Время приближается к обеду, делюсь рецептом наипростейшего, но, на мой вкус, изысканного супа.
Для него нужно взять:
500 г моркови
1 крупную луковицу
1 ч.л. тмина
1 ст. л. сливочного масла
1-2 зубчика чеснока
200 мл 10% сливок
куриный бульон
морепродукты
укроп
соль, перец
Делаем так:
Распускаем прямо на дне кастрюли масло, туда - нарезанный кубиками лук, порезанную прямо кружочками морковь, тмин, все это пассеруем 5 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Рис (1/2 стакана)
перец красный (1/2)
цветная капуста (200гр)
морковь (1/2)
лук (1/2)
шампиньоны (2 -3 шт)
кетчуп (3-4 ст.л.)
перец черный молотый
Приготовление:
Рис промыть - положить в сотейник - залить водой.
Морковь натереть на терке, перец(красный), лук, шампиньоны и цветную капусту мелко порезать на кубики. Добавить к рису.
Включить и начать тушить.
Через 25 минут добавить кетчуп и перец(молотый черный) - перемешать...
Читать далее»
Ингредиенты:
50г сливочного масла
2 луковицы, мелко порезанные
1,5 л куриного (или овощного) бульона
800г моркови, порезанной кружочками
2 столовые ложки свежего тертого имбиря
100-150 г сливок
соль, перец по вкусу
сметана
зелень петрушки
В сотейнике на сливочном масле поджарьте лук, помешивая. Добавьте бульон, морковь и имбирь. Накройте крышкой, и пусть все варится до готовности моркови. Затем снимите с огня и пюрируйте в блендере...
Читать далее»
Ингредиенты:
Кабачок
Морковь (1/2)
Мука (стакан)
специи (черный молотый перец)
Приготовление:
Кабачки очистить и натереть в миску.
Морковь очистить и натереть в миску к кабачкам - перемешать.
Добавить специи и просеянную муку - перемешать.
Из полученной массы сделать небольшие котлетки и обвалять в муке.
(Руки должны быть уже в муке, когда вы формируете котлеты, чтоб тесто не прилипало к пальцам)...
Читать далее»
Ингредиенты:
3 маленьких репы
2 небольших картофелин
1 кабачок
1/2 морковки
специи
зелень
Приготовление:
Репку, картофель очистить и нарезать небольшими кусочками
Морковку очистить и порезать кольцами
Кабачок также очистить и порезать полукольцами
Полученные овощи выложить - перемешать и тушить до готовности (около 45 минут)
При необходимости добавить воды.
За 15 минут до готовности - поперчить и добавить мелко нашинкованную зелень...
Читать далее»
Недавно читала интересный рецепт морковного пирога https://www.diets.ru/post/455368/ а теперь нашла оладики морковные
Вам потребуются
мука пшеничная - 200г;
вода теплая - около 250мл;
сахар - 1-2 ч. л.;
дрожжи сухие - 1 ч. л.;
соль - по
вкусу;
морковь - 1 шт. (среднего размера); масло растительное для жарки
Муку просеять, смешать с сахаром, солью и сухими дрожжами. В теплую воду, постоянно помешивая, добавить мучную смесь...
Читать далее»
Все знают, как полезна морковка. В ней содержится огромное количество бета-каротина, укрепляющего иммунитет, участвующего в образовании эпителия и помогающего защитить кожу от действия свободных радикалов. А еще в морковке есть много микроэлементов, эфирных масел и биологически активных веществ.
Однако морковь полезно не только кушать, но и применять в качестве косметического средства в виде масок для волос и кожи. Приведу несколько рецептов масок.
Маска для волос...
Читать далее»
07:16
Утром чертов кефир не очень порадовал. Хочу есть. Жутко, жутко, жутко.
Ладно, я на учебу голодной.
11:47
Хорошо, что отпустили с последнего урока. Несказанно рада. Дел много, думать о еде некогда, но сказать правду, такого же порыва как вчера уже нет. Надеюсь, я пересилю себя и сделаю и задания, и выдержу почти без еды. Ненавижу холодное начало весны.
12:44
Наконец села поесть. Смогла осилить только 1,5 яйца. От них тошнит жутко, а вот любимому сыру было б е з у м н о рада...
Читать далее»
Морковь — очень полезный и питательный продукт, очень богатый каротином, который является провитамином А. Но, к сожалению, в сыром виде морковь практически не употребляется, а особенно ее не любят дети. Морковные оладьи — это вкусное блюдо из моркови, которое понравится даже детям.
Морковные оладьи можно подавать к столу сладкими, а можно также готовить морковные оладьи и на гарнир — вместо уже порядком приевшегося картофеля или макарон...
Читать далее»
Попробуйте, девочки такой салатик. Когда его я ела регулярно на завтрак, мои домашние стали замечать, что я лучше выгляжу и у меня хороший цвет лица
Причем, все очень просто.
-сельдерей клубневой
-морковь
-яблоко
Все ингредиенты, примерно в одинаковм объеме натереть на крупной терке, заправить лимонным соком и совсем немного оливковым маслом. Вот и все! Приятного аппетита..
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
4 часа назад