У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Разное > Копилка советов и рецептов на разные темы

Нежный, вкусный яичный сыр

Нежный, вкусный яичный сыр

Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен.
Итак, нам понадобятся:

- яйца - восемь штук,
- молока - 1 литр,
- домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан,
- по одной чайной ложечке сахара и соли.

Готовим яичный сыр: восемь яиц разбиваем в кастрюльку, добавляем молока один литр и соль с сахаром. Венчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещё раз размешиваем. Теперь кастрюльку ставим на водяную баню и ровно сорок минут прогреваем.

По истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделиться хлопья от сыворотки. Как только это произошло - снимаем с водяной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделится, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. Под прессом яичный сыр должен находиться не менее пяти часов.

После этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. Очень вкусно!

Тэги: сыр

Рубрика: блюда из молока

Рейтинг: +10

галлина

30 июля 2020 года

159

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1929767/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нежный, вкусный яичный сыр</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1147/">сыр</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1929767/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2020jul/22/56/3938648_87229-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Нежный, вкусный яичный сыр<br>Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен.<br>Итак, нам понадобятся:<br>- яйца - восемь штук,<br>- молока - 1 литр,<br>- домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан,<br>- по одной чайной ложечке сахара и соли...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1929767/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1929767/
              ]Нежный, вкусный яичный сыр[/url][/b][/size]
              Нежный, вкусный яичный сыр Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен. Итак, нам понадобятся: - яйца - восемь штук, - молока - 1 литр, - домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан, - по одной чайной ложечке сахара и соли... [b][url=https://www.diets.ru/post/1929767/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом V661 "Солвейнг"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Комментарии:

Пока нет комментариев.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.