ТОРТ НА СКОВОРОДЕ «ОРЕХОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ»

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ «ОРЕХОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ» Торт на сковороде «Ореховый трюфель» — это невероятно вкусные коржи, очень вкусный заварной крем на основе карамелизированного сгущённого молока.

Никакого сахарного излишества, всё доведено до идеального вкуса.

Ингредиенты

на 12 порций

Для теста:

1 баночка сгущённого молока

1 куриное яйцо

1 чайная ложка соды

450 г пшеничной муки

1 чайная ложка лимонного сока

1 пакетик ванильного сахара

Для крема:

1 баночка карамелизированного сгущённого молока или вареной сгущенки

1 пакетик ванильного сахара

2 стакана молока

4 столовые ложки пшеничной муки

100 г сливочного масла

Также:

100 г жареных грецких орехов

Как приготовить торт на сковороде «Ореховый трюфель»:

Для приготовления теста необходимо взбить яйцо с 1 чайной ложкой погашенной лимонным соком содой. Добавить сгущённое молоко, перемешать и постепенно ввести муку.

Замесить крутое тесто (как на пельмени).

Готовое тесто разделить на 8 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать 8 лепёшек по диаметру сковороды. Сухую сковороду с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне.

Пропечь по очереди все 8 кожей с обеих сторон до получения равномерного румяного цвета.
Готовим заварной крем.

Для этого необходимо смешать карамелизированное сгущённое молоко с 1 пакетиком ванильного сахара, молоком и мукой до получения однородной массы.

При постоянном активном перемешивании венчиком, довести крем до кипения и взбивать до тех пор, пока крем не загустеет.

В горячий крем добавить сливочное масло и охладить на холодной водяной бане.

Охлаждённым кремом переложить семь коржей, покрыть верх и бока торта. Восьмой корж измельчить (сделать крошку) и посыпать ей весь торт.

Грецкие орехи подрумянить на сухой сковороде до появления приятного орехового аромата. Украсить охлаждёнными орехами торт.

Тэги:  торт

Рубрика: выпечка

Рейтинг:  +10
галлина
8 марта 2021 года 5 102 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru ТОРТ НА СКОВОРОДЕ «ОРЕХОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ»
Тэги: торт

  Торт на сковороде «Ореховый трюфель» — это невероятно вкусные коржи, очень вкусный заварной крем на основе карамелизированного сгущённого молока.
Никакого сахарного излишества, всё доведено до идеального вкуса.
Ингредиенты
на 12 порций
Для теста:
1 баночка сгущённого молока
1 куриное яйцо
1 чайная ложка соды
450 г пшеничной муки
1 чайная ложка лимонного сока... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

8 марта 2021 года
0
Красивый и аппетитный! Как в детстве!
Заберу в ! Благодарю!
С праздником, Галина!

8 марта 2021 года
0
Пожалуйста!

С ПРАЗДНИКОМ!

8 марта 2021 года
0
С праздником!

8 марта 2021 года
0
Спасибо!

С ПРАЗДНИКОМ!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

До 76 кг остался 20.9кг! Работаю над собой!!

coolohno
9 часов назад
A tout prixДиета любимая на 7 дней. Хочу увидеть 99 на весах
Sab_IrinaОстановите Землю- Я сойду!..
StafacНа кето.
Апрельский ЗябликЧерез тернии к звёздам!
TorySpellingЗдравствуй, лето!
Девушка с Урала 1"Кто хочет, тот добьется."
ImbirinkaРазбуди в себе Волшебницу.
aleksa_32Новая весна. Новая любовь..
viktoriia22122020-1253Процесс - результат!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная