Блин, девочки, на сегодняшний крахмальный день готовлю себе фасолевое пюре с жаренным луком. И только сейчас поняла, что фасоль не взвесила ни сухую, ни вообще какую, и лук тоже... И как теперь в дневник питания заносить? Пюре уже готово, но ведь вес сухой фасоли другой был, сейчас она вареная.
Девочки, у кого есть калории фасолевого пюре??? Или может кто считал случайно, как уваривается фасоль при варке?
Хочу поделиться очень простым рецептом. Это блюдо стало в нашей семье - фирменным. Готовим на все семейные праздники и нравится всем, и домашним и гостям. Пакет замороженной стручковой фасоли, которую можно купить в любом супермаркете высыпаем на сковороду и выпариваем воду. Пока вода выкипит быстро чистим 3-4 зубчика чеснока и размалываем грамм 100 ядрышек грецкого ореха...
Читать далее»
Для рецепта вам потребуется:
• масло растительное - 2 ст. л.
• чеснок - (мелко порубленных) - 4 зубчика
• стручковая фасоль - 500г
• консервированные помидоры (без кожицы) - 400г
• орегано - 1 ч. л.
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20-30 минут...
Читать далее»
С медицинской точки зрения снабжение организма белком во время Великого поста – это проблема номер один. Ведь белок – основной строительный материал для мышечной ткани, и его недостаток приводит к разрушающим последствиям. Чем заменить запрещенные во время поста мясо, яйца и молоко, из которых мы и получаем белок в обычное время, чтобы жить долго и счастливо?
Динозавры на бобах...
Читать далее»
Холодная закуска из фасоли
Количество порций: 4
Kалорийность на 1 порцию: 150 Ккал.
Ингредиенты
1 ст. фасоли
2 луковицы
2 морковки
подсолнечное масло
4 ст. ложки соуса или кетчупа
3 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Отварить фасоль. Обжарить на масле лук и морковку, добавить специи, в конце соус и чеснок и потушить все 1-2 минутки. В конце соединить с фасолью. Получается просто вкуснятина!
Для начала отвариваем фасоль. У меня ее 100 грамм. Для тех, кто точно не знает как это провильно сделать - вот:
Способ варки фасоли: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде...
Читать далее»
Для начала отвариваем фасоль. У меня ее 100 грамм. Для тех, кто точно не знает как это провильно сделать - вот:
Способ варки фасоли: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде...
Читать далее»
Для начала отвариваем фасоль. У меня ее 100 грамм. Для тех, кто точно не знает как это провильно сделать - вот:
Способ варки фасоли: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде...
Читать далее»
В кастрюльку с кипящей водой отправляем порезанный картофель, стручковую фасоль и зажарку из лука и моркови. Делаем тесто для клецек: 1 ст. л. тертого сыра, 1 яйцо и муки столько, чтобы получилось тесто немного гуще, чем на оладьи. С помощью 2 чайных ложек (одной набираем, другой скидываем) формируем клецки и отправляем в супчик. Провариваем 3-5 мин, добавляем зелень. Суп готов!
Рецепт позаимствован с сайта grila.ru
Ингридиенты:
Гречка - 250г
Соевое мясо сухое - 80г
Фасоль консервированная в томатном соусе - 1б
Морковь - 1шт
Вода горячая - 700 мл
Специи: карри, чеснок, укроп, соль, смесь 8 овощей
Рецепт:
В смазанную маслом глубокую посуду (у меня это форма для выпечки) высыпаем гречку. Сверху укладываем натертую на крупной терке морковку. Далее выкладываем соевое мясо и посыпаем специями. Выкладываем фасоль вместе с соусом...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
6 дней назад