Для омлета:
6 яиц
200 мл молока
4-5 ст. л. просеянной муки (но если захотите сделать "торт" как можно более яичным, то добавьте минимальное кол-во муки)
сушеный базилик
соль и специи - по вкусу
Для начинки:
200 г грибов
средняя луковица
соль и специи
майонез (можно заменить сметаной)
1. Смешать ингредиенты для омлета.
2. Грибы тонко нарезать, лук измельчить полукольцами, пропассировать.
3. Добавить соль и специи.
4. Жарить омлетики, как тонкие блины.
5...
Читать далее»
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Приготовление:
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол...
Читать далее»
Итак у вас скоро праздник, все салаты и горячее придумали. Остался самый трудный вопрос - десерт!
Спешу вам помочь и предлагаю вашему вниманию чудеснейший на вкус торт.
Изначальный рецепт - "торт Принц-регент" - я делала с кофейным ароматом и темным шоколадом. Мне понравился , а детям не очень .
Поэтому рецепт доработала под деток и получился торт "Принцесса".
Что ж - приступим.
Нам понадобится:
1...
Читать далее»
Вчера наконец-то доставили ароматизаторы!
Правда, в неправильном количестве , ну да ладно!
По этому поводу я решила приготовить торт с этими самыми ароматизаторами. Вышло абалденно вкусно (использовала фисташковый и крем-брюле + ванильный сироп без сахара)!
И чего я раньше не додумалась его приготовить?! Непонятно
Второй день бездельничаю (не тренируюсь). Первый день - ладно, было только начало КД, у меня живот болел попеременно-постоянно. А сегодня я просто ленюсь...
Читать далее»
Сегодня, вернее, уже вчера был день рождения нашего папочки. И мы испекли ему вот такой тортеГ. Простите худеющие и держащие пост за картинки. Сама я тоже не попробовала ни кусочка, но, говорят, что вкусный.
Сперва испекли бисквит. Он, как обычно, был хорош!
Саша помогала мне просеивать муку, высыпала все ингредиенты в миску, перемешивала, смазывала кастрюльку мультиварки маслом, несла кастрюлю до мульти и, в конце концов, нажала кнопку "старт"...
Читать далее»
Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см
100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки
Крем:
500 г жирной сметаны
375 г жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара
300 г чернослива без косточек(мелко порезать)
200 г грецких орехов(подсушить)
Духовка-180 гр(средняя полка с обдувом)
форма-24 см
Противень
5 листов бумаги для выпечки
Время выпекания коржа 7-8 минут.
Коржи:...
Читать далее»
Ингpедиенты:
- 2 ст.л меда
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 ч.л. соды гашенной
- около 4-х стаканов муки.
Крем;
- 500 г сметаны
- 1 ст. сахара
- 1 сырой белок.
Приготовление:
Мед растереть с сахаром и яйцами, добавить масло и гашеную соду. Поставить на слабый огонь или водяную баню и мешать до полного растворения и получения однородной массы. Дать массе немного остыть и частями всыпать просеянную муку. Вымесить гладкое тесто...
Читать далее»
Ой девочки, ну люблю я это дело - торты стряпать, а тирамису - моя отдельная любовь. Делается легко и просто, а результат - потрясающий.
вот он мой красавчик:
ну а рецепт до боли прост:
состав:
Яйцо — 4 шт
Сахар — 175 г
Маскарпоне — 500 г
Печенье (савоярди) — 1 пач.
Шоколад горький — 150 г
Вино десертное (Mарсала, для крема) — 70 мл
Какао-порошок (для посыпки)
Коньяк — 50 мл
Кофе натуральный (уже сваренный) — 300 мл
желтки отделяем от белков...
Читать далее»
Наступает у Диетс день рожденья,
Испеку я вкусный торт из варенья,
Будем вместе отмечать,
И друг друга поздравлять!
Диетс - лучший сайт на свете,
Регистрируйся скорей,
Посидишь ты на диете,
Станешь краше и стройней!
И мой маленький сладенький презент в честь такого радостного и чудесного события! Пекла из самых низкокаллорийных продуктов!
Приветики!
Навеяло постом про тортик жениху )) Решила и свой показать, так сказать секси-вариант торта )))
правда внутри этого 2,5 килограммового чуда: шоколадный бисквит/ лимонный бисквит/апельсиновый крем/шококрем/вишня. Про калории не будем, хорошо, что тортик для клиентов, а не мне
И таки, да, в понедельник начинаю ходить на акву!!! Юхху!!!
Торт-омлет с грибами
Не сдавайся! Дыши!!!
13 часов назад