Мясные корзиночки с грибами и сыром.

Мясные корзиночки с грибами и сыром. Всем, привет!!!

Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится). В сковороде разогрела 1-2 столовых ложки масла растительного и обжарила грибы с луком до готовности.


добавляю 2-3 столовых ложки сметаны и перемешиваю, убираю сковороду с плиты


натираю грамм 30 сыра и добавляю к остывшим грибам, перемешиваю, начинка готова


Фарш (грамм 300) у меня куриный и немного свиного+специи по вкусу+яйцо и зелень, немного водички, чтобы фарш не был густым.


Укладываю фарш в силиконовые формочки, формирую бортики и углубление в середине под начинку.


Укладываю начинку, не жалея.


ставлю формочки в жаропрочную форму, можно на противень, запекаю при 180 градусах около 25 минут


минут за 10 до конца достаю из духовки и сверху кладу по тоненькому пластику сыра и обратно в духовку до готовности и сыр как раз расплавится




И можно кушать


Приятного аппетита!!!

Тэги:  фарш, грибы, сыр

Рубрика: грибы

Рейтинг:  +77
zolotaia
15 марта 2018 года 66 849 72
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мясные корзиночки с грибами и сыром.
Тэги: фарш, грибы, сыр

  Всем, привет!!!
Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится)... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

15 марта 2018 года
+2
Вкусненько!!!

15 марта 2018 года
+1

15 марта 2018 года
+1
Вай - вай как вкусно!!!! МоЁёёё!!!

15 марта 2018 года
+1
Готовь на здоровье

15 марта 2018 года
+1
Супер рецептик, спасибо Леночка
Забрала в избранное!

15 марта 2018 года
+1
Танюша, забирай и готовь на здоровье!!!

15 марта 2018 года
+1
Я оставила фарш, сегодня готовила когда, отложила спец на корзиночки, и грибы у меня есть!

16 марта 2018 года
0
Надеюсь и вам понравятся корзиночки

15 марта 2018 года
+1
я сейчас буду делать наоборот - грибы фаршированные (шляпки большие)

15 марта 2018 года
0
Можно и наоборот
Но и вкус конечно совсем другой

15 марта 2018 года
+1
вкусняшка
я бы после третьего этапа, там, где грибы с луком и сметанкой, дальше не продвинулась слямзила бы

15 марта 2018 года
+1
Jereme пишет:
я бы после третьего этапа, там, где грибы с луком и сметанкой, дальше не продвинулась слямзила бы
Так они ни все попали в корзиночки

15 марта 2018 года
+1
Спасибо, Ленуся!
Чудесный и быстрый рецепт.
Забрала в

15 марта 2018 года
+1
Иннулечка, на здоровье

15 марта 2018 года
+1
Вкусненько

15 марта 2018 года
0

15 марта 2018 года
+1
Вкусно-то как!!!! Ум отъешь и спину в кровь исчешешь!
Спасибо за идею! У меня есть неопробованные силиконовые формы!!! И рецепт для них!!! И все ингредиенты!!!
Не буду сегодня делать-объемся на ночь... Слюной исхожу

15 марта 2018 года
+1
mila57 пишет:
Ум отъешь и спину в кровь исчешешь!

mila57 пишет:
Спасибо за идею! У меня есть неопробованные силиконовые формы!!! И рецепт для них!!! И все ингредиенты!!!
милочка, всегда на здоровье!!!
mila57 пишет:
Не буду сегодня делать-объемся на ночь... Слюной исхожу
Да, на ночь не стоит

16 марта 2018 года
+1
zolotaia пишет:
Да, на ночь не стоит
Хорошо, что "устояла". Сегодня-отвесик.

16 марта 2018 года
+1

16 марта 2018 года
+1
Леночка,ты ранняя пташка? ...ой, у нас же разница во времени...посмотрела-4 часа разница.Приятного дня,Леночка!!!
Готовила сегодня на завтрак твой Бризоль... со "своим" салатиком-помидоры со сметаной. ООчень сытно!!!

16 марта 2018 года
+1
Не, не очень ранняя,а еще и Егорка у нас на больничном ночью кашель ужасный, поэтому спим плохо
mila57 пишет:
Готовила сегодня на завтрак твой Бризоль... со "своим" салатиком-помидоры со сметаной. ООчень сытно!

16 марта 2018 года
+1
zolotaia пишет:
Егорка у нас на больничном ночью кашель ужасный,
Выздоравливайте!!! поскорее!

16 марта 2018 года
+1
Спасибо, дорогая

15 марта 2018 года
+2

Ленуся!
Забрала!
Просто, быстро, вкусно! А с лесными грибочками так и вовсе
Спасибо!

15 марта 2018 года
+1
На здоровье, Ленусечка!!!
Куся-Ленуся пишет:
Просто, быстро, вкусно! А с лесными грибочками так и вовсе
если с шампиньонами вкуснота, а с лесными тем более

15 марта 2018 года
+1
Все гениальное просто! Спасибо, Леночка!

15 марта 2018 года
0
Так и есть
На здоровье, дорогая

15 марта 2018 года
+1
Вот я и дождалась !!!
Леночка спасибо большое,что поделилась такими замечательными корзиночками У меня лисички есть замороженные.Сделаю с ними!!!!!

15 марта 2018 года
+1
Ирочка, всегда на здоровье!!!
Грибочки конечно можно любые использовать

15 марта 2018 года
+1
Ух,наготовлюсь!!!Прям,как я люблю !!!

16 марта 2018 года
+1

15 марта 2018 года
+1
Ого какая вкусняшка

16 марта 2018 года
0
Так и есть, спасибо

15 марта 2018 года
+1
ммм,мнямка какая!!!!

16 марта 2018 года
+1

15 марта 2018 года
+1
Леночка, спасибо!!! Быстро и вкусно!!! Возьму на заметку!

16 марта 2018 года
+1
Любочка, на здоровье!!!

16 марта 2018 года
+1
Какая вкуснотища !Спасибо,забрала!

16 марта 2018 года
0
Забирайте, на здоровье!!!

16 марта 2018 года
+1
А я делаю корзиночки из фарша в виде толстеньких лепешек, в которых затем мокрым дном стакана выдавливаю ямку, в которую кладу фарш.А тут уж как фантазия подскажет : и грибной, и из цв.капусты, из брокколи, просто всяческие овощные смеси. Одно неизменно- я тру сыр. Это всегда было одним из любимых блюд в нашей семье, жаль- внучка не любит расплавленный сыр-сколько бы я ей вкусняшек под сырной шапочкой приготовила.

16 марта 2018 года
0
Так я тоже делаю, но это уже ни совсем корзиночки, я называю мясными ватрушками, когда стаканом углубление делаю

16 марта 2018 года
0
А я их никак не называю. или просто котлетки лишь бы вкусно было.

16 марта 2018 года
0
ELENA030156 пишет:
лишь бы вкусно было.
Это да

16 марта 2018 года
0

16 марта 2018 года
+1
Вот идея приготовления котлеток в формочках ( я недавно увидела это у Тани - Marta21) мне очень понравилась. Вот и вы так делаете.А я как-то об этом никогда и не задумалась. Просто, в свое время, порадовалась, когда появились силиконовые коврики, теперь чаще готовлю или на коврике, или на антипригарном лотке\противне.

16 марта 2018 года
+1
ELENA030156 пишет:
я недавно увидела это у Тани - Marta21
Да, знаю, что Танюша так готовит
ELENA030156 пишет:
Вот и вы так делаете
Ко мне на "ты"

16 марта 2018 года
+1

16 марта 2018 года
0

16 марта 2018 года
+1
Корзиночки =чудо вкуснющее!

16 марта 2018 года
+1
Так и есть, спасибо большое

16 марта 2018 года
+1

16 марта 2018 года
0

16 марта 2018 года
+1
Леночка, выглядят очень аппетитно, надо пробовать, приберегу себе в избранное

16 марта 2018 года
0
Наташа, готовьте на здоровье

16 марта 2018 года
+2
красота какая замечательная идея

17 марта 2018 года
+1
Светочка, спасибо!!!

16 марта 2018 года
+1
Очень люблю такие штучки! Ела бы да ела...
Но мне так лень разогревать духовку для небольших порций еды... это моя беда...
Уже думаю, что надо составить список блюд в духовке - твои мясные корзиночки, какой-нибудь наливной (немясной) пирожок замутить да шарлотку или манник. Вот это будет грандиозное и целевое использование духовки...
Лен, я молодец?

17 марта 2018 года
0
kirov4anka пишет:
Но мне так лень разогревать духовку для небольших порций еды... это моя беда...
Так я же не одну корзиночку готовила
Я часто в духовке готовлю.
kirov4anka пишет:
Лен, я молодец?

17 марта 2018 года
+1
Спасибо, и я утащила в избранное

17 марта 2018 года
0
На здоровье!!!

17 марта 2018 года
+1
Леночка,забрала твой рецептик,уверена.что вкусно!

17 марта 2018 года
+1
На здоровье!!!

17 марта 2018 года
+1
как аппетитно!!! обожаю грибы и все что с ними связано

17 марта 2018 года
+1
Мы тоже любим грибочки

19 марта 2018 года
+1
Спасибо за рецепт! А когда подавать из формочек достать нужно или подавать прям в них?

19 марта 2018 года
0
На здоровье!!!
Конечно достать, на последнем фото видно, что без формочки. Они прекрасно выскакивают из них.

19 марта 2018 года
+1
Приготовлю обязательно!

20 марта 2018 года
0
Готовьте на здоровье!!!

24 марта 2018 года
+1
Молодец, получилось очень полезно и сытно

25 марта 2018 года
+1

25 марта 2018 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
12 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная