13 декабря 2020 года Россия будем отмечать юбилей – 100 лет рождения конструктивизма. «Впервые не из Франции, а из России прилетело новое слово искусства – конструктивизм!» писал В. Маяковский.
Самый знаковый символ конструктивизма башня Татлина.
Впервые за 100 лет Мастер-Кондитер Алдис Бричевс воплотил и создал торт «башня Татлина» по фотографиям 1919 года.
Диаметр торта составил 120 см., а высота 150 см.
На изготовление уникального кондитерского шедевра потребовалось :
10 кг...
Читать далее»
Это просто бомба! Потрясающий вкусный торт со сметанным кремом, орехами и черносливом! Сочетание продуктов, которое вызывает вкусовое наслаждение. Помните чернослив, фаршированный орехами в сметане? Так вот я подумал, почему нам не сделать из этого праздничный десерт. Всего 15 минут вашего времени, без духовки, без плиты, даже без миксера - и у вас готов этот райский торт! Такая домашняя выпечка прекрасно украсит любой праздничный стол, а также можно баловать себя хоть каждый день...
Читать далее»

Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.
Ингредиенты для «Закусочный торт "Грибной наполеон"»:
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Сыр сливочный — 450 г
Сливки (20%) — 100 мл
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Рецепт «Закусочный торт "Грибной наполеон"»:
Шаг 1...
Читать далее»
Девочки, всем доброго времени суток! Ходили мы в сегодня с подругой по магазинам и решили зайти куда нибудь перекусить. После долгого выбора кафе мы всё таки решили купить пирожные и пойти ко мне. Ну а так как с понедельника я сама себе обещала начать худеть, то и вместо пирожного решила взять какой нибудь фрукт. Хотя зачем мне фрукты- овощи, подумала я, ведь дома, в холодильнике помидоры, огурцы, зелень на салат и яблоки, сливы...
Читать далее»
Самый быстрый домашний чизкейк без духовки. Очень вкусно и просто. Когда хочется сладкое к чаю на скорую руку, такой рецепт палочка-выручалочка. Используем только простые доступные продукты для приготовления. Сверху можно украсить любимыми фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 2 порции):
Печенье песочное (желательно томленое молоко) - 140 г.
Сливочное масло - 50 г.
Сливочный сыр (я использовал Almette) - 150 г.
Сахарная пудра - 70 г.
Сметана - 150 г...
Читать далее»

Никогда не ела вкуснее этого торта из моркови и ароматных специй! Писать ничего не буду, пеките и радуйте себя и своих близких!
Ингредиенты для «Ароматный морковный торт»:
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахарная пудра (150+100) — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт...
Читать далее»
Этот торт нравится абсолютно всем! Роскошный десерт без духовки, без печенья, без заморочек! Очень вкусно, пальчики оближешь! Я использовал для приготовления форму диаметром 16 см.
Ингредиенты:
Творог - 330 г.
Сливки жирные - 150 мл
Сливочный сыр - 150 г.
Желатин - 15 г.
Вода теплая - 100 мл
Сахар - 3 ст.л
Шоколад молочный - 1 плитка
Свежие ягоды (для украшения) - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ
сгущенное молоко - 1 банка (375 мл)
белый шоколад - 240 г.
яйца - 5 шт.
молоко - 125 мл
сливочное масло - 30 г. + 10 гр. для смазывания формы
сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л
кокосовая стружка (для украшения) - 10 г.
Торт «Сиреневый туман»
Бисквитный торт с яблочным пюре ФрутоНяня и творогом.
Когда надеешься, что бисквит будет нежно сиреневым, а он получается лиловый😤
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт (170 гр получилось)
Мука пшеничная – 50 гр.
Мука рисовая – 50 гр.
Кукурузный крахмал – 10 гр.
Разрыхлитель – 10 г.
Творог мягкий 0,1% – 100 гр.
Краситель фиолетовый.
Ванилин - 1гр.
Яблочное пюре Фрутоняня ( кбжу 36/0/0/9) – 40 гр.
Сахарозаменитель Фитпарад №7 – 8 гр...
Читать далее»
Почему-то на ум приходят слова Черномырдина:"Хотели как лучше, получилось как всегда".
Просто потому что думала что будет шикарный торт, а получился творожный сырок. Но один, но большой)))
Итак, приступим.
ТЕСТО
Тесто низкоуглеводное, но если правильно приготовить, то очень вкусное.
Кунжутная (в оригинале миндальная) мука 80 гр
Кокосовая стружка 40 гр
Сливочное масло (холодное) 60 гр
Желток 1 шт
Разрыхлитель 1/3ч.л.
Эритрит (схарозаменитель) - 1 ст.л...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад