спит уже, улыбается, но не встает...
Читать далее»
Все пишут про овсяноблин, а у меня блин из шпината.
Взяла замороженный шпинат, (120 гр) разморозила его, добавила две ложки домашнего йогурта, яйцо, посолила, щепотку соды и две ложки муки. Получились вот такие два красавца.
Очень даже вкусные!
Супертонкие блины с хитростью!
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
2 дня назад