Блины без муки

раз пошла такая пьянка- режь последний огурец.
Ну раз Масленица, то я как хомяк - тащу в нору все, что нравится)))
В этот раз блины, но без муки. И они на самом деле будут блинами.



Источник: Инстаграм
Автор:
nedobrie_keto_fei

БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ

Ингредиенты:
Сыр сливочный мягкий ( у меня Сырко) - 2ст.л
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - чуть-чуть, на краешек чайной ложки
Соль по вкусу
Подсластитель - 1ч.л
Масло для жарки

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем блендером.
Сковороду хорошо нагреваем, смазываем ее маслом.
Выпекаем наши блинчики на среднем огне.
Приятного аппетита

Я заменяю сыр на жирную сметану, ничуть не хуже получатся.
Если все правильно сделать, то на омлет вообще не похоже.
А если еще проще, то яйцо, ложка воды, соль, чуть сахзама(ну или без него). Но тогда яичный блинчик - омлет))) а начинка любая.