
Ингредиенты:
Сухая белая фасоль — 300 г
Средние луковицы — 2 шт.
Средняя морковка — 1 шт.
Крупный помидор — 1 шт.
Круглый рис — 100 г
Средний пучок петрушки — 1 шт.
Средний пучок кинзы — 1 шт.
Чеснок — 5–7 зубчиков
Аджика
Топленое масло
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Замочите фасоль в холодной воде на 8–10 часов. Затем слейте воду, промойте и залейте 2 л свежей воды...
Читать далее»

Ингредиенты для «Суп из сливочного сыра с грибами»:
Масло растительное — 1 ст. л.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1 л
Количество порций: 4
Подробнее рецепт здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/71680/

Ингредиенты для «Суп по-итальянски с фаршем и овощами»:
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Цуккини (примерно полтора стакана нарезанного) — 1 шт
Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 бан.
Томаты в собственном соку (целые очищенные) — 580 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Орегано (сушеное) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1/2 ч. л...
Читать далее»

(идеальный осенний суп, вкусный и согревающий)
1 л куриного бульона
225 гр вяленой свиной грудинки
500 гр грибов (лесные)
55 гр перловки
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
зелень петрушки и тимьяна
3 ст.л. вина "Мадера" (не обязательно)
3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Сливочное масло кладем в сотейник, растапливаем, добавляем к нему растительное и в этой смеси обжариваем порезанную соломкой или маленькими кубиками грудинку.
2...
Читать далее»
Всем привет! Многие из стремящихся снизить вес стараются заменить мясо фасолью, считая ее источником белка. Но в реальности сухая фасоль - это углеводный продукт, хотя и очень вкусный.)
Предлагаю приготовить вкусный супчик, а заодно посмотреть расчет по КБЖУ.
Приятного аппетита!

Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом огуречного супа "по-польски" я всегда его готовлю, когда хочется вкусного супа.
Рецепт:
Для бульона:
Мясо на кости -500 гр.
Вода -2-2,5 л.
Соль -1 ч.л.
Луковица – 1 шт.
Лавровый лист -2 шт.
Картофель -3 шт.
Огурцы соленые или маринованные -5 шт. (500 гр)
Огуречный рассол -150 мл.
Морковь -1 шт.
Луковица -1-2 шт.
Растительное масло -2 ст.л.
Соль -1 ч.л.
Черный перец -по вкусу...
Читать далее»

Нам понадобятся:
200 гр. корневого сельдерея
100 гр. свежих шампиньонов (можно и мороженых)
200 гр. филе курицы
1 луковица
2 дольки чеснока
1 морковь
0,5 стакана обезжиренного молока
3 капли растительного масла
Немножко свежего перчика чили для остроты
1 кубик грибного бульона (факультативно)
соль, молотый перец черный, зелень по вкусу
На керамической сковороде пассеруем лук, чеснок, тертую на крупной терке морковь...
Читать далее»

Суп с фрикадельками, но по-гречески. Кастрюля наваристого бульона готова за полчаса
Суп с фрикадельками по греческому рецепту выгодно отличается от обычного, он получается гуще и готовится быстрее. Целая кастрюля такого супа делается примерно за полчаса: наваристую похлебку могут съесть даже быстрее.
Ингредиенты: на 2 литра воды добавляем
по 1 луковице и моркови,
2 яйца,
3 столовые ложки лимонного сока,
зелень, соль, столовую ложку муки.
Фрикадельки сделаем...
Читать далее»
Давно хотела попробовать приготовить суп с плавленным сыром, но как-то все забывался этот рецепт. И вот наконец-то я его сделала. Не ожидала, что сырный суп с фрикадельками окажется таким вкусным. Теперь буду готовить его часто. И вам рекомендую!
Для приготовления сырного супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 литра воды или бульона;
2-3 картофелины;
1 небольшая морковь;
1 луковица;
3 ст. л. плавленного сыра;
соль и зелень - по вкусу;
2 лавровых листа.
Для фрикаделек:...
Читать далее»

На приготовление этого супа меня вдохновил традиционный осетинский суп - толон. Основа супа - курица, которая варится целиком, картофель и бульон. Толон - это густой, ароматный суп с насыщенным сливочным вкусом. Мой вариант адаптирован под "суровые" городские условия составом продуктов и временем приготовления. Несмотря на изменения суп получился густым, вкусным, сытным и ароматным красивого солнечного цвета!
Ингредиенты для «Куриный сливочный суп»:...
Читать далее»
Легче кучу посторонних людей вытерпеть в своём доме, чем одну свекровь.
2 дня назад