Ингредиенты:
2 средних огурца
1 яйцо отварное
10 г зелени кинзы
10 г зелени укропа
сметана для заправки
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Огурец мелко нарезать соломкой. Добавить зелень и чеснок. Яйцо сварить вкрутую, порубить. Всё перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Совершенно без капли жира, полезное и вкусное блюдо.
На сухую сковороду наливаю 3-4 ст.л. домашней жидкой аджики, режем в неё помидоры, болгарский перчик полукольцами и выливаем смесь 1 яйца + 3 белка.
Сверху кладем несколько кусочков сыра типа феты, брынзы или сулугуни , посыпаем большим количеством зелени, закрываем крышкой и на среднем огне держим до готовности яиц, примерно 3-5 мин.
Слегка подсаливаем морской солью с ламинарией уже в тарелке.
Игорь Мирюгин
"Ода яйцу"
Я ем куриное яйцо,
Оно мой организм питает.
Хотя могло бы стать птенцом,
Представил я как он гуляет.
Щипает сочную траву
И воду пьет из грязной лужи.
Оно бы вырасти смогло,
Я съем его сейчас на ужин.
Яйцо богато на белок
Под толстым слоем майонеза.
Сырым я выпил бы его,
Но так боюсь сальмонеллеза.
Оно могло стать петухом
И по утру будить соседей.
Но есть еще один рецепт
Яйцо прекрасно и в омлете...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-30 мл масло подсолнечное рафинированное
-250 мл молоко
-1 ст. мука пшеничная
-2 ст. л. сахар
-1 ч. л. соль
-100 г сыр твёрдый
-3 шт. яйца куриные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления блинов из сыра нам понадобится мука, молоко, сыр, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло. Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать. Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями. Добавить подсолнечное масло. Перемешать...
Читать далее»
Делюсь рецептом мороженого.
Я делала и просто с бананом, и банан-клубника, банан-ананас(консервированный), банан-дыня, банан-киви.
Ещё по похожему рецепту делала банан-огурец.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92075/
На Поварёнке много хороших рецептов мороженого. Мне ещё один понравился, с молоком и яйцами, тоже эксперементировала со вкусами(ванильное, с кофе, с цикорием, банановое, с кокосовой стружкой, с шоколадной стружкой).
http://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пол стакана кефира
3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара
100 г масла размягченного,
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе, 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая. К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем...
Читать далее»
на 100гр.- 74.47 ккал
Ингредиенты:
1 кг кальмаров,
3 вареных яйца,
2 свежих огурца,
1 небольшая луковица,
сметана, соль по вкусу.
Приготовление:
Кальмары очистить от верхней пленки (методы очистки у всех разные я прекрасно очищаю и без кипятка). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими.
Затем нарежьте огурцы, вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.
Приятного аппетита!
Ой, девочки, всем привет! Вот сижу и читаю как приготовить вкусную пасху и испечь кулич... У меня мама-повар, сестра-повар, свекровь-повар, тетка-повар, все очень любят готовить, а я не особо, но мне всегда хочется всех чем-то удивить.. Так сказать, внести разнообразие.
Раньше у меня все время готовили на пасху мама и бабушка, я не вникалась в этот процесс, но когда вышла замуж, мне пришлось постичь эти азы. В интернете находила кучу разных рецептов пасхи- все пробовала...
Читать далее»
1) Пасхальный кулич на сметане
Ингредиенты:
● молоко - 1/2 л
● мука пшеничная - 1 кг
● маргарин - 250 г
● масло сливочное - 100 г
● масло сливочное топленое - 100 г
● сметана - 100 г
● сахар - 700 г
● яйцо - 10 штук
● дрожжи свежие - 70 г
● соль - 1 щепотка
● сахар ванильный - по вкусу
● водка - 2 столовые ложки...
Читать далее»
Вишня 400 г
Творог 300 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу
1. Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане.
2 Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
3 Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции...
Читать далее»
Минутка мотивирующего юмора;) в преддверии начала диеты Магги (к слову, пытаюсь начать в пн 21 числа ;))
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
4 дня назад