Понадобится (на форму диаметром 22 см):
яйца 2 шт. (средние)
сахар 180 г
ванильный сахар 2 ч.л.
соль щепотка
сметана 20% 280 г
сода 1 ч.л.
яблочный уксус 1 ч.л.
мука 220-250 г
сливы крупные темно-синие 6 шт.
Я тесто делаю в планетарном миксере. Можно взбивать ручным миксером или просто венчиком, просто будет подольше.
Духовку на 190 градусов.
Сливы разрезать на четыре части, косточки убрать...
Читать далее»

Нам понадобится
• Яблоки — 5–6 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 120 мл
• Мука — 100 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Корица — ½ ч. л.
• Щепотка соли
Для творожной заливки
• Творог 5–9% — 300 г
• Сметана — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте очень тонкими ломтиками...
Читать далее»

Ингредиенты:
• баклажаны – 3 шт.
• шампиньоны – 4 шт.
• слоёное дрожжевое тесто – 1 лист
• яйца – 3 шт.
• сыр – 200 г
• мука – 1 ст. л.
• жирные сливки – 150 мл
• мускатный орех – щепотка
• соль
Приготовление:
баклажаны и грибы нарежьте и обжарьте. Тесто выложите в форму, сверху распределите овощи. Для заливки смешайте яйца, сливки, муку, сыр, соль и мускатный орех. Залейте начинку и выпекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.

Ингредиенты:
Для теста:
1. Кефир – 150 мл
2. Сода – 1 ч.л
3. Яйцо – 1 шт
4. Сметана – 50 мл
5. Сливочное масло – 100 г
6. Сахар – 80 г
7. Соль – щепотка
8. Мука – 400 г
Для начинки:
1. Грецкие орехи – 200 г
2. Сахар – 100 г
3. Курага – 200 г
4. Сахар – 100 г
5. Яйцо – для смазывания
Приготовление:
В миске соединить кефир и соду, перемешать до однородности.
Добавить яйцо, сметану, мягкое сливочное масло, сахар и соль...
Читать далее»

Ингредиенты:
Для теста:
* Мука - 700 г
* Сухие дрожжи - 11 г
* Сахар - 2 ст. л.
* Ванильный сахар - 10 г
* Соль - 1/3 ч. л.
* Сливочное масло - 400 г
* Вода - 250 мл
Для начинки:
* Щавель (чистый вес листьев) - 450 г
* Яблоки - 4 шт.
* Сахар - 200 г
* ;Манная крупа - 2 ст. л.
Дополнител
Крахмал (для присыпки нижнего теста) - 1 -2 ст. л.
*Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1. Замес теста:...
Читать далее»

Для творожной массы:
Творог (5-9%) - 600 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Сметана (15-20%) - 150 гр.
Сухофрукты - 150 гр.
Соль - щепотка
Ванилин (по вкусу)
Лаваш - 4 листа
Для заливки:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Приготовление:
Смешать творог, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин блендером.
Добавить нарезанные сухофрукты.
Форму (28 см.) смазать маслом.
;Выложить слоями: лаваш, 1/3 начинки, лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш...
Читать далее»

Вpемени на негo у вас уйдет oт силы 30 минут. Так чтo oбязательнo вoзьмите егo на заметку!
Вoт чтo вам пoнадoбится:
2 cтакана муки;
1,5 cтакана cахаpа;
4 cт. л. cмeтаны;
4 яйца;
400 гp. твopoга;
100 гp. cливoчнoгo маcла;
1 ч. л. coды;
щeпoтка coли;
пo жeланию: opeхи, изюм, цукаты и т.д.
А вoт кaк гoтoвить нaш дecepт:
Яйцa взбeйтe c caхapoм. Μacca дoлжнa пocвeтлeть, a caхap пoлнocтью pacтвopитьcя...
Читать далее»

Для теста:
600 гр. пшеничной муки (+ примерно 150 на раскатку)
350 мл. кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
1-1,2 кг. тыквы
3 ст.л. сахара
несколько щепоток соли
200 гр. сливочного масла для смазывания лепешек
Приготовление:
Первым делом приготовим начинку.
Для этого тыкву нарезать на куски, очистить от семян, уложить в кастрюлю кожурой вверх, залить горячей водой и варить, плотно закрыв крышкой, до готовности...
Читать далее»

Пирог насыщен клетчаткой и витаминами, при этом никаких лишних калорий!
⠀
Ингредиенты:
-200 гр. моркови.
-200 гр. яблок.
-100 гр. овсянки.
-2 яйца.
-1 ст. ложка меда.
-0,5 чайной ложки разрыхлителя.
-0,5 чайной ложки корицы.
Смешать все ингредиенты (овсянку измельчить в блендере, а яблоко и морковь натереть на терке), запекать в течении 30 минут на 180 градусах.
Крем:
-15 гр. грецких орехов.
-150 гр. мягкого творога.
-0,5 ст. ложки меда...
Читать далее»

Пирог насыщен клетчаткой и витаминами, при этом никаких лишних калорий!
Ингредиенты:
-200 гр. моркови.
-200 гр. яблок.
-100 гр. овсянки.
-2 яйца.
-1 ст. ложка меда.
-0,5 чайной ложки разрыхлителя.
-0,5 чайной ложки корицы.
⠀
Смешать все ингредиенты (овсянку измельчить в блендере, а яблоко и морковь натереть на терке), запекать в течении 30 минут на 180 градусах.
Крем:
-15 гр. грецких орехов.
-150 гр. мягкого творога.
-0,5 ст. ложки меда...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад