ВКУСНЕЙШИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ОБЫЧНОЙ КАПУСТЫ (БЮДЖЕТНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ) БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ!

Нашла новый способ, как из обычной капусты приготовить необычную закуску, которую и на праздничный стол можно подавать. Без раздумий добавила новый для себя рецепт в список лучших. Вкусно, сытно и полезно.

Я уверена, Вы вкусно готовите блюда из капусты, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.


Рецепт:

Капуста 250 г
Морковь 1 шт.
Яйца 2 шт.
Зелёный Лук
Мука (у меня кукурузная) 1 ст. л. и 1 ст. л. пшеничной
Сметана 1 ст. л. (в тесто)
Сметана 1 ст. л (в начинку)
Помидор 1 шт.
Соль, перец (по вкусу)

Измельчаем капусту и добавляем морковь, солим и немного мнём руками, так она аккуратнее будет выглядеть в сковороде. Добавляю два яйца, у меня яйца не крупные, если яйца крупные, одного будет достаточно.

Репчатый лук не добавляю, вместо него кладу зелёный.

Добавляю одну столовую ложку сметаны, у меня 20 %.

Теперь муку, можно использовать только пшеничную, я сегодня взяла 1 ст. л. пшеничной и 1 ст. л. кукурузной, получилось тоже очень вкусно.

Перемешиваем и отправляем на сковороду, смазанную растительным маслом.

Придаём форму лепёшки.

Готовим на огне ниже среднего (я готовлю на режиме 2 из 12) примерно 12 минут.

Потом лепёшку переворачиваю при помощи тарелки и готовлю на другой стороне, ещё примерно столько же.

Готовую лепёшку перекладываем на тарелку.

В отдельной миске соединяем помидор, зелень, соль по вкусу и заправляем сметаной.

Промазываем лепёшку и делим её на 4 части.

Каждую часть складываем друг на друга.