Тыквенные котлетки на пару
На 100г. - 70ккал.
Тыква (примерно) — 1кг
Филе куриное (двойное отварное, среднее по размеру) — 1шт
Лук репчатый — 1шт
Шпинат (замороженный) — 50г
Яйцо — 2шт
Сливки — 100мл
Специи
Соль
1. Сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем разбираем на волокна.
2. Обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий...
Читать далее»
Запеканка творог + тыква
Калорийность - на 100 гр. 134,6
Б - 10,6 Ж - 1,8 У - 9,6
Ингредиенты:
Творог нежирный - 500 гр
Сметана 10% - 100 гр
Крупа манная - 100 гр
Тыква - 150 гр
Яйца куриные - 3 шт.
Фруктоза - 100 гр.
Масло сливочное - 5 гр для смазки формы
Творог, яйца и фруктозу перемешать. Добавить сметану, манку и натертую на мелкую терку тыкву. Снова все хорошенько перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать манкой...
Читать далее»
Ингредиенты на 4 порции:
мякоть тыквы 300 г.,
яблоко 3 шт.,
молоко 1 стакан,
сахар 2 ст. ложки,
яйцо 3 шт.,
сливочное масло 1 ст. ложка,
манная крупа 1 ст. ложка,
панировочные сухари 1/3 стакана,
мускатный орех 1 ст. ложка.
Тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить молоком и тушить.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и выложить в кастрюлю с тыквой...
Читать далее»
Тефтели с грибным соусом и тыквенным пюре
410 ккал
4 порции
100
В диетическом рационе полезно заменить картофельное пюре тыквенным.
500 г тыквы
500 г говядины
1 луковица
2 яйца
100 г свежих грибов
1 ст. любого бульона (или воды)
1 ч. л. крахмала
¼ ст. хереса (опционально)
1 ч. л. сухого тимьяна
2 ст. л. рубленой петрушки
¼ стакана панировочных сухарей
4 ст. л. оливкового масла
Соль, черный перец – по вкусу
Из говядины прокрутить фарш...
Читать далее»
В субботу у меня было отличное настроение!
Так ярко светило солнце, такое небо было синее,
так птицы щебетали, что руки сами потянулись к тыкве!
Нашла в интернете видео по вырезанию тыквы, очень уж понравилось!
Я первый раз вырезала на тыкве, но когда очень хочется,
то забываю, что не умею, поэтому прошу снисходительно отнестись к моей работе.
И очень прошу написать, где и что у меня не так получилось,
что надо сделать по-другому!
Это моя тыква.
Начала вырезать...
Читать далее»
С 7 недели выхода
Тефтели с тыквой
Берём фарш в равных пропорциях куриный (400гр) и телячий (400гр), добавляем 2 яйца, тертую тыкву (по вкусу) я люблю когда её много , соль /можно добавлять разные специи по вкусу/ лепим тефтели и отправляем в керамическую форму. Разбавляем активию творожную с водой и заливаем на дно формы. Отправляем тефтели в разогретую духовку. Когда тефтели схватятся, залить 4 мелко рублеными помидорами без шкурки и обратно в духовку до полной готовности...
Читать далее»
500 г творога
100 г сметаны
0.5 ст. манной крупы
0.5 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
200 г тыквы
Тыкву натереть на мелкой терке. Соединить творог, сметану, манную крупу, яичные желтки, разрыхлитель и сахар. Хорошо все перемешать. Яичные белки взбить в крепкую пену. Добавляем тыкву и взбитые яичные белки к творожной массе. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом. И выливаем в кастрюлю творожную массу...
Читать далее»
Решила, девочки, порадовать вас сладеньким, сама то на диете. Вспомнила, что у меня в морозилке лежит натертая на тёрке тыква и решила поэкспериментировать.
Для шарлотки с тыквой нам понадобиться:
300 грамм тыквы;
1 стакан сахара;
3 яйца;
1 стакан муки;
1чайная ложка разрыхлителя для теста(в следующий раз попробую с содой, не очень сильно поднялась);
ванилин;
изюм по вкусу
сливочное масло и 2 ложки манки, чтобы смазать дно кастрюли...
Читать далее»
Добрый день!
"Сижу"на диете 6 лепестков, сегодня овощной день. Подскажите, пожалуйста, как приготовить тыкву? Можно с другими овощами.
Девочки, наверняка многие знают и готовят овощи по такому рецепту, тогда я просто напомню про него. А если кто не знает, то подскажу вариант овощного ужина.
Это очень полезно, особенно в зимнее время.
Нам понадобятся: свекла, морковь, тыква, лук, чеснок, соль, сахар, перец, подсолнечное масло и уксус.
Свеклу, тыкву и морковь трем на крупной терке. Лук и чеснок мелко режем...
Читать далее»
Тыквенные котлетки
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад