Всем, приветики
Вчера готовила вкусную запеканочку, которую многие видели в моем фотоотчете, принесла обещанный рецепт
Кабачок(грамм 300-350) мою и натираю на терке, немного солю и оставляю, чтобы дал сок
Фарша беру грамм 200-250, у меня смесь курицы и свинины
Добавляю нарезанный лук (небольшая луковица)
Так мелко нарезанный перчик болгарский небольшой, если крупный половинку
Нарезанная зелень по вкусу
Добавляю кабачок отжатый от сока и яйцо...
Читать далее»
Всем, доброго денечка!!!
Принесла вам рецептик простого, вкусного салатика, который на днях готовила и показывала в своем фотоотчете
Баночка фасоли слила предварительно жидкость, можно фасоль сварить, если не используете консервированную
Помидорки черри нарезала штучек 10, если обычные пару штук хватит
Грамм 70 сыра натерла на крупной терке
3 заранее сваренных яйца очистила и так же натерла на терке, можно нарезать
зубчик чеснока на мелкой терке...
Читать далее»
Всем, привет
Еще одно блюдо, приготовленное летом на дочиной кухне. Готовили вкусные грибочки, покушали похожие в гриль-баре и дома приготовили, получилось очень вкусно, делюсь рецептиком.
Шампиньоны берите покрупнее, так удобнее, у меня было 9 штук, количество на ваше усмотрение.
Помыла и удалила ножки, как на фото
Ножки нарезала
В сковороде разогрела пару столовых ложек масла и выкладываю обжариваться нарезанные ножки и лук нарезанный небольшую головку...
Читать далее»
Еще одно блюдо, которое готовила у дочи летом.
Валечка, уже подобное показывала здесь в группе, показываю и свой вариант, может кому-то пригодится.
Если вы любите морепродукты, предлагаю приготовить пасту с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Быстро, вкусно и сытно.
Чищу луковицу и пару зубочков чеснока
Беру грамм 350 ассорти из морепродуктов, можно не размораживать
В глубокой сковороде разогреваю пару столовых ложек масла и обжариваю нарезанный лук и чеснок
Добавляю морепродукты...
Читать далее»
Всем, привет
Готовлю частенько такую закуску в разных вариациях, эти фото еще после Пасхи, оставались яйца надо было из них что-то готовить
Может никого и не удивлю, но мало ли кому то и пригодится.
Для этого натираю на терке грамм 50 сыра
2 яйца очистила и так же натерла на терке
добавляю столовую ложку майонеза для связки, можно чуть посолить(я не солю) и хорошо перемешиваю
Крепкие помидоры нарезаю не тонко, на каждый добавляю немного чеснока рубленого для пикантности...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится). В сковороде разогрела 1-2 столовых ложки масла растительного и обжарила грибы с луком до готовности...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт вкусного сырного печенья.
75 грамм сливочного масла кладу в миску, добавляю столовую ложку сметаны, щепотку сахара и одно яйцо.
Можно соли по вкусу, но я не добавляю, так как в сыре есть соль и мне этого достаточно.
75 грамм сыра натираю на мелкой терке и добавляю сюда же, все хорошо перемешиваю
Просеиваю 120-130 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя
Замешиваю тесто и убираю в холодильник минут на 20
Достаю тесто из холодильника и раскатываю в пласт...
Читать далее»
Всем, привет
Предлагаю приготовить, как всегда очень простую закуску из доступных продуктов.
Приготовление таких закусочных шариков много времени у вас не займет, самое главное заранее отварить картофель и яйца.
Ну что, приступим?
Для шариков я сварила 2 небольшие картофелины в мундире и одно яйцо. Нужно это все остудить и очистить.
очищенный картофель натираю на крупной терке
Яйцо натираю на мелкой терке и сыр так же на мелкой, добавляю к картофелю. Сыра пару столовых ложек...
Читать далее»
Всем, привет
Сегодня у нас был быстрый и вкусный завтрак. Можно сказать я его слепила из того, что было
Было очень вкусно, делюсь и с вами, может кому-то пригодится
Осталось у меня от ужина несколько маленьких кусочков отварной картошки, вот и решила я пристроить ее в завтрак. Нарезала картофель и примерно столько же колбасы, ничего не взвешивала. примерно грамм по 100-150
В сковороде разогрела около столовой ложки масла и выкладываю колбасу с картофелем...
Читать далее»
Предлагаю вашему вниманию не сладкий закусочный кекс.
Если вы такое любите, давайте готовить вместе
Разбиваю 2 яйца, добавляю 0.5 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, взбиваю
добавляю 0.5 стакана сметаны и столько же кефира, можно брать одну сметану или кефир, взбиваю
просеиваю 220-240 грамм муки и 7-8 грамм разрыхлителя, перемешиваю
Добавляю грамм по 100 нарезанного сыра и колбасы, у меня сервелат, но можно любую, а так же отварное мясо. Зелень по вкусу, у меня замороженная...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
11 часов назад