сыр

Результат поиска: найдено 434 материала.

Статьи (4) Дневники (421) Фото (7) Пользователи (2)

	Безглютеновая лепешка с мясом и сыром	4 ноября в 9:14
	галлина

Рецепт: Безглютеновая лепешка с мясом и сыром
Хрустящая сочная золотистая лепешка, готовится быстро, съедается моментально. Вкусна с любой готовой начинкой, у меня бараний фарш и тягучая моцарелла.
Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки
Кухня: Турецкая
Ингредиенты для «Безглютеновая лепешка с мясом и сыром»:
Рисовая бумага — 4 шт
Фарш мясной (у меня баранина, соль, специи) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Масло растительное (плюс для смазки сковороды) — 2 ст... Читать далее»

+9 | Комментарии (6)

	Творожно-сырные лепешки с хрустящей корочкой	20 октября в 9:22
	галлина

Творожно-сырные лепешки с хрустящей корочкой

· Творог 5% — 400 г
· Яйца — 2 шт.
· Рисовая мука — 6 ст. ложек (можно заменить на обычную)
· Сыр легкий — 150 г.
· Соль, сухой чеснок по вкусу
· Семечки — для посыпки (подсолнечник, кунжут, лен или тыквенные)
Приготовление:
1. В миске смешайте 400 г творога 5%, 2 яйца, 150 г легкого сыра (натертого), 6 ст. ложек рисовой муки, соль и сухой чеснок по вкусу. Перемешайте до однородности.
2. Смочите руки водой. Сформируйте шарики, затем расплющите их в лепешки толщиной 1–1,5 см.
3... Читать далее»

+8 | Комментарии (6)

	Сырная намазка «Белая икра»	17 января в 7:16
	галлина

Пикантная, нежная и невероятно ароматная — идеальная закуска за 10 минут!
Ингредиенты (на 4-6 тостов):
Сыр твёрдый — 200 г (мелкая тёрка)
Яйца варёные — 2 шт. (мелкая тёрка)
Масло сливочное — 50 г (размягчённое) или майонез
Чеснок — 3-5 зубчиков (давленый)
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешивание:
Натрите сыр и яйца на мелкой тёрке.
Добавьте чеснок, масло/майонез, специи.
Настаивание:
Уберите в холодильник на 30 минут (чтобы вкусы «поженились»)... Читать далее»

+12 | Комментарии (5)

	Рыба под сырной шапочкой	9 января в 9:22
	галлина

Ингредиенты
Филе любой рыбы - у меня филе минтая в брикетах 600 г (у меня 6 брик.)
Обжаренный на растительном масле до прозрачности лук кубиком 150 г
Обжаренная (на растит. масле) до мягкости морковь, потертая на крупной терке 150 г
Крахмал (у меня кукурузный) 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Майонеза 4-5 ст. л.
Сыр любой полутвердый потертый на терке 150 г
Шаги приготовления
1
Лук обжарить на масле до мягкости, потом обжарить вместе с морковью до мягкости моркови, остудить.
2... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Зaкуcкa из плaвлeнoгo cыpкa, мopкoви и яиц	27 октября 2025 года
	галлина

вкуcнaя зaкуcкa из плaвлeнoгo cыpкa, мopкoви и яиц пoдoйдeт в кaчecтвe нaчинки кaк для фapшиpовaнных яиц, тaк и для тоcтов или бутepбpодов.
Ингpeдиeнты:
- 3 плaвлeных cыpкa
- 1 кpупнaя cыpaя моpковь
- 2 яйцa
- 2 зубчика чecнoка
- майoнeз
- щeпoтка coли
- чepный мoлoтый пepeц пo вкуcу
Яйца oтваpить вкpутую, ocтудить, oчиcтить oт cкopлупы и натеpеть на мелкой теpке.
М;оpковь тщательно вымыть, очиcтить от кожицы, натеpеть на мелкой теpке... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Сырные, очень вкусные блинчики	12 октября 2025 года
	галлина

Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Молоко - 350 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сыр - 150 гр.
Зелень
Приготовление:
Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем.
Вливаем молоко и перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель и муку, перемешиваем.
Вливаем масло, добавляем тертый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешиваем.
Смазываем сковородку маслом перед первым блинчиком. Распределяем тесто и обжариваем с двух сторон... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Сырные шарики	24 сентября 2025 года
	галлина

Сыр - 200 гр.
Панировочные сухари - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему один белок, хорошо перемешать. В другой миске соединить желток, одно яйцо, добавить муку, соль и перемешать.
Берём немного сыра и крутим шарик, окунаем в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло.
Жарим 6 секунд до золотистой корочки.

+5 | Комментарии (2)

	Рубленные куриные котлеты с сыром	9 октября 2025 года
	галлина

Куриное филе - 800 г
Сыр - 80 г
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Укроп - по вкусу
Мука - 3-4 ст.л.
Сметана или майонез - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Специи (соль, перец, чеснок, паприка)
Растительное масло
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. В миске соедините нарезанное филе, тертый сыр, кукурузу, измельченный укроп, муку, сметану или майонез, яйцо и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Тыква, фаршированная креветками и сыром	6 января 2025 года
	галлина

Если вы не любите тыкву, попробуйте её приготовить по этому рецепту, уверена, вам понравится. На приготовление уйдёт немного времени, большую часть сделает за вас духовка.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Тыква, фаршированная креветками и сыром»:
Тыква (баттернат) — 1 шт
Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
Бульон (овощной, сухой) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Начинка... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Ленивые хачапури с зеленью	10 ноября 2024 года
	галлина

Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 80 г
Кефир - 120 мл
Сыр твердый - 120 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Соль
Зелень
Масло растительное 2 ст л
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты, выкладываем необходимое количество в вафельницу, учитывая что они хорошо поднимаются. Выпекаем до готовности

+11 | Комментарии (3)