Заметила, что девочки на Диетс тоже любят стряпанное и у многих есть хлебопечь. Поделюсь своим рецептом, ранее выложенным на Джулии. Этот рецепт я освоила и усовершенствовала.
Для начала завожу тесто. Точнее я засыпаю, а она заводит
1 яйцо разбить в стакан и долить водой. Вылить в форму и дальше засыпать по порядку:
3 ст. муки
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ч.л. дрожжей
1 ст.л. масла сливочного
Ставим в режим "тесто"
Для начинки нарезать яблоко мелко...
Читать далее»
В прошлом году я на Рождество делала "Рождественский хлеб".
Очень вкусно, но он должен вызревать 2-4 недели!!!
Поэтому, кого заинтересует этот хлебушек вот ссылка"https://www.diets.ru/post/364996/"
Не поленитесь и не пожалеете!!!
Спасибо Леночке -Июньке за подсказку
День урожая и людей, его вырастивших, празднуется осенью уже после завершения страды, когда весь урожай находится в закромах. В прежние времена именно в это время крестьяне могли отдохнуть, да и природа готовилась к зимнему сну.
«Если хлеб на столе, то и стол - престол, а когда ни куска, то и стол - доска»
(народная пословица).
Традиционный праздник на Руси начинался с того, что по обычаю в поле завязывали сноп из последней собранной пшеницы...
Читать далее»
[/img]
Это я так обозвала свое произведение из-за очень полезных инградиентов, входящих в состав.
Вода - 300 гр
Мука пшеничная в.с.- 50 гр
Отруби пшеничные - 100 гр
Мука ржаная - 150 гр
Мука пшеничная цельнозерновая грубого помола - 100 гр
Зародыши пшеницы - 50 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- На дно формы наливаем растительное масло.
- В теплую воду добавляем соль и сахар.
- Высыпаем все сухие инградиетны...
Читать далее»
По мнению испанских ученых, никакой вины хлеба в том, что человек полнеет, нет.
Специалисты из университета города Лас-Пальмас де Гран Канария проанализировали научные труды по диетологии, ожирению и действию зерновых на организм человека. Исследование работ, появившиеся за последние 30 лет, показало, что хлеб не только никак не связан с проблемой лишнего веса, но даже помогает сбросить килограммы.
Попадая в желудок, хлеб создает ощущение сытости, а затем полностью перерабатывается организмом...
Читать далее»
Такой хлебушек я пеку себе и своим близким почти каждый день. Он очень полезный, богат клетчаткой и витаминами группы В. К тому же не содержит дрожжей! Ну ладно, перейдем к рецепту).
Основа хлеба:
350г цельнозерновой пшеничной муки
150г ржаной муки
соль 1чл (без горки)
сода 1чл (без горки)
сыворотка молочная или кефир - 400 мл.
Добавки по вкусу.
все ингредиенты перемешиваем, нагреваем духовку до 180*, смазываем форму маслом, перекладываем туда тесто и выпекаем 25-30 мин...
Читать далее»
Привет всем!!! Увидела на сайте эту группу и сразу к Вам Обладателем хлебопечки GORENJE BM 900 AL я стала совсем не давно, пеку хлеб по обычному рецепту:
260 гр воды
420 гр муки
1 ч л соли
1 ст л сахара
1 ч л сухих дрожжей( саф- момент)
2 ст л подсолнечного масла.
Закидываю всё как положено... Хлебушек на вкус получается отличный, но с виду не очень... Верх постоянно трескает... Почему не знаю...
Читать далее»
Еще раз всем привет! Не для кого не секрет что хлеб подорожал, я давно пеку сама, т.к.муж любитель хлеба, а это большая экономия бюджета для меня(есть возможность возить пшеницу на мельницу, т.к. имеем свой пай на которую выдают зерно). но по моему рецепту хлеб на второй день сильно крошится. Может у вас есть хороший проверенный рецептик, чтобы получался как магазинный. Поделитесь, плиз.
У вас тут такой красивый хлебушек получается, я по телевизору видела как хлеб в стеклянной банке печётся, тоже оочень красиво и вкусно выглядел. Вот только рецепт прозевала. Может ктото из вас такой хлеб делает? Тесто дрожевое, но подходить не должно. Печётся часа два-три при низкой температуре. Поделитесь пожалуйста рецептиком если есть
Девочки, едет крыша в прямом смысле этого слова у моего белого хлебушка. Колобок нормальный, на подъеме всё хорошо, вытаскиваю - крыша уехала внутрь, опала(((((((((((((
Что это и как с этим бороться???
Праздник урожая и хлеба
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад