Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода - 1,5 л
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Тесто на клецки:
Мука пшеничная - 6 ст.л
Молоко или сливки - 100 мл
Яйцо - 1 шт...
Читать далее»
Суп который любят все от мала до велика! Простой куриный супчик с пельмешами на каждый день.
Ингредиенты:
Курица - 500 г.
Вода - 3 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Душистый горошек - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки
Лавровый лист - 4 шт.
Пельмени - 20-25 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 120 г.
Морковь - 100 г.
Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
Соль, смесь перцев - по вкусу
Ингредиенты:
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы Шампиньоны - 160 г.
Шпинат - 70 г.
Базилик - 1 веточка
Чеснок - 3 зубчика
Кокосовое молоко или Сливки 10-15% - 150 мл
Масло для жарки - 30 мл Вода - 1,5 л
Соль, смесь перцев - по вкусу
Долго думала -выкладывать второе блюдо или этот супчик Но он такой вкусный и я решила выложить его.
Ингредиенты :
3 литра бульона.
100 г риса.
1 морковка.
100 чечевицы.
1 лук.
3 картошки.
зелень, перец.
Обжариваем сначала лук, затем морковку. Засыпаем туда промытый рис и немного обжариваем! Все заливаем бульоном и доводим до кипения. Варим 5-7 мин. Затем сыпем туда чечевицу и картошку одновременно. Варим примерно 20 минут и засыпаем зеленью.
Обязательно приготовьте этот суп...
Читать далее»
Нежный, легкий и потрясающе вкусный супчик. Не совсем обычный, но это настолько вкусно, что, я уверена, попробовав однажды, вы навсегда оставите этот суп в своем меню!
Начну с необычного для грибного супа ингредиента - баклажана. Нарезаю на небольшие кусочки. Перекладываю в миску, солю, и оставляю минут на 20.
На дно кастрюли с толстым дном наливаю немного масла и отправляю сюда же мелко нарезанный лук и обжариваю до мягкости.
Добавляю натертую на крупной терке морковь...
Читать далее»
С детства обожаю кукурузу и горох в разных их видах приготовления и в принципе разнообразие надоедает и хочется чего-то новенького, поэтому постоянно экспериментирую на кухне. Готовлю все возможные блюда с добавлением одного из этих продуктов или в месте.
Сегодня увидела Конкурс "В поисках природы идеального вкуса" с ТМ "6 соток" и решила принять участие и поделится своими замечательными находками...
Читать далее»
Не буду растекаться мыслью по дереву.
Но это вкусно и нужно готовить!!!
И это невероятно просто.
Друзья сына оценили. Поэтому мне досталась всего чашка)))
А вообще расчет на 4 порции.
На топленом масле(можно на любом) сначала потушить лук, затем добавить морковь, грибы и кабачки. Можно использовать заморозку...
Читать далее»
СУП «ЭКЛЕР»
Этот суп, поистине подтверждает свое название. Эклер – переводится с французского «молния». Готовится он очень быстро и подается горячим. Состоит из 3 компонентов – бульон, вермишель и яйцо. Но я, конечно, его переделала, наших мужчин такой суп не устроит.
Продукты на 3-х литровую кастрюлю:
300 г филе курицы,
2-3 яйца,
150-200 г тонкой, яичной вермишели
1 большая луковица,
соль, перец, зелень по вкусу,
около 2 литров воды.
Филе курицы нарезать мелкими кубиками...
Читать далее»
подробно с фото здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/158656/
Рецепт: Гречневый суп с морской капустой
Я часто варю супы из морской капусты. Практически всегда использую капусту в консервах типа "Салат дальневосточный". Сегодня я приготовила суп из капусты готовой к употреблению в пакетах, положенной в подложку пластами небольшими. У меня капуста была в оливковом масле. Супы эти чаще готовлю с гречкой. Получается низкокалорийный, полезный и очень вкусный супчик...
Читать далее»
Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут
Легче кучу посторонних людей вытерпеть в своём доме, чем одну свекровь.
2 дня назад