Как сварить щавелевый суп БЕЗ щавеля? Чем заменить щавель?
Конец января, зима уже порядком надоела, так хочется чего-нибудь летнего и вкусного. Например, щавелевого супчика. К сожалению, в продаже щавель не найти. Но это не повод расстраиваться, так как вкусный щавелевый суп можно приготовить без самого щавеля.
Если щавеля в продаже нет, то другой зелени достаточно много...
Читать далее»
Вам потребуются:
--Лук репчатый 1 шт
--Морковь 1 шт
--Картофель 2 шт
--Чечевица красная 200 гр
--Масло топлёное (сливочное) 3 ст.ложки
--Вода 1 л
--Сливки 20 % 200 мл
--Соль/перец по вкусу
--Куркума 1/3 ч.ложки
--Сухарики по желанию
Итак, для начала на масле обжариваем лук до золотистого цвета, после чего добавляем морковь и готовим до мягкости...
Читать далее»
Нашла рецепт этого супа в старой поваренной книге. Не знаю, почему он так называется, но с...
Ингредиенты
Рис (круглозернистый) — 120 г
Ребра свиные — 300 г
Фасоль консервированная (красная, в томатном соусе) — 500 г
Масло растительное 2ст.л
Сок гранатовый — 150 мл
Бульон — 1,5 л
Перец красный жгучий 1/4шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Кинза — 1 пуч.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Шаги приготовления
1
...
Читать далее»
Этот суп очень вкусный!
Готовится суп очень просто. Единственный совет, который я могу вам дать, это не боятся пробить блендером чуть подольше, чтобы добиться по-настоящему гладкой и кремовой текстуры.
В случае, если ваш супчик получился сильно густой, просто добавьте еще немного воды или бульона. Если же консистенция вам кажется слишком жидкой, то поставьте его снова на огонь и дайте возможность загустеть.
И последнее: замачивать красную чечевицу нет никакой необходимости...
Читать далее»
Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца
Мармитако (Marmitako) - традиционный суп из тунца для севера Испании, а именно регионов Страны Басков и Кантабрии. Название супа происходит от французского слова "marmite", что означает плоскодонный металлический горшок с крышкой, в котором готовили блюдо. Появилось оно более ста лет, благодаря рыбакам, уходящим в море за тунцом. С собой они брали небольшой набор из овощей: лук, перцы, томаты и картофель и готовили из них и тунца суп...
Читать далее»
Такой супчик очень легко и быстро готовить. Во многих кухнях мира есть яичный суп и любой из них на удивление прост. Главные составляющие вкусного супа с яйцом - это овощи, яйца и зелень.
Ингредиенты:
Вода – 2 л
Помидоры – 2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Морковь – 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Зеленый лук – 20 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль
Как приготовить:...
Читать далее»
Ингредиенты:
Сухая белая фасоль — 300 г
Средние луковицы — 2 шт.
Средняя морковка — 1 шт.
Крупный помидор — 1 шт.
Круглый рис — 100 г
Средний пучок петрушки — 1 шт.
Средний пучок кинзы — 1 шт.
Чеснок — 5–7 зубчиков
Аджика
Топленое масло
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Замочите фасоль в холодной воде на 8–10 часов. Затем слейте воду, промойте и залейте 2 л свежей воды...
Читать далее»
Ингредиенты для «Суп из сливочного сыра с грибами»:
Масло растительное — 1 ст. л.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1 л
Количество порций: 4
Подробнее рецепт здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/71680/
Ингредиенты для «Суп по-итальянски с фаршем и овощами»:
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Цуккини (примерно полтора стакана нарезанного) — 1 шт
Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 бан.
Томаты в собственном соку (целые очищенные) — 580 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Орегано (сушеное) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1/2 ч. л...
Читать далее»
(идеальный осенний суп, вкусный и согревающий)
1 л куриного бульона
225 гр вяленой свиной грудинки
500 гр грибов (лесные)
55 гр перловки
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
зелень петрушки и тимьяна
3 ст.л. вина "Мадера" (не обязательно)
3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Сливочное масло кладем в сотейник, растапливаем, добавляем к нему растительное и в этой смеси обжариваем порезанную соломкой или маленькими кубиками грудинку.
2...
Читать далее»
КАК СВАРИТЬ "ЩАВЕЛЕВЫЙ" СУП ЕСЛИ НЕТ ЩАВЕЛЯ? ЧЕМ ЕГО ЗАМЕНИТЬ!
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
16 часов назад