1) Пасхальный кулич на сметане
Ингредиенты:
● молоко - 1/2 л
● мука пшеничная - 1 кг
● маргарин - 250 г
● масло сливочное - 100 г
● масло сливочное топленое - 100 г
● сметана - 100 г
● сахар - 700 г
● яйцо - 10 штук
● дрожжи свежие - 70 г
● соль - 1 щепотка
● сахар ванильный - по вкусу
● водка - 2 столовые ложки...
Читать далее»
Вишня 400 г
Творог 300 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу
1. Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане.
2 Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
3 Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции...
Читать далее»
*161-218 ккал на 100 г*
Это очень вкусный тортик. Его калорийность зависит от используемого сгущенного молока. Если вы возьмёте простую сгущёнку, то калорийность будет составлять 218 ккал на 100 грамм, если сгущёнку без сахара, то 161 ккал (как я советую делать).
150 г муки
2 яйца
1 банка сгущенки (380 г)(желательно без сахара)
1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. гашеной соды)
500 г сметаны 10% жирности
100 г сахара
100 г чернослива
1 пакетик ванильного сахара (10 г)...
Читать далее»
Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию
Приготовление:
Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой(так, что б только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния...
Читать далее»
Ингредиенты:
400-500 гр куриной печени
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу
Для начинки:
3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза
Приготовление:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится)...
Читать далее»
Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
3 яйца,
маленькая банка ананасов,
1 киви,
1 луковица,
майонез
Приготовление:
Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов...
Читать далее»
Салат "Барашек Шон" - украшен веселым героем из мультфильма, который является символом наступающего Нового Года. Салат очень вкусный, неизбитый по составу и довольно легко готовится.
Состав:
Цветная капуста - 500 г
Ветчина (шинка) - 200 г
Сыр - 100 г
Яйца вареные - 4 шт
Сметана
Лимонный сок - 4 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Чеснок - по желанию
Оливки черные без косточек - для украшения...
Читать далее»
Ингредиенты:
● Форель малосольная(или семга) - 200г,
● Яйца отваренные - 3 шт,
● Апельсин некрупный - 1 шт,
● Оливки без косточек - 30г,
● Сыр - 40г,
● Майонез - для заправки,
● Соль - по вкусу,
● Перец молотый - по вкусу.
Для украшения:
● Красная икра — 1-2 столовых ложки,
● Оливки.
Приготовление:
1) Сперва подготавливаем все ингредиенты...
Читать далее»
Состав: яйца 8 шт, рыбные консервы в масле 1 банка(250г), луковица половинка, горчица 1 ч. ложка, зелень
Яйца варим вкрутую, лук мелко нарезаем или натираем на терке. Когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы, разрезаем вдоль на две части, желток вынимаем и протираем сквозь сито. Рыбные консервы протираем с измельченным луком, горчицей, добавляем протертые желтки, все хорошо перемешиваем. Полученной массой начиняем половинки яиц, выкладываем на блюдо и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!
Подборка вкусных куличей к Пасхе
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад