ПРЕДЛАГАЮ ВАМ РЕЦЕПТ ФОКАЧЧИ (хлеба) с сыром
Для опары:
7 гр сухих активных дрожжей
120 мл теплой воды
120 гр муки
Для теста
опара
7 гр сухих дрожжей
250 мл теплой воды
3 ст л оливкового масла
500 гр муки (кол-во приблизительное - зависит от муки)
2 ч ложки соли
СЫР (солоноватый) и итальянские травы - немного!(необязательный компонент)
Готовим опару
Растворяем дрожжи в воде, добавляем муку, размешиваем до однородности...
Читать далее»
Вот, я к вам опять... На этот раз все не так просто. Белые вздушные хлеба - это, конечно, очень вкусно!!! Но нужно думать и о красоте, стройности и здоровье... Поэтому сегодня путем кропотливых поисков нашла рецепт ржаного хлеба, для приготовления которых не требуется каких-то примочек типа готовых смесей, которых в нашем городе нет. Или я пока не нашла их. Рецепт замысловатый, специально в магазин ходила, изучала сорта пива . В общем, обо всем по порядку. Сначала нам нужно сделать опару.
1...
Читать далее»
Здравствуйте, хозяюшки.
Снова я к вам со своим рецептом
Конечно рецептик не на каждый день, но очень вкусно
ХЛЕБ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
1.5 ч.л. дрожжей
1 ч.л. соли
1ст.л. сахара
2 яйца
400 гр. муки
125 мл.молока
200 гр. ветчины
200 гр. сыра
горсть грецких орехов
Режим основной, корочка средняя, вес 600-800
В первый раз я пекла хлебушек по рецепту-очень понравился. Правда ветчину и сыр нарезала мелко.
ИТАК:МОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ:...
Читать далее»
Вот не знаю, в чем причина, как эту боль преодолеть Где бы я ни была, хочу хлебушка. Обыкновенного черного хлеба, не булки, не тортика, не конфет, а ХЛЕБА.
Не знаю, что делать, могу буханку съесть и даже не заметить. ЭТО НОВЫЙ ВИД НАРКОТИКА. Всем хлебушек :3
ПОМОГИТЕПРОШУЛЮДИДОБРЫЕ
Девочки, здравствуйте! ХП купила недавно, теперь осваиваю рецепты хлебов. Очень интересно и познавательно, скажу я вам!!! Решила поделиться рецептом вкусного хлебушка, длелала его уже три раза, дочь сказала, что этот самый вкусный. Рецепт с "Поваренка". Сразу оговорюсь - я не пойму в чем дело, но почему-то у меня падает верхушка...
1. Вода - 320 мл
2. Мука пшеничная - 500 г
3. Соль - 5 г
4. Сахар - 30 г (2 столовые ложки)
5. Молоко (сухое) - 20 г
6. Масло сливочное - 40 г
7...
Читать далее»
Добрый день
Вот мой новый эксперемент)))
2 ч.л. дрожжей
280гр. пшеничной муки
60гр. ржаной муки
1.5 ч.л соли
1.5ст.л сахара
1.5 ст.л раст. масла
1.5ст.л. хрена
по 1 ч.л. укроп, петрушка.базилик
230 мл.воды
Режим-основной, вес-600, корочка-темная.
Я добавляла еще куркумы, для цвета.
Вкус получается интересный, с привкусом хрена. Очень понравилось с супчиком)))...
Читать далее»
Привет)))
Вот и снова я здесь с очередным экспериментом...
С самого детства морковь любила только в свежем виде. Вареная, жаренная-фууууууу, терпеть не могу. Поэтому когда слышала о морковных печенье и торте, думала,"Какая наверное кака"Но однажды, туговато оказалось с денежками, а побаловать мужа и мелочь чем-то хотелось, рискнула испечь морковное печенье, и оказалось...очень вкусно.
Поэтому, когда увидела рецепт морковного хлеба, ни минуты не сомневалась-буду печь...
Читать далее»
Ингредиенты:
1,5 стакана муки овсяной,
1 ч. ложка соды,
1 ст. ложка разрыхлителя,
половина ч. ложки соли,
1 ч. ложка корицы,
1,5 стакана отрубей пшеничных,
150 г кураги,
полстакана сока яблочного,
стакан воды температурой в 100 градусов,
белки 2 яиц,
1 ч. ложка ванили.
Приготовление:
1. Сначала надо смешать овсяную муку, соду, разрыхлитель, добавить корицу и соль;
2. В другой посуде надо смешать отруби, курагу, сок яблочный и воду;
3...
Читать далее»
Здравствуйте, дорогие хозяюшки
Вот я снова поэксперементировала, эксперименты были разные, и удачные и не очень. В этот раз все закончилось хорошо и я решила выложить рецептик. Простите, если подобный рецепт был выложен раньше...но я правда не нашла.
В рецепте называется хлеб творожный, но я бы сказала, хлеб с добавлением творога.
Итак понадобиться:
1.5ч.л. дрожжей
500 г. муки
1ч.л. соли
1ст.л. сахара
100 г. творога
50г. слив. масла
260мл. молоко+яйцо...
Читать далее»
Кликаем на картинку и попадаем на рецепт в группе Дюкана, который я разместила.
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад