морковь

Результат поиска: найдено 240 материалов.

	КАПУСТА ПО-МОЛДАВСКИ	7 ноября 2011 года
	Июнька

Капуста 3 кг;
Свёкла 200 г;
Морковь 200 г. тонко нашинковать;
Лимон 1 шт. мелко нарезать;
Чернослив 200 г. (без косточек) залить стаканом воды, кипятить 5 минут,
добавить100 г. мёда и 2 чайные ложки соли.
Этим отваром залить овощи, переложить в банку, туго утрамбовать, закрыть полиэтиленовой крышкой, хранить в холодильнике. Чернослив можно заменить спелыми, но твёрдыми сливами, также без косточек. Ну очень вкусная закуска!
mediacom3000.net

1 фотография

+26 | Комментарии (31)

	ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТКИ – ОСТРЫЕ ГОЛУБЧИКИ	7 ноября 2011 года
	Июнька

Капуста 1 кочан среднего размера (1-2 кг);
Морковь 5-7 штук;
Чеснок 5-7 штук.
Листья подготавливаем, то есть, вырезаем кочерыжку и опускаем кочан в кипящую воду на 5 минут.
Вынимаем, даём стечь воде, охлаждаем под холодной струёй. Разбираем на листья, как для голубцов.
Морковь натираем на крупной тёрке, смешиваем с измельчённым чесноком и заворачиваем в капустные листья трубочками или конвертиками... Читать далее»

+42 | Комментарии (61)

Теплый салат с домашней пастой «Радуга в тыкве»	4 ноября 2011 года
Delfaniya

Теплый салат с домашней пастой «Радуга в тыкве»

Поздней осенью, когда природа тускнеет, хочется ярких красок, сочных летних цветов. Приготовьте себе теплый, согревающий и вкусом и цветом салат из самых ярких овощей и домашней цветной пастой с ароматными травами.
Ингредиенты:
Тыква – 1 шт.
Лук (у меня шалот) – 10 шт
Масло растительное – 1-2 стол. л.
Крупная морская соль – щепотка
Сухие травы (у меня орегано, розмарин, эстрагон) по вкусу
Для маринованной моркови:
Морковь – 2 шт (небольших)
Вода – 250 мл
Сахар -50 мл... Читать далее»

8 фотографий

+16 | Комментарии (13)

	Рецепт перловки с чесноком и зеленью	23 октября 2011 года
	Оксанака

Состав:
100 гр перловки
1 луковица
1 морковка
4 зубчика чеснока
зелень
соль по вкусу
пол чайной ложки оливк масла
Приготовление
2 зубчика чеснока и лук мелко нарезать и обжарить
добавить мелко нарезанную морковь, обжарить мин 3
Добавить перловку, залить водой и тушить в течении 30 минут
в конце добавить мелко рубленную зелень и чеснок
Приятного аппетита мои дорогие!
Расчёт калорийности произведён здесь https://www.diets.ru/products/calculator/24860/... Читать далее»

8 фотографий

+15 | Комментарии (24)

	Овощная запеканка	17 октября 2011 года
	Манулечка

Ингредиенты
1 небольшой кабачок
1 крупная морковь
1 сладкий перец
1 веточка лука-порея
укроп
1 крупный помидор
100 г сыра
2 ст. л. соевого соуса
Способ приготовления:
Кабачок и морковь очистить от шкурки, нарезать на кружочки. Сладкий перец нарезать произвольно (я тоже нарезала на круги). Лук-порей мелко накрошить. Помидор нарезать на кружочки.
Складываем овощную запеканку слоями:
1/2 кабачка
морковь
1/2 кабачка
сладкий перец
лук-порей
помидоры... Читать далее»

+20 | Комментарии (11)

	Омлет с морковью и творогом	12 октября 2011 года
	irina mulay

Ингредиенты:
1 морковь
1 баночка творога зерненного
1 яйцо
Способ приготовления:
Горячий омлет - более пышный и более сочный.
Остывший больше напоминает запеканку.
Сначала морковь потушить в молоке.
Морковь очистить и натереть на терке.
В кастрюлю мультиварки положить морковь, по вкусу добавить соль и сахар.
Залить молоком, покрыв морковь.
Включить режим Гречка.
Затем добавить творог, яйцо, перемешать и выложить массу в мультиварку, слегка разровнять... Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

	КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И КАПУСТОЙ	23 сентября 2011 года
	Июнька

Для их приготовления вам понадобится :
баклажанов-10 кг,
капуста- 1 кочан,
морковь - 5 штук,
корешки петрушки - 10 штук,
стебли сельдерея - 15 штук,
болгарский перец - 10 штук,
чеснок - 3 головки,
несколько стеблей укропа
и соль 1 ст. ложка.
Для рассола : воды 10 литров, соли 3 стакана.
Сначала баклажаны промываем и отрезаем плодоножки, затем бланшируем 5 минут, охлаждаем и разрезаем вдоль так, чтобы у завязи плоды остались целыми... Читать далее»

+35 | Комментарии (57)

	Еще одна кабачковая икра	19 сентября 2011 года
	tasha3107

На 3,5 кг кабачков:
0,5 кг баклажан
0.5 кг моркови
0,25 кг лука
2 болгарских перца
1 ст. ложку с горкой соли
1 ст. ложку сахара
1 ч. ложку черного молотого перца
0,5 л томатного соуса
Масло раст. для жарки
Кабачки очистить, порезать произвольно и обжарить.
Пока обжариваются кабачки, запечь баклажаны в духовке (я запекала в микроволновке минут 7-10), снять с них кожицу, порезать.
Почистить лук и морковку, болгарский перец. Лук и перец порезать, Морковь натереть... Читать далее»

+11 | Комментарии (9)

	Эх, Морковка! Или лирическое отступление от диеты ради Дружбы!!!	13 сентября 2011 года
	ЛедиШульская

Утро началось бодро, встала в 7 утра, съела обезжиренный творог, запила кофейком
Почистила себе на обед 3 морковки , решила что больше сегодня ничего есть не буду до 18.00
Тренировка еще намечалась активная, активная!!!
Пришла на работу, выпила чашечку черного, свежезаваренного, кофейку! И тут на пороге нарисовался мой хороший друг (ОООЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПОВАР, даже ЛУЧШИЙ!)
И мне с порога: - Я тебя кормить пришел... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Соусы из помидоров.	13 сентября 2011 года
	Июнька

Соусы из помидоров домашнего приготовления - это и вкусно, и полезно!
А вот какие соусы из помидоров на зиму можно приготовить...
Томатный соус в домашних условиях.
Чтобы приготовить томатный соус в домашних условиях,
на 2-3 кг помидоров берем:
200 г сахара,
50 г соли,
3 ч. л. уксусной кислоты
и специи по вкусу.
Помидоры мелко режем и при непрерывном помешивании варим так, чтобы эта масса уварилась в два раза... Читать далее»

+17 | Комментарии (24)