
Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию
Приготовление:
Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой(так, что б только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния...
Читать далее»

Ингредиенты:
400-500 гр куриной печени
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу
Для начинки:
3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза
Приготовление:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится)...
Читать далее»

Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
3 яйца,
маленькая банка ананасов,
1 киви,
1 луковица,
майонез
Приготовление:
Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов...
Читать далее»
Салат "Барашек Шон" - украшен веселым героем из мультфильма, который является символом наступающего Нового Года. Салат очень вкусный, неизбитый по составу и довольно легко готовится.
Состав:
Цветная капуста - 500 г
Ветчина (шинка) - 200 г
Сыр - 100 г
Яйца вареные - 4 шт
Сметана
Лимонный сок - 4 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Чеснок - по желанию
Оливки черные без косточек - для украшения...
Читать далее»

Ингредиенты:
● Форель малосольная(или семга) - 200г,
● Яйца отваренные - 3 шт,
● Апельсин некрупный - 1 шт,
● Оливки без косточек - 30г,
● Сыр - 40г,
● Майонез - для заправки,
● Соль - по вкусу,
● Перец молотый - по вкусу.
Для украшения:
● Красная икра — 1-2 столовых ложки,
● Оливки.
Приготовление:
1) Сперва подготавливаем все ингредиенты...
Читать далее»
Состав: яйца 8 шт, рыбные консервы в масле 1 банка(250г), луковица половинка, горчица 1 ч. ложка, зелень
Яйца варим вкрутую, лук мелко нарезаем или натираем на терке. Когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы, разрезаем вдоль на две части, желток вынимаем и протираем сквозь сито. Рыбные консервы протираем с измельченным луком, горчицей, добавляем протертые желтки, все хорошо перемешиваем. Полученной массой начиняем половинки яиц, выкладываем на блюдо и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3...
Читать далее»

Именно этот вопрос я задала себе, когда с утра осознала, что сегодня почему-то среда, а не четверг. Странное чувство будто сегодня четверг. И с чего я только это взяла?
Вчера я просто не имела возможности написать и описать мой второй день. Все вчерашние сутки прошли как на бегу. Бешеный был день. На работе завал, потом бегом в университет и домой пришла лишь в начале 11 вечера. Сил никаких. Хочется только спать. И, как ни странно, ни капли чувства голода...
Читать далее»

*Рецепт на 12 кексов. В одном кексе (65г.) 93ккал.
сыр твердый - 160г,
яйца - 1 шт,
мука - 4 ст.л. - 100г,
кефир 2,5% (можно кислый) - стакан 200мл,
сода - 1/2 ч.л.,
зеленый лук по вкусу (или зелень).
1. Натереть сыр на некрупной терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
5...
Читать далее»
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
4 дня назад