Всем, привет
Еще одно блюдо, приготовленное летом на дочиной кухне. Готовили вкусные грибочки, покушали похожие в гриль-баре и дома приготовили, получилось очень вкусно, делюсь рецептиком.
Шампиньоны берите покрупнее, так удобнее, у меня было 9 штук, количество на ваше усмотрение.
Помыла и удалила ножки, как на фото
Ножки нарезала
В сковороде разогрела пару столовых ложек масла и выкладываю обжариваться нарезанные ножки и лук нарезанный небольшую головку...
Читать далее»
Еще одно блюдо, которое готовила у дочи летом.
Валечка, уже подобное показывала здесь в группе, показываю и свой вариант, может кому-то пригодится.
Если вы любите морепродукты, предлагаю приготовить пасту с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Быстро, вкусно и сытно.
Чищу луковицу и пару зубочков чеснока
Беру грамм 350 ассорти из морепродуктов, можно не размораживать
В глубокой сковороде разогреваю пару столовых ложек масла и обжариваю нарезанный лук и чеснок
Добавляю морепродукты...
Читать далее»
Всем, привет
Готовлю частенько такую закуску в разных вариациях, эти фото еще после Пасхи, оставались яйца надо было из них что-то готовить
Может никого и не удивлю, но мало ли кому то и пригодится.
Для этого натираю на терке грамм 50 сыра
2 яйца очистила и так же натерла на терке
добавляю столовую ложку майонеза для связки, можно чуть посолить(я не солю) и хорошо перемешиваю
Крепкие помидоры нарезаю не тонко, на каждый добавляю немного чеснока рубленого для пикантности...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится). В сковороде разогрела 1-2 столовых ложки масла растительного и обжарила грибы с луком до готовности...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт вкусного сырного печенья.
75 грамм сливочного масла кладу в миску, добавляю столовую ложку сметаны, щепотку сахара и одно яйцо.
Можно соли по вкусу, но я не добавляю, так как в сыре есть соль и мне этого достаточно.
75 грамм сыра натираю на мелкой терке и добавляю сюда же, все хорошо перемешиваю
Просеиваю 120-130 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя
Замешиваю тесто и убираю в холодильник минут на 20
Достаю тесто из холодильника и раскатываю в пласт...
Читать далее»
Всем, привет
Предлагаю приготовить, как всегда очень простую закуску из доступных продуктов.
Приготовление таких закусочных шариков много времени у вас не займет, самое главное заранее отварить картофель и яйца.
Ну что, приступим?
Для шариков я сварила 2 небольшие картофелины в мундире и одно яйцо. Нужно это все остудить и очистить.
очищенный картофель натираю на крупной терке
Яйцо натираю на мелкой терке и сыр так же на мелкой, добавляю к картофелю. Сыра пару столовых ложек...
Читать далее»
Всем, привет
Сегодня у нас был быстрый и вкусный завтрак. Можно сказать я его слепила из того, что было
Было очень вкусно, делюсь и с вами, может кому-то пригодится
Осталось у меня от ужина несколько маленьких кусочков отварной картошки, вот и решила я пристроить ее в завтрак. Нарезала картофель и примерно столько же колбасы, ничего не взвешивала. примерно грамм по 100-150
В сковороде разогрела около столовой ложки масла и выкладываю колбасу с картофелем...
Читать далее»
Предлагаю вашему вниманию не сладкий закусочный кекс.
Если вы такое любите, давайте готовить вместе
Разбиваю 2 яйца, добавляю 0.5 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, взбиваю
добавляю 0.5 стакана сметаны и столько же кефира, можно брать одну сметану или кефир, взбиваю
просеиваю 220-240 грамм муки и 7-8 грамм разрыхлителя, перемешиваю
Добавляю грамм по 100 нарезанного сыра и колбасы, у меня сервелат, но можно любую, а так же отварное мясо. Зелень по вкусу, у меня замороженная...
Читать далее»
Всем, привет
Готовила ни так давно запеканку по рецепту Куси-Ленуси https://www.diets.ru/post/1772469/. Леночка, спасибо за рецепт
Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были.
Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь
Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса.
Тыкву и морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю...
Читать далее»
Всем привет.
Вчера у меня был витаминный день. Полдня я провела в гостях у своей мамы. К моему приходу она постаралась на славу. Вы не поверите, но меня ждали виноград, яблоки и боннский суп (он же луковый суп, он же суп с сельдереем). Вдобавок ко всему мне заварили какой-то диковинный чай (фруктово-травяной) и предложили дорогущий кофе. Для моих деток и мужа мама, к слову, тоже расстаралась, стол ломился от яств.
Дома же все было не так интересно...
Читать далее»