Баклажаны с фаршем — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Сочетание нежной мякоти баклажанов с сочным мясным фаршем создаёт гармоничную композицию вкусов и текстур.
Существует множество рецептов приготовления этого блюда, которые могут варьироваться в зависимости от предпочтений кулинара. В некоторых рецептах баклажаны фаршируют смесью из обжаренного фарша с добавлением овощей и специй, а затем запекают в духовке...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поварёнок. ру
Очередная мясная вкусняшка, ну ооооочень нежно и оооочень вкусно.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Мясные гнезда»:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
Лук репчатый (средних) — 5 шт
Сыр твердый — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Майонез (для смазывания) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда...
Читать далее»
Приготовьте полноценное блюдо на целый день, не проводя много времени на кухне. Просто смешайте капусту с фаршем в равных пропорциях, приправьте их томатным соусом, луком и специями. Всего через 25 минут на вашем столе будет ароматное, сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты :
450 г фарша
450 г капусты
1 средняя луковица
2 средние моркови
8 помидоров черри
2 зубчика чеснока
0,5ч.л соли
0,5ч.л паприки
05ч.л черного перца
250 мл томатного соуса
Свежая петрушка для подачи...
Читать далее»
У меня дома всегда есть пакет самых ДЕШЕВЫХ сушек из МАГНИТА, чтобы я всегда могла приготовить для своих домашних это вкусное и простое блюдо - фаршированные сушки, которые они просто обожают.
Готовить элементарно.
сначала сушки нужно замочить в молоке на 3 - 4 минуты. Важно не передержать сушки в молоке, иначе они раскиснут.
После выложить сушки на противень, застеленный пергаментом или смазанный растительным маслом. Одна упаковка сушек 350 грамм полностью умещается на стандартный противень...
Читать далее»
Взяла капустные листья. Пропарила 3 минуты в микроволновке.
Фарш индюшиный с приправками и зеленью распределила на лист, сложила пополам.
Обмакнула в яйцо, и на сковородку.
Яйцо хорошо склеивает лист: ничего не рассыпается и не растекается, а мясо хорошо прожаривается.
КБЖУ одного «чебурека» массой около 150-160 г, пожаренного на растительном масле – 271,5/21,6/25,2/4,5.
Ингредиенты:
1. Тонкий лаваш - 2 шт.
2. Фарш свиной - 500 гр.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Репчатый лук - 1 шт (крупный) + 1 шт. к фаршу
5. Морковь - 2 шт.
6. Маринованные огурцы - 3 шт (крупные)
7. Томатная паста - 1 ст. ложка с горкой.
8. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Крупную луковицу мелко нарезаем.
2. Две моркови натираем на крупной тёрке.
3. Маринованные огурцы нарезаем небольшими кусочками.
4. Помидоры мелко нарезаем.
5...
Читать далее»
Вариант сытного ужина или обеда из фарша и кабачков, который можно приготовить на сковороде почти как блинчики с начинкой. Только сделать это проще, чем жарить много тоненьких блинов и получается сочнее.
Ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Для удобства сначала лучше приготовить начинку. Она может быть по составу любой. Я предлагаю вот такой вариант. Припустить репчатый лук на растительном масле. Затем добавить фарш и обжарить до изменения цвета...
Читать далее»
Вариант жюльена в куриных котлетах с грибной начинкой и сыром в духовке без кокотниц очень удобен. Куриные котлеты или "гнёзда" под шапкой из грибов и сыра получаются сочные и нежные. Грибы в сметане прекрасно сочетаются с куриным фаршем. При этом не нужны никакие формочки, горшочки или кокотницы.
Такие гнезда из куриного фарша с грибами и сыром можно приготовить и на праздничный стол, и просто на ужин. Они эффектно смотрятся, а главное - это и мясо, и гарнир сразу в одном блюде...
Читать далее»
Из фарша и капустных листьев готовлю оригинальное блюдо (во много раз вкуснее голубцов)
Я люблю голубцы, но это блюдо просто обожаю. Готовить его проще, кроме капусты и репчатого лука других овощей не потребуется. Нужны простые продукты. Блюдо получается оригинальное, сочное, ароматное и невероятно вкусное. Оно прекрасно подходит для праздничного стола. Для приготовления использую любой фарш. А капустные листья можно оставить, когда готовим большое количество голубцов.
Порции 4 больших...
Читать далее»
На вид блюдо получается необычное и очень красивое. И вкус, и аромат у него прекрасные. Потребуются простые продукты и минимум времени на подготовку, так как предварительно отваривать или обжаривать ничего не надо. Готовлю блюдо и из капусты поздних сортов, и из молодой капусты. Фарш можно брать любой по вкусу.
Порции 4
Время подготовки 15 минут Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
500 г свиной фарш
1/2 кочана капуста
1 шт. репчатый лук
4 ст.л. сухари (панировочные)
4 ч.л...
Читать далее»
БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ: ТАК ВКУСНО, ЧТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. ШИКАРНОЕ БЛЮДО ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УЖИНА ИЛИ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
И снова... хочется верить, что последний раз.Беру себя в руки, надо исправить свои отношения с едой
2 дня назад