суп

Результат поиска: найден 241 материал.

	Морковный крем-суп с чечевицей	18 января в 10:03
	галлина

Чечевица — 150 гр.;
Морковь — 500 гр.;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зуб;
Оливковое масло — 1-2 ст.л.;
Куриные части филе, бедро — 200 гр.;
Сливки от 10% — 100 гр.;
Куриный бульон — 700-900 мл.;
Специи: соль, чёрный перец, паприка и другие — по вкусу.
1. Отвариваем куриный бульон. Чечевицу заливаем водой. Морковь нарезаем брусочками, лук на четыре части. Выкладываем их на противень с чесноком, посыпаем специями и поливаем маслом. Запекаем в духовке до мягкости.
2... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Крем суп с беконом	24 ноября 2025 года
	галлина

Вода (кипяток) - 2 л.;
Бекон копченый - 200 гр.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Картофель - 650 гр.;
Соль, смесь сушеных томатов - по вкусу;
Сыр - 180 гр.;
Зелень - по вкусу;
Жареный лук фри - по вкусу;
Сухарики - по вкусу.
1. Бекон обжариваем до выделения жира (масло не добавляем) затем добавляем лук, морковь и обжариваем до слегка золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный на небольшие кусочки картофель, специи.
3... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Крем-суп из брокколи	7 ноября 2025 года
	галлина

Брокколи – 500 гр.;
Картофель – 2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Оливковое масло – 2 ст.л.;
Горячая вода – 750 мл.;
Сливки (35%) - 300 мл.;
Соль - по вкусу;
Перец черный - по вкусу
1. Брокколи нарезать соцветиями, картофель кубиками, лук мелко порезать. В кастрюле на масле пассировать лук до мягкости, добавить картофель, залить водой и варить до готовности.
2. Затем добавить брокколи, накрыть и варить 3-4 минуты. После влить сливки, добавить соль и перец.
3... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Кукурузный крем-суп	1 ноября 2025 года
	галлина

Картошка - 3 шт.
Морковка - 1 шт.
Консервированная кукуруза (без сахара)
Соль
Сливки (25%) - 100 мл.
Приготовление:
Отвариваем картошку и морковку до готовности. Воды я добавила около 500 мл.
Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не осталось пленочки от кукурузы.
Добавляем сливки, можно добавить чуть больше или меньше 100 мл., в зависимости от того насколько вы любите жидкий крем-суп.
Украшаем и подаём.

+4 | Комментарии (2)

	Суп с булгуром и грибами	22 января 2025 года
	галлина

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Грибы - 250 гр
Ьоматная паста - 2 ст.л
Булгур - 200 гр
Плавленный сыр - 1 шт
Соль, чёрный перец горошек, зелень
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1. Куриное филе заливаем водой, добавляем чёрный перец горошком и варим до готовности.
2. Нарезаем лук, морковь и грибы.
3. Слегка обжариваем на растительном масле морковь и лук, затем добавляем к ним грибы.
4... Читать далее»

+8 | Комментарии (0)

	СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ	16 июля 2024 года
	галлина

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны 5-7 штук;
Сырки 2 шт;
Брокколи 200 г;
Картофель 1-2 шт;
Морковь 1 шт;
Соль, оливковое масло для обжарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Картофельный холодный суп	4 июля 2024 года
	галлина

Освежающий картофельный суп с добавлением сока лайма. Отличный летний рецепт прохладительного и легкого блюда. Такого вы ещё точно не пробовали!
Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре
Ингредиенты для «Картофельный холодный суп»:
Картофель — 400 г
Лук-порей (~300 г) — З шт
Лук репчатый (~100 г) — 1 шт
Лайм (цедра и сок) — 1 шт
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Бульон (овощной) — 800 мл
Соль
Перец черный
Чеснок — 1-2 зуб... Читать далее»

+7 | Комментарии (6)

	Турецкий грибной суп	30 мая 2024 года
	галлина

Рецепт с сайта Поварёнок. ру
Ароматный, сливочный суп с грибным насыщенным вкусом, густой по консистенции порадует Вашу семью и запомнится своей остротой и пряными восточным нотками.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие су
Ингредиенты для «Турецкий грибной суп»:
Шампиньоны — 250 г
Сливки — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Вода — 1.5 л
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л... Читать далее»

+8 | Комментарии (3)

	ВКУСНЕЙШИЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП ШЕЧАМАДЫ!	21 мая 2024 года
	галлина

Грузинские супы могут показаться сложными в приготовлении, но это не всегда так. Используя простые ингредиенты, можно легко приготовить наваристый шешамади - суп, который многие предпочитают мясным блюдам
Ингредиенты:
красная консервированная фасоль - 800 г,
репчатый лук - 200 г,
картофель - 350 г,
чеснок - 4 зубчика,
сливочное масло - 30 г,
растительное масло - 2 ст.л.,
томатная паста - 2 ст.л.,
вода - 800 мл,
свежая кинза - 15 г,
хмели-сунели - 1 ч.л... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Голубцовый суп	15 мая 2024 года
	галлина

Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голбцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально.
Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину заморозить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать.
Ингредиенты на 4 порции:... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)