Помните веселую загадку:
– Это чёрная?
– Нет, это красная.
– А почему она белая?
– Потому что зелёная!
Как считаете, о чем речь? Правильно, это смородина - одна из самых полезных, питательных и вкусных ягод на Земле. Кстати, такое название она получила от слова "смород", что в переводе со славянского означает "сильный запах". И правда, именно этот вид ягоды имеет, пожалуй, самый выраженный аромат. А представляете, какая с ней получится выпечка, какие пироги!?
Читать далее»
Ни разу не писала рецепты))) но этот мне очень понравился, сама попробовала в гостях и скажу очень вкусный
Решила и своих побаловать
И так нам понадобятся;
финики - 300 гр (правда дома их не было, я заменила черносливом);
мука - 2 стакана;
сахар - 1 стакан;
сливочное масло (можно маргарин) - 100 гр.;
яйцо - 1 шт.;
сода - 1,5 чан. ложки+уксус;
ванилин (по желанию);
один стакан крутого кипятка (200 мл)
Приготовление:...
Читать далее»

Ингредиенты:
Молоко коровье - 300 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 2 г
Растительное масло - 40 мл
Куриное яйцо - 4 шт.
Творог обезжиренный - 700 г
Корица молотая - 2 г
Ванильный сахар - 2 г
Молоко сгущенное 80 - мл
Сливочное масло - 30 г
Сухари панировочные - 20 г
Сахар-песок - 30 г
Приготовление:
1. Разбавить молоко 1:1 холодной водой, добавить яйца и все хорошенько перемешать.
2...
Читать далее»
Сегодня захотелось вкусненького и я приготовила вот это:
Смузи с черной смородиной;
Йогурт натуральный-2 баночки
Смородина черная-1 стакан
Мед-1 ст. ложка
Лед-1 стакан неполный.
Мята
Все взбит в блендере.
Пирог с черной смородиной;
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
мука - 2 стакана (не больше)
сливочное масло- 200 г
сахар - 3 ст.л.
1 желток
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
1 ч л разрыхлителя (5 г)
Для начинки:...
Читать далее»
В татарской кухне большое место уделяется выпечке. Сметанник – очень легкий и нежный пирог. Его воздушному вкусу будут рады все ваши близкие.
Ингредиенты:
Мука в\с — 2 Стакана
Cахар — 1 Ст. ложка (плюс 6 столовых ложек в начинку)
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 1 Стакан
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Сметана 20% — 2,5 Стакана (начинка)
Яйца — 4 Штуки (начинка)
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Татарский сметанник"
1...
Читать далее»
Продукты:
Варенье — 1 стакан.
Сода — 1 чайная ложка (без горки)
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1/2 стакана (если варенье очень сладкое, то можно 1/3 стакана)
Яйцо — 2 штуки
Мука пшеничная — 2,5 стакана.
В варенье положить соду и перемешать. Сода вступит в реакцию с вареньем, поэтому оно немного увеличится в объеме и изменит цвет.
В эту смесь через пять минут добавить яйца, сахар, муку, кефир. Все перемешать.
Тесто ложкой выложить в форму для запекания...
Читать далее»
ПИРОГ "БУРЕНКА".
Очень-очень вкусный пирог! А делается очень легко и просто!
По рецепту используется маргарин, но я взяла сливочное масло.
Готовила этот пирог первый раз, поэтому сначала пишу рецепт, потом-мои замечания.
Тесто:
200 г сливочного масла;
150 г сахара;
одно яйцо;
350 г муки;
один пакетик разрыхлителя (10 г);
50 г какао.
Начинка:
200 г сливочного масла;
150 г сахара;
четыре яйца;
500 г творога;
один пакетик ванильного сахара (8 г);
1,5 ст. л...
Читать далее»
Недавно увидела рецепт пирога на сайте. На тонком корже творожная начинка, а между ними прослойка шоколада. Вроде и сохраняла в избранном, но пока купила недостающие ингридиенты рецепт куда-то пропал.
Девочки!!! Может кто-то видел и понял о чем я говорю и может дать ссылочку? Очень хочу его. Помогите, пожалуйста, беременной!
Ингредиенты:
3 груши
1 пиалка крыжовника
1 пиалка черной смородины
250 г муки
250 г молока
2 столовые ложки коньяка
3 яйца
ванилин
50 г сливочного масла
щепотка соли
Приготовление:
Яйца слегка взбить венчиком, добавить 200г молока, перемешать, всыпать муку, ванилин и посолить. Размешать до исчезновения комочков.
Коньяк смешать с оставшимся молоком и добавить к тесту. Перемешать. Оставить тесто на 1 час "отдохнуть"...
Читать далее»

Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- поллитра апельсинового сока (или любого другого)
- пол килограмма смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя или 2 ч.л. соды погасить лимонным соком
Приготовление:
В миску выкладываем смесь, заливаем соком и оставляем на ночь. За это время смесь впитает в себя сок.
Добавляем разрыхлитель и муку, и перемешиваем. Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выкладываем...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад