В качестве начинки для блинов были выбраны бананы и нутелла. Так же очень хорошо сочетаются блинчики с киви и шоколадом.
Как видите у нас сладенькие блины. Хотя, их можно начинять совершенно разными продуктами. Очень популярны блины с мясом.
Для приготовления правильных блинов необходимы следующие продукты:
1. Мука - 125 г
2. Молоко- 250 мл
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Яйцо - 3 шт
5. Соль - 0,5 ч. ложки
6. Масло сливочное - 1 ст ложка...
Читать далее»
С Масленицей мои дорогие
И не понимаешь жуешь ты их или просто проглатываешь))
Безумно нежные, ароматные, очень вкусные!
Для приготовления понадобится:
Творожная масса - 180 гр.
Молоко - 250 мл.
Вода - 120 мл.
Яицо - 2 шт.
Мука - 160 гр.(7 ст.л. с небольшой горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Соль щепотка
Масло сливочное - 30 гр.
К яйцам добавить творожную массу, у меня с ванилью, если возьмете обычную, то добавьте в тесто немного ванилина или ванильного сахара...
Читать далее»
Пусть те, кто топит за классические рецепты проходят мимо. Дабы не разводить холивар.
А я считала и считаю, что то, что я сегодня приготовила на обед по праву можно назвать блинам без муки.
Все просто.
Яйца - 6 штук.
Сметана 30% - 60 гр.
Соль, специи, ложка топленого масла, дешевая сковородка из Светофора с антипригарным покрытием.
И 6 блинчиков готовы.
Пекла закусочные, потому что вчера купила слабосоленую форель, набор к пиву.
Петрушечки накрошила...
Читать далее»
раз пошла такая пьянка- режь последний огурец.
Ну раз Масленица, то я как хомяк - тащу в нору все, что нравится)))
В этот раз блины, но без муки. И они на самом деле будут блинами.
Источник: Инстаграм
Автор:
nedobrie_keto_fei
БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ
Ингредиенты:
Сыр сливочный мягкий ( у меня Сырко) - 2ст.л
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - чуть-чуть, на краешек чайной ложки
Соль по вкусу
Подсластитель - 1ч.л
Масло для жарки
Приготовление:...
Читать далее»
Праздники плавно перетекают один в другой и так до бесконечности.
Утром я уже показала рецепты низкоуглеводных блинов, которые можно есть и не толстеть(ну почти)))
А сейчас хочу рассказать про самые простые блины. Которые я пеку последние 15 лет.
Первые свои нормальные блины я испекла в 30 лет.
До этого все мои попытки заканчивались комками теста и переводом продуктов.
пекла на старой чугунной сковороде, которая еще от бабушки досталась, со сковородником...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла - 1 шт.
семга малосольная - 70 г.
сливочный сыр - 180 г.
укроп - 1/2 пуч.
Рецепт блинов здесь:
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная - 250 г.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л
соль - 1/2 ч.л
молоко - 250 мл
сливочное масло - 60 г.
яйцо - 3 шт.
крутой кипяток - 150 мл
растительное масло (для жарки) - 20 мл
С Масленицей! (надвигающейся) Пусть будет все как по маслу! Пора потренироваться перед праздником и испечь блины-блиночки для мужа, сынка и маленькой дочки!
Эти блины не супер-пупер полезные, но всё равно они выходят более щадящими для здоровья, потому что пекутся без молока, яиц и белой муки! А это многого стоит! Ведь белая мука бывает, к сожалению, отбелена хлоркой, глютен склеивает кишечник, а на яйцах и молоке сильно плодятся бактерии.
Компоненты:
1. Овсяные хлопья (70 гр)
2...
Читать далее»
Ингредиенты на 9 порций
Тесто для блинов:
Мука пшеничная - 250 г.
Дрожжи сухие - 5,5 г.
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйцо - 1 шт.
Молоко теплое - 300 мл
Вода теплая - 100 мл
Начинка для блинов:
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 150 г.
Куриное бедро (филе) - 300 г.
Растительное масло (для жарки) - 40 мл
Сливочное масло - 40 г.
Соль, перец - по вкусу
Сливки 22-30% - 100 мл
Вчера оставила пару блинчиков на утро — такие же вкусные, не засохли и не задубели.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л теплой воды
9 ст. л. муки
2 ст. л. майонеза
2 яйца
2 ст. л. сахара
15 г ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут...
Читать далее»
Творожные блины
Система минус 60
2 дня назад