Вкусные мясные корзиночки станут украшением любого стола, будь то праздничный или будний день. Сегодня готовим корзинки с грибной начинкой "жульен". Уверена, родные оценят по достоинству ваш труд!
Для приготовления мясных корзинок с грибной начинкой вам потребуется:
Для фарша:
350 г любого фарша по вкусу;
1 луковица;
2 ч. л. сметаны;
соль - по вкусу;
перец молотый - по вкусу;
щепотка зиры.
Для начинки:
150 г шампиньонов (у меня маринованные);
1 луковица;...
Читать далее»
Честно утащу у Тани из Инсты ее рецепт.
"recepto_na_keto
Совсем недавно мне напомнили о когда-то очень любимом блюде турецкой кухни Запеченном кебабе с баклажанами (Patlican Kebabi). Что-то я о нем подзабыла, а оно-то кето!
Я немного изменила под летний вариант, заливку сделала из тертых помидоров вместо томат-пасты с водой.
Из чего готовим:
2-3 шт баклажанов
700гр фарша мясного
1луковица
3 зубочка чеснока
Соль, перец, кумин
Укроп, петрушка
3-4 помидора...
Читать далее»
Рецепт точно не для ПП.
Было:
Кабачки - 600 гр
Фарш Домашний Мираторг - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сыр Российский - 130 гр
Помидоры - 150 гр
Соль, специи, чеснок.
Кабачки натерла на терке, присолила и оставила на столе минут на 20. Отжала из них жидкость, смешала с фаршем, натертым сыром, яйцами, солью, специями, натертым на мелкой терке чесноком.
Сковороду 20 см диаметром разогрела с небольшим количеством топленого масла и пожарила 4 коржа - блина.
Получилось вот так...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт ленивых голубцов, готовила их в мультиварке, точно так же это можно сделать и в сковороде.
Обычно готовлю с белокочанной капустой, а в этот раз попробовала с пекинской капустой и этот вариант мне понравился больше, теперь только так буду готовить.
Нарезала 4 листочка пекинской капусты, предварительно вырезала толстые части, в принципе можно этот и не делать...
Читать далее»
Всем, приветики
Вчера готовила вкусную запеканочку, которую многие видели в моем фотоотчете, принесла обещанный рецепт
Кабачок(грамм 300-350) мою и натираю на терке, немного солю и оставляю, чтобы дал сок
Фарша беру грамм 200-250, у меня смесь курицы и свинины
Добавляю нарезанный лук (небольшая луковица)
Так мелко нарезанный перчик болгарский небольшой, если крупный половинку
Нарезанная зелень по вкусу
Добавляю кабачок отжатый от сока и яйцо...
Читать далее»
Доброго времени суток всем заглянувшим ко мне в гости!!! Только что позвонила подруга и спросила как приготовить котлеты, чтоб не были сухими. И я совсем забыла, что где-то месяц назад уже и процесс нафоткала, а поделиться забыла... Исправляюсь и спешу поделиться с вами рецептом всегда сочных, пышных, мягких котлет!!! И если привычные котлетки во время приготовления ужариваются-утушиваются, то эти, с секретиком, наоборот разбухают!
Итак нам понадобится:...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецептик, давно его обещала
Для начала занимаюсь фаршем, у меня смешанный курица+свинина около 600 грамм. Соль и перец по вкусу, одно яйцо, 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавку и специи для мяса так же по вкусу.
Параллельно у меня на сковороде обжаривается лук. Нарезала одну луковица, масла совсем немного, примерно столовая ложка.
Лук немного остужаю и добавляю к фаршу. Все хорошо вымешиваю.
Теперь можно ваять наши круассанчики...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится). В сковороде разогрела 1-2 столовых ложки масла растительного и обжарила грибы с луком до готовности...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто на 2 галеты
Мука цельнозерновая 300 г
Растительное масло 90 г
Вода горячая 110 г
Соль 1/2 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Говяжий фарш постный 130 г
Фарш из куриной грудки 130 г
Фарш из бедра индейки 130 г
Соль
Чёрный молотый перец
Др специи по желанию
Укроп или другая зелень по вкусу
Вишня замороженная без косточки 350 г
Мёд (сироп твпинамбура и т д) по вкусу
Тесто готовим сразу на две галеты:...
Читать далее»
Привет, мои дорогие худышечки!
Ну как у вас настроение? Как погода в ваших краях?
У нас уже прям лето!!! Тепло! Солнечно! Птички поют! Красота!!!
Вчера, наконец, сходила в спортзал! Сказать, что я счастлива - это ничего не сказать!!! Час тренировки пролетел как одна минута! Все таки трени дома и в зале - это вещи совершенно разные!
______
А сегодня я с вами поделюсь рецептом моих любимых гречанников.
Знаю, очень многие их готовят. И рецептов существует множество...
Читать далее»
Мясные корзиночки с грибной начинкой
Болею...
3 дня назад